The Flying Pan (已搬遷) 新店位置

近日愛上左食ALL DAY BREAKFAST, 所以一有時間女朋友又出得街就會去試下唔同店既ALL DAY BREAKFAST. 佢食左好多間ALL DAY BREAKFAST , 所以今次由佢做主動 今次去食既店舖就係 THE FLYING PAN (灣仔店)上到去, 嘩! 好熱鬧! 微暗既燈光見到各個卡位都坐滿人, 在高聲大笑大說, 侍應生就帶左我去唯一空出來的小檯子.本來看好了一個ALL DAY BREAKFAST了, 可是我既性格就是喜歡睇晒成份MENU,睇睇會唔會有D未食過既野好食. 點知就睇到D得意既野....係SUNSET BURGER哥頁度見到.....MONSTER BURGER已經比人大大舊既感覺. 仲要VERY VERY VERY BIG , 同DOUBLE MONSTER添? 好奇心驅使之下好想去試下, 最初好怕真係好大好大舊所以仲三心兩意, 不過既然叫得肥牛, 試就試吧! (橫定食唔晒仲有人幫手食~)個BURGER真係好巨, 係SIDE VIEW睇落無咩野.不過有對比你睇時, 就知道佢有幾巨.... (我女朋友唔係小鳥依人哥隻, 都有D斤兩)好大舊既肉, 好

久仰大名既24小時flying pan, 特登放左工搭車一試。嘩, 我係隔離酒店間bar睇過2,3次波都唔知原來間flying pan就係係呢到唔……呢到個環境比我心目中差左d雖然听日係假期, 但係呢到竟然唔多人wor, 下次位都唔洗book呀真係Smoke Salmon Egg Benedict, 個荷蘭汁的確係唔錯! 有陣陣既檸檬味, 好清新!好可惜個蛋煮得過熟, 完全係熟哂咁滯, 無蛋汁流出黎既……失望……叫Egg Benedict可以叫2個配菜同一杯迷你既果汁我要左個salad同potato + tomato juice個tomato juice好好味, 好濃郁, 有d 驚喜下次有機會再黎試下佢既all day breakfast 先, 叫佢有得配bagel/pancake都幾吸引呀

那天去完CASTING便跑到灣仔找東西吃沿途一直掙扎到底吃焗飯 pasta 還是 all day breakfast 好最後還是選了 the flying pan3pm 入坐被安排到一個近窗邊的位置挺少地在白天從這個角度俯視著灣仔熙來攘往的街道 看了menu數遍剛巧3-6pm 有tea set但份量又好像有點少所以最後還是選了 egg benedict + set ($73)它是 egg majanara 有青椒和薯仔sides 選了 salad & beansdrinks 選了 pineapple juice如果要我以賣相和味道來比較的話egg benedict 的賣相絕對比其味道優勝sauce 是 Hollandaise sauce 微咸的青椒跟egg benedict 不是太夾蛋則不是太熱 薯仔就比較理想 是煎香過的至於 sidessalad 的作用一般是讓人在main cause 前醒一醒胃但明顯過個 salad 就有點力有不逮了 菜亦不是太新鮮 beans 則是普通不過的茄汁豆沒什麼好評價的地方只要喜歡吃茄汁豆 選了它就不會有問題噜pineapple juice 雖

同事介紹這處吃午餐，話幾有特色。店內顏色主調藍色，頗美式。侍應安排我哋坐近窗的桌子。食物主要是all day breakfast餐，價錢不便宜，在六十多元起。我點了加一後$73.70的berdict，大的白碟上是英式muffin飽兩塊鋪上berdict式蛋，加厚火腿，味道可以，但可以想像成麥記煙肉蛋漢堡分開兩半，加了蕃茄湯配沙津，再有一小杯濃縮果汁沖的飲，不抵吃但很有新奇，湯是home made，但不熱，扣分，沙律很細碗，只得菜蕃茄。整體一般，但或會間中來轉轉口味。

