THE COFFEE ACADEMÏCS (朗豪坊)

營業中

休息中

都唔係第一次食TCA. 上一次係K11食, 俾佢個漢堡包震驚左今次我地唔食漢堡包, 試試個意粉先.. 係朗豪坊呢度, 3點到入座, 個太陽好曬, 有2張台無大傘.. 熱. 仲要有幾隻蚊..  想慢慢坐, 真係要簡個靚位。4個人- 4杯啡-OKINAWA $55 黑糖重, 咖啡味都好香-高個杯都係OKINAWA, 不過係凍。 $58 -Iced match tea latte $50 -Dirty Matcha $45  有得簡2款豆:  TCA HOUSE BLEND / HK BLEND 個人中意飲TCA多D, 無咁苦/濃然後, 喇沙蝦意粉 , 以味道同埋份量黎講 $148 係OK GE,  辣辣地, 個汁又唔會太多。呢間咖啡店d野食真係出奇地好味。不過, 咖啡牛油PANCAKES $98 就普普通通.. 因為個PANCAKE真係普通咁囉...    

係旺角行到攰, 諗住買杯咖啡坐低休息下於是係coffee academics 見到有位就入去坐低再諗下買咩飲除即有店員行埋黎話唔比坐, 要排隊 店員話佢地唔可以拆枱, 一張4人枱得2個人坐, 就算有2個吉位都唔比你坐叫你起身, 我真係覺得呢間coffee shop 老闆唔識做生意, 正正常常有位都唔比你坐佢D店員都幾串無禮貌, 特別係cashier有個長頭髮女人, 仲話坐低飲要比加一而家比唔起錢咩,態度真係好唔得, 可能而家市道好番D, 唔憂做 

咖啡豆有選擇！brunch的選擇亦不少，份量味道各方面都pass✔️今次嗌咗漸層咖啡🫶可以用愛上嚟形容💕溫度於咖啡而言，極之重要，呢杯掌握得非常之好👌Brunch🍴選擇牛油果慢煮雞肉蛋白酸種多士，🥑牛油果好香～熟成程度剛好👍慢煮雞胸肉嫩滑😋💯仲嗌多咗個pancake同朋友一齊分享💕個人認為太甜啦😣但pancake的質地我是喜歡的，係口感實淨個種！- Dirty Original (Decaf Blend) $45- Avocado with Sous Vicle Chicken and Scrambled Egg White $138- Buttermilk Pancakes with Espresso Butter $98- Latte (Hong Kong Blend) $42📍The Coffee Academics旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13舖

📍The Coffee Academics (朗豪坊)旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13號舖在朗豪坊行逛，由於不太肚餓，所以四處盪，睇吓有無輕食餐廳。最後選了The Coffee Academics。點咗兩個餐組合牛油果藜麥菲達芝士沙律($166-HKD)及烤焗檸檬香蒜鱈魚扒($178-HKD)。飲品當然試試佢哋主打嘅咖啡，叫咗凍嘅黑咖啡，另外熱朱古力。兩個主菜味道都不錯，沙律清新新鮮，而鱈魚扒煎得剛好無雪味。咖啡嘅咖啡味唔出，不知道是否太多冰沖淡了。但整體算不錯吧。

西西里蟹肉意粉 和 All day breakfastCoffee Academics 是一家以咖啡為主打的餐廳，除了咖啡外，他們的食物亦相當精緻。今次嚐試了西西里蟹肉意粉和 All day breakfast。先來說說西西里蟹肉意粉，整體來說味道十分鮮美，醬汁十分濃郁，且蟹肉的份量十分豐富，入口肉質鮮嫩。意粉的份量也十分足夠，飽肚感十分滿足。而 All day breakfast 的部份，他們的厚切煙肉非常香脆可口，配上鬆軟的麵包、奶油炒蛋和蘑菇，十分開胃。煙肉和蘑菇的味道十分搭配，加上奶油炒蛋的滑嫩口感，十分美味。總括而言，Coffee Academics 的食物質素一流，加上優雅的環境和友善的服務，讓人在這裡享受一頓美味的用餐體驗。

COFFEE- They have few pages of coffee menu in very professional way. You can find your affordable one.FOOD- I actually quite impressed they have hot food menu with good presentation. Taste are fair good. SERVICE- Order food through QR code, staff are young, helpful and friendly. Minimum Charge $70/ paxp.s. TCA is so much better than the fashion brand cafe in the same mall.

