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電話號碼
66833833
開飯介紹
主要售賣杯子蛋糕的本地甜品店，主張以天然及健康的食材製作甜品。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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吃罷泰菜大伙兒走到The Cakery嘆健康優質的杯子蛋糕。 今次會試三款店中杯子蛋糕和甜點大家一同分享！ 先試德式巧克力杯子蛋糕＄40，蛋糕須無乳類、無蛋但吃下跟有的沒兩樣，口感仍夠濕潤而且朱古力又夠香濃好味道呢！ 再來是焦糖薑餅杯子蛋糕＄40，同樣是無乳類、無蛋，味道層次較重略帶薑的香氣，再配上焦糖香甜口味特別。 最後是我好像是首趟品嚐的應節的薑餅意大利脆餅＄98，全素製作口感脆脆的很可愛，加杯熱辣辣的靚茶就完美了！
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愛吃cupcake的朋友, 當然知道The Cakery這個名字. 其實在置地廣場的分店是有堂食的位置, 大家在商場走累了, 也可以在這裡吃件杯子蛋糕, 休息一下, 才繼續行程. 在這個holiday season, The Cakery的Natural Festive Delight, 就有不少很有聖誕氣氛的甜點供應.German Chocolate 德式巧克力蛋糕 $40: 8.5分, 這客German Chocolate, 帶濃烈的朱古力味道, 杯子蛋糕質感也挺鬆軟, 加上面層的朱古力忌廉及朱古力醬, 很甜美動人.Salted Caramel Gingerbread 焦糖薑餅蛋糕 $40: 8分, 至於Salted Caramel Gingerbread, 就是很有聖誕氣氛的杯子蛋糕, 薑味挺突出, 加上忌廉及焦糖醬, 就把那陣薑味減輕了點.Spiced Biscotti 薑餅開心果意大利脆餅 $98: 8.5分, 聖誕節, 來客Spiced Biscotti就是正頭正路. 脆餅質感香脆, 帶開心果, 紅莓, 以及薑餅的味道, 酸甜中帶微辛.The Cakery的聖誕甜點, 如German Chocolate Cupcake, Salted Caramel Gingerbread Cupcake, 以及Spiced Biscotti皆滿有聖誕氣氛, 跟另一半分享一件小甜點, 就是生命中的小確幸.
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慶祝節日, 要吃甜. 置地廣場不少店子也讓大家吃得很甜美, The Cakery就是一例. 美麗的cupcake, 您又怎能抗拒?! The Cakery的Natural Festive Delight, 就是節慶期間的好選擇.German Chocolate 德式巧克力蛋糕 $40 德國的甜品, 一向硬橋硬馬, 但The Cakery的German Chocolate, 想不到質感是幾鬆軟的, 而朱古力亦很濃, 配上朱古力忌廉及朱古力醬, 更有層次感.Salted Caramel Gingerbread 焦糖薑餅蛋糕 $40 聖誕吃薑餅是常識. Salted Caramel Gingerbread, 結合了薑餅, 忌廉, 跟焦糖醬, 不算太甜, 會是輕宜一點的選擇.Spiced Biscotti 薑餅開心果意大利脆餅 $98 Cupcake之外, 還有Spiced Biscotti. 意大利脆餅帶點脆身, 是薑餅開心果味, 還加入了紅莓, 味道挺複雜的.聖誕節, 吃The Cakery的聖誕Cupcake, 德式巧克力蛋糕, 跟焦糖薑餅蛋糕, 甜美的假期由此開始.
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當cupcake 風傳到一個時間後，小變種便隨之出現。除了味道不同外，外型都比之前的細了很多。始終甜品多吃都會增加罪咎感，小小的一個快吃完之餘也能嚐到美味。這個cupcake 的芝麻味很香，也有一種很天然的感覺，意想不到的清新。多吃一件也不怕吧。
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健康養生風氣終於在香港稍見苗頭，不過追求健食不等於要與甜食完全隔絕 以五彩水果補充糖分並無不可，只是我們深知這與蛋糕甜品是兩碼子的事 無麩質、無蛋奶、低脂肪、不含糖……The Cakery的各式甜點正切合不同需求 而味道亦多樣化，由熟悉的朱古力與雲尼拿，至特別的南瓜、紅棗及紅菜頭 蛋糕之外亦見Chia Pudding及Overnight Oats等杯裝甜品，但蛋糕終究還是主角 Men in Black（Dairy Free）一名與其甜美可人的本質有著截然不同的感覺 由Frosting、Cake Base至Filling均是芝麻掛帥，三重香氣加疊之下自然更濃郁突出 未至過份甜膩，蛋糕主體濕潤未散碎，當中有甜稠不油的芝麻餡 大小不太影響質量，不論是一般或是迷你版本都富芝麻香氣，亦見融心之效
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