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frutta caramelized warm seasonal fruits w/ vanilla ice cream
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tiramisu mascarpone mousse w/ amaretto & coffee ice cream
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manzo black angus striploin steak “a la plancha” w/ rosemary
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merluzzo & gamberi wild caught cod & prawns “a la plancha” w/ parsley & garlic
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pesce marinated fish w/ avocado, green apple & espelette
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capesanta pan seared scallops & pork ragout on toast
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mozzarella & salumi buffalo mozzarella w/ italian charcuterie & gnocco fritto
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