已經係第三次 黎到朗豪坊呢間食嘢主要因為貪佢呢度環境舒適食物同埋咖啡質素 都唔錯今次又係叫咗兩個set龍蝦三文治賣相真係一流三文治裏面蝦肉都係唔少調味料唔算好濃不過勝在龍蝦夠新鮮 較甜美 好食不過小小嫌棄嗰包有啲硬沙律菜幾清香 雞肉牛油果多士同龍蝦三文治個包一樣都係有啲硬不過個雞 有香草 配搭埋一齊 都算好食面上面嘅牛油果都好新鮮 唔算太生亦唔算太熟最後配埋呢杯cappuccino個拉花都算係咁飲落去都係 starbucks嗰啲係差唔多不過不失啦

態度差，面無表情，毫無人情味，係咪爭你錢？⋯ 點解要請呢d咁嘅人做前台，安排其他位置得唔得，簡直無知所謂。除食物質素保持，建議公司請人考慮服務質素同客人感受，提升服務品質。

逛街累了, 找個地方chill一chill。1) Basque Cheesecake $452) Vanilla Gelato $283) Latte (skim milk, decaf blend) $454) all + 10%曾經在連鎖咖啡店吃過Basque Cheesecake, 質感與其Blueberry Cheesecake差不多, 較為實淨和膩滯。見這店有Basque Cheesecake, 看看會否有不同的口感。這裡的Basque Cheesecake, 質感較軟綿, 不會太實太稠密, 口感更佳, 略嫌份量細, 性價比變相不高。另追加了一球Vanilla Gelato, Gelato雲呢拿味道香濃, 同樣份量不多。Latte點了skim milk和decaf blend。Latte味濃, 拉花有點普通, 無期待便無失望。

🍽 The Coffee Academics (朗豪坊) (旺角)🎯 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13號舖🛎 $58 Manuka 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜鮮奶咖啡呢杯並非普通latte加左紐西蘭麥蘆卡蜂蜜～的確係更順滑🫶🏻甜得黎唔假，係好溫馴既口感😍呢到係用手機qr code落單方便之餘仲可以揀埋咖啡既熱度，超貼心！好少見🙏🏻🌐 環境/服務中午時段黎到都唔多人，唔洗等位雖然係朗豪坊嘅鬧市，但呢度擁有一片寧靜😳座位闊落，有高櫈/普通台揀岩同一班朋友一齊黎，亦都岩自己一個去嘆杯咖啡☕️店員好有禮貌好helpful👍🏻

之前食過TST個間，所以就想食多次係TST食過個心太軟，同朋友一致覺得好食！今次係朗豪坊食，好似冇第一次咁好食飲品都ok，今次正係食左甜品同飲品。都夠飽，不過環境有d噪，但坐得舒服，夠開揚

