The.Daldal (已結業)

今天早上在金巴利街上醉醒後，胃部一陣強烈空虛感，命令我馬上找野食，但望向四周只有七仔開門，心想唔是嗎？忽然一陣多士香味，把我帶到一家韓式甜品店前，經過一輪指手畫腳後(因老闆是韓國人，唔識中文，只識小小英文)，我點一份ham special set 。大概三分鐘後，一件微微焦脆的早餐多士和韓國果汁，便送到我面前。雖然餡料只是椰菜、栗米煎蛋和火腿，但是全都是即叫即做，十分新鮮和好食。

一早同朋友食完飯 行左陣間就諗住搵甜品食行下行下就見呢間shop 粉藍色嘅門牌 就走左入去見到好多人都食大大個韓冰 我地就叫左個西瓜冰試下呢個冰勁大份 勁多粒西瓜波 仲有個甜筒同雪糕 兩個人食都好夠西瓜好甜好多汁 好夠凍跟著食到個d 牛奶煉奶嘅刨冰，係好綿好滑，又吾會話好甜，岩岩好成日鋪吾會玩好大間 還可以 d冰係好食

雖然我想食西瓜，但男朋友想試下蜜瓜口味。Melon Snow Ice $110上到枱果然夠浮誇，半隻蜜瓜！ 蜜瓜夠甜但又唔會過甜！輕輕落左朱古力醬（略嫌唔夠濃），再加上一條蜜瓜口味嘅雪條下面就係牛奶味嘅冰，唔係日式嘅刨冰亦都唔係綿綿嗰種兩個人食啱啱好！

我其中一個喜好就係發掘新餐廳，今次search 新餐廳黎到尖咀呢間韓式甜品鋪。老實講，我對韓式甜品無太多既認識，亦唔知道有咩特色。the.daldal 位置都幾易搵, 鋪仔細細, 店員好多都係韓國人, 裝修走casual 風。黎之前已經鎖定左要點呢度最呃到like 既甜品 - 西瓜冰。佢個名好簡約, 但係佢d 材料都幾唔簡約, 一個大大既西瓜, 上面插滿左西瓜波波, 朱古力雪糕, 甜筒。雖然睇起上黎係半個西瓜, 但其實佢D 西瓜波波放到滿哂, 仲要另上一碗西瓜波, 好飽肚lol呢個西瓜Size 唔算大, 但勝在肉甜! 加埋朱古力雪糕D 醬同Cream, 真係甜入心..甜筒我自己係蚊反出黎食, 好彩個筒都仲係脆。呃like甜品黎講, 呢個都算睇得又打得ge  試下無彷。

今次已經第2次光臨啦!!以我同朋友都咁鐘意食韓式既雪花冰黎講呢間今年新開既韓冰店都算中上!成日都好想同朋友一齊黎但係成日都夾唔到時間不過今次鐘意黎到!!同朋友行完街就去左呢到TEA 一 TEA!餐廳兩個職員/老闆都係韓國人 仲要係靚仔靚女!!今次因為我同朋友都唔想食冰所以就叫左個類似鯛魚燒既物體佢就好似以前好興既鯛魚燒既細版最SURPISE既係裡面有紅豆蓉熱哄哄的! 不過就咁食就比較DRY左D 另外 我地仲叫左杯SMOOTHIE 兩份飲裡面係雪糕加士多啤梨味 上面再加一層CREAM雖然好邪惡 但係偶然飲下都OK既 HAHAA士多啤梨味都好濃郁!!

有日經過這裡發現已經改左名好奇入去睇下食物有冇唔同到驚喜的是多了些特色冰點了一個西瓜冰滿滿的西瓜加上雪糕絕對吸引！我地兩個人食…完全食到飽晒西瓜不是極甜的種，但超多汁夏天吃非常適合！我地走時見到，原來每粒西瓜粒也是店主即時刨的！！！難怪等候需時~但真係粒粒皆辛苦的感覺！再來點了一個紅豆魚仔(忘了韓文叫咩)原本想點出名的toast, 剛巧當日賣完…但這個小魚仔也讓我們很喜歡没期望之下更覺好味！暖暖的魚仔，非常適合剛吃完凍冰冰的雪糕ge胃！外脆内暖，更是充滿幸福感男友點了一杯特飲其實我也忘了是什麼味道但賣相真的挺可愛

平時出街食冰，都係一大片像海浪形狀的綿綿冰，或是刨冰，而刨冰就是堆積像一個山頭的模樣的。很少會看見擺放得如此精緻的刨冰，一剎那看見，竟有點不捨得吃的感覺。刨冰其實處於被果肉堆積而看不見的中心部位，所以一開始吃的時候，都是先吃在外面的雪糕和蜜瓜肉。蜜瓜肉十分香甜清新，草莓也很甜，而且不是那種不自然的甜味，可以看出生果經過精心揀選，一咬落去，便有一種格外多汁爽涼的感覺。吃過雪糕和果肉後，才把匙伸向裡面的刨冰。刨冰的奶香很重，冰脆沁人，不是很甜，但和香甜的果肉配搭著吃卻是相得益彰。要注意的是，這樣一份刨冰的份量很大，等閒兩個人都未必吃得完，如果要吃的話，還是三個人組隊前來比較好。 

早幾個禮拜同朋友去TST行街行完街就當然唔少得食甜品啦呢排係韓國街個邊開左間新既韓國甜品店 食韓冰！其實個MENU韓冰既種類都幾好我記得出街個日都幾熱 所以為左解下渴就簡左一個西瓜冰試下啦Watermelon SNOW ICE (HKD120)睇張相已經知道佢份量有幾咁足料!!原隻既西瓜上面仲有唔同既TOPPINGS 同一個完完整整既雪糕。最意外既係餐廳挖開既西瓜肉 佈滿晒係甜品上面 多餘既會放係另外既碟仔到! 一邊食西瓜一邊食甜筒 甜度中和。 除左賣相睇落去好震撼之外 呢個西瓜甜品真係好足料啊!另外 我地仲叫左個鯛魚燒其實一開始對呢個鯛魚燒無太大期望但係原來食落去係有紅豆餡再加上雪糕 呢個配搭唔錯!

呢間甜品店真係韓國人開的，有種好地道、正宗的感覺，所以想試一試😋店內裝潢的主角是粉藍同粉紅色，少女、夢幻的感覺。韓冰🍧 $120 揀兩杯👇🏼我揀左抹茶同埋雜莓，吾算好大杯，都好既，食少d冇咁肥😂 其實揀左味道，但個冰底都係原味，應該係牛奶味, 雖然都好食，但覺得有d hea整🙄 好似抹茶味咁，得表面少少抹茶粉，食兩啖又變番原味😂好彩有甜紅豆補不足。 雜莓冰就更加淡味，鍊奶都落得少，好彩雜果新鮮同埋雪糕好食姐🤔

過了中秋節的9月, 天氣仍如炎夏般, 半點秋意也沒有, 30多度的高溫, 令人仍然有吃刨冰雪糕消暑降溫的衝動。 早前於社交媒體上見到位於柯士甸路的韓式蜜瓜刨冰, 非常吸引, 趁夏天未過, 一於去爽快一下。 甜品店佔地不大, 長型的間隔以藍色為主, 倫敦, 羅馬景點的牆身貼紙成拍照焦點, kawaii的環境當然吸引女生, 不過最吸睛莫過於韓國老板, 年輕又靚仔, 媲美韓國男團般的質素, 老公都不禁要稱讚一下。 餐牌內容以韓式刨冰為主導, 也有其他韓式甜品選擇, 當然少不了凍熱飲品的供應。 Melon Snow Ice $110用半個蜜瓜充當容器盛載, 將中間的果肉舀成粒粒的蜜瓜波後, 然後放回容氣中, 堆到滿滿的, 還有整支韓國蜜瓜味雪條, 唧上朱古力醬花紋, 無論視覺和體積上都好豐富, 又是相機先食的時候。 甜美多汁的蜜瓜令人一球接一球, 如不夠滿足, 還可以將蜜瓜容氣內的蜜瓜肉舀出來盡興。蜜瓜波下面藏有一大片加了煉奶製成的雪花冰, 味道很香甜, 加上雪花冰綿密輕巧的幼細口感, 冰涼清爽又消暑。 不過雪花冰較快溶化, 進食速度要快一點。 雖然將整支成品蜜瓜雪條插