2022.12.01 lunch放半日，同女友決定到旺角一行，揀咗先到郎豪坊睇吓有咩食，一上到嚟就見到呢間，睇一睇餐牌，價錢同食物都ok就入咗去😁 有六款，揀咗其中唔使再加錢嘅兩款兼只係要兩道菜加飲品，另外有三道同四道菜的。讚咗先👍🏼 服務員好溫文又有禮，食都食得開心啲😃我哋揀咗西班牙香腸卡邦尼意粉同植物肉椰菜花”飯”。 湯到了，正！蘑菇湯，又熱又香，好味😋 好耐未試過飲咁熱嘅湯，正👍🏼 飲飲下我個飯到了，好靚喎！試吓先，味道都唔錯。 女友個意粉就耐咗少少，我差唔多食咗一半飯先到⋯⋯😪 賣相都好靚嘅，但食落就唔係好卡邦尼味，可能個西班牙腸都幾搶味，都幾咸添😝 咖啡冇加錢轉手調，其實只係加$6都幾抵，但心諗呢度就算普通咖啡都應該唔錯，但⋯⋯錯了添，冇乜咖啡味兼係屬於酸個種，咁啱我哋又唔鐘意酸味，所以覺得唔好飲😵‍💫

第一次來TCA的時候，便做了TCA+ Rewards會員。起初只是儲coin dollars，消費$25就有1 coin。後來發覺如果經常來的話，top up就比較划算。TCA的Top Up是有限制的，不是隨心top up😬，還有限期6個月。Top up 有3個選擇：$800 (5％ Off)$1200 (10％ Off)$6000 (15％ Off)$1200 之後就跳到$6000 😑！如果有中間位就好。Coin dollars 又怎樣用呢 🤔？儲夠10 coins 可換$10 cash voucher，50 coins 可換$50 cash voucher，100 coins 可換$100 cash voucher。我通常儲到20多個coins就會換cash voucher 來用，有得用就用😁。轉了餐牌套餐的價錢較貴，top up $1200很快就用完😅，想用多幾次要先計計數 。＊＊＊＊＊＊＊分享一下轉了餐牌後試過的食物😋。Impossible Meat Cauliflower Rice有甜豆及南瓜等食材，增加口感。雖是素食，但吃著吃著都有飽肚的感覺。椰菜花越新鮮就越好味，若不夠新

Lunch Menu 和恆常Menu📋餐廳以電子系統下單 〰️Lunch Set 所選的Iced Black ☕️可以選擇不同blend 咖啡的方式〰️而當天我選擇的是TCA house blend 非常難形容的味道 🤣 既有點榛果的味道 又帶點酸味 口感比較單薄〰️我當天選的Combination是 「A+B+C+D」✨ A區 我選擇的是是日沙律🥗色彩繽紛 蔬果都是新鮮的 ✨ 最喜歡是他們的沙律醬汁 很酸 又不會油膩向店員查詢過後 她表示那是檸檬汁🍋好特別 在外面我從來沒有吃過這個味道💓B區 - 烤焗檸檬香蒜鱈魚扒 （額外 +$30）賣相也是相當不錯 🤩不過本以為份量這麼少 可能會不夠飽〰️可是吃着吃着 也是挺撐的😂😂鱈魚扒軟滑多汁 面頭有點像是芝士美乃滋 烤過的芝士醬汁更加誘人😝 讓人停不下來！！旁邊的烤焗薯仔也是非常有誠意完全不會油膩 補充一下健康的澱粉也是不錯🤣🤣C區 - 香辣蜜糖雞翼 🍗一共有三隻 蜜糖上有一點cajun粉（？旁邊應該是一抹香蒜mayonnaise 點著吃也是很開心啦 不會很辣 很嗆 小朋友也很適合吃！D區 - 南瓜巴斯克蛋糕🍰 店員說可以在甜品櫃上挑選任何一款當日的蛋

番工太繁忙太辛苦，放工想買一點甜品獎勵一下自己，於是揀了 Coffee Academic 。蛋糕櫃內的蛋糕相當精緻，而且還Buy 1 get 1 free。其間詢問店員那款甜度都小，最後揀了 Coffee crepe Cake 同 Lemon Sponge 。滿心期待買回家，到家第一時間品嚐.....可是咖啡千層略嫌咖啡味不足，非常淡。而Lemon Sponge 味道一般，海綿蛋糕尚可，整體來說沒有什麼特別，不會再試！