從來甜品都係女仔既至愛，唔理餐前定餐後，想食就要食左先。今日返完教會，見到係附近新開左呢間韓式甜品店，等我又試下先。舖入面既位置唔算太多。餐牌都係一張就睇哂。目標明確，好快就決定左要食咩。本身想點魚仔食，不過老細話今日無，可惜 ><Honey Injeolmi Bread    $45睇外表，好似普通既雪糕麵包。其實佢係2塊厚多士，中間夾住麻糬，煙煙韌韌又熱辣辣，面頭仲灑左滿滿既黃豆粉，連埋上面既雪糕一齊食，一冷一熱食好爽。Melon & Strawberry Snow Ice    $120超巨型既密瓜+士多啤梨冰。老闆首先會將入面既果肉整做一粒粒既波波，再係中間填滿左加左牛奶同煉奶既刨冰。香甜既密瓜，加上大大粒士多啤梨，再連埋D雪糕，口感真係好豐富。

原來呢度系由韓國人主理架, 要講英文落order, 或者你識韓文都得, 韓味十足, 以為自己去左韓國添!Melon & Strawberry Snow Ice $120好大好大個冰呀! 個冰有大量又甜又多汁既密瓜球, 仲有微酸既草莓同1球草莓雪糕, 夠哂豐富! 雪花冰底唔夠韓冰既幼細, 奶味都稍為薄弱, 不過唔太甜亦唔快溶, 都唔錯😌 Honey Injeolmi Bread $452塊厚多士夾住煙韌麻糬, 面頭灑滿香噴噴既黃豆粉, 只可惜多士冇沾蜜糖一齊焗, 唔夠香脆, 雲呢拿雪糕都系一般貨色。Fish waffle $28魚仔窩夫好得意, 外脆內軟, 裏面仲有紅豆同麻糬, 幾特別。Strawberry & raspberry cake $35蛋糕莓味重, 酸酸甜甜, 好開胃, 而且夠軟滑, 唔錯!Greentea latte + the green hill $69野飲好大杯, 上面仲有球綠茶雪糕, 不過茶味唔太濃, 冰感亦太重, 好彩唔太甜。試左好多款韓式甜品, 質素都唔錯, 十分滿足!

夏日炎炎，最好就是吃冷冷的食物，為自己降一降溫。在尖沙咀發現了一間不起眼的韓國甜品店，小小的空間，裝潢仔蠻漂亮。個人很喜歡韓國的蜜瓜雪糕，所以看完餐單就不用想了。Melon SNOW ICE用半個蜜瓜來襯托，雪條不用說已經知道很好食，蜜瓜底部是牛奶冰碎，其餘都是蜜瓜肉，每一口都很甜美，再加配牛奶冰一齊食，真的透心涼。吐司黏黏的口感，豐富了整個口腔，用雪糕配上多士更加滋味韓式咖啡及美式咖啡兩者咖啡味都十分濃，很接著在韓國的味道，好喝。

第一個靚係比店主。店主係韓國型男，極高大，眼神溫柔，笑容溫暖。經過門口，已經比佢既笑容融化左。第二個靚比裝修格調。門面窄窄，但感覺好跳脫，入到去粉紅色為主，配彩色系傢私，好繽紛。第三個靚比店員。除左店主係韓國型男，原來唯一一個店員都係靚靚韓妹，眼大大皮膚白白，仲有無敵長腿無得輸。第四個靚比menu，menu上面大部分食物都有相片參考，大大增加食慾。最黎一個靚先係比食物 食物係靚！靚！靚！我地共試左三款食物：Melon Snow Ice, Chocolate Cake, Strawberry Shake.《Melon Snow Ice》呢個真係好壯觀，店主用原隻蜜瓜上碟，個甜品大過我個頭，影下相呃like一流！店主會挖空果肉，放入椰汁味既刨冰，再將挖出黎既蜜瓜球疊上面，配朱古力醬，中間插一條蜜瓜味既韓國熱賣雪條，成件事誠意十足。蜜瓜好新鮮，質地爽滑，香味濃，十分香甜。椰汁冰打到好幼細，清涼透心，唔太甜無搶到主角既風頭。中間既蜜瓜味雪條亦係我飛佛，完美甘配搭返個蜜瓜冰，真有諗頭。呢款甜品原來係鎮店之寶。睇到已經好激動，食落更興奮！《Chocolate Cake》呢款朱古力蛋糕係自家制既，外

Cheese in Mango ($120)-刨冰入口有淡淡牛奶香甜味🍼，加上芒果粒、粟米片、威化餅、雪糕同埋一大舊芝士蛋糕🧀，份量大到幾個人share都無問題。芝士蛋糕芝士味好濃👍🏻，芒果幾清甜，夏天食就岩岩好！