was excited to see such a huge menu, however, was disappointed that my food tasted unseasoned and the shredded cheese sprinkled on my food was still frozen in parts.I had the Eggs Ranchero - which was a tortilla, topped with refried beans, sliced potato, cheese, eggs, sour cream and salsa. The eggs were cooked just fine, and tasted good, but the still frozen cheese and greasy tasting potatoes sort of ruined it. My daughter's pancakes tasted mostly like flour and water. Well - I guess it is tr

music welcome us after arrive by walking for a long way from Admiralty area + 3/F from stair-case, miss that machine for such a long time friend & me try this cafe with the reason of "egg-benedict"knowing the areas are food-street, we would rather have a spacious area like "flying-pan" as never wonder the giant-size sofa I can meet again apart from P.C. after we are being arrange the seat next to the window-view & bar tablewe order meal-style (i.e. +ve $24 for a small-juice, 2 courses like salad

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Pineapple juice:Nice sweet pineapple juice to start breakfast★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Omelette, croissant, salad and beans:Usually I pick toast but they had croissant so picked that.It was not flakey but tasted ok.The omelette style was not that nice.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Pancakes with bacon:Basically the pancakes are nice and soft. I find it quite weird having it with savoury stuff but I had a craving for pancakes.The bacon was quite lean and grilled till it was crispy.★☆★

早前借了一本日本旅遊書給朋友去旅行之用，這晚再和這位朋友到Flying Pan晚飯及分享大家的旅遊經驗。這晚我要了Eggs Norwegian with Smoked Salmon配上Garden Salad及Spiced Apple，飲品方面則要了蘋果汁。流心的水煮蛋加上荷蘭汁，底下再有煙三文魚及一片鬆餅。鬆餅本身是乾了一點，但加上了蛋汁及荷蘭汁，與及油潤的煙三文魚一起吃，真是美味。Spiced apple酸酸的配合上肉桂的味道，吃起來也不錯。而Green Salad也算新鮮，吃多一點纖維也不壞呀。那杯迷你的蘋果汁只要兩口便可喝完，店方收取這個價錢應可給大杯一點，或者將盒裝來貨換成鮮搾的，消費者會吃得開心一點。

叫個Full English $95，煙肉又乾又硬又凍晒，蛋又係唔熱同冇蛋香味，又唔知放左幾耐，多士四件中只有兩件有小小牛油，問佢地就話冇，磨菇係完全冇磨菇味，我估浸左水好耐，手指長度的腸一條，又係冇肉腸味。我第一次去，去到即時有位，服務員都ok，地方環境都ok，但試過個Full English 後，就冇晒心機。其他唔知會唔會好d，但我果份收$95再加一，就好似太過份，比$95當然唔可以要求高水準，但至少都要合理囉。

上班日子, 難得lunch往灣仔工幹, 可嘗嘗灣仔區的美食, 一點半左右去到, 全店滿坐, 坐低後立即order食物, 我應該是lunch客的最後一個order, 所以必須等等等, 等了半個鐘, 出了全場的食物才到我, 幸好我不算太趕時間可能廚房部繁忙時間太繁忙, 令到賣相不太好, 煙三文魚移位, hollandaise sauce亦較少, 未能cover整個egg, 味道方面sauce算是比較清淡, 但個蛋煮得十分到位, 很滑的, 煙三文魚的咸香味, 配上比較清淡的egg benedict是頗夾的另外, 配菜的焗薯很香, 好味, spiced apple就酸酸地, 其實覺得spiced apple和整體的set比較不夾, 本來想叫salad但想試特別的, 所以就叫了這個煙三文魚下的鬆餅比較軟身但靭度高, 須花點力氣去切, 軟軟的較易入口而跟餐的lemonade是一般的加工果汁,真正real fruit juice成分很少,味道比較假,也偏細杯因為個egg benedict個賣相同sauce比較少的關係,今次有點失望呢,不過整體味道還是不錯的

我的素食系列停了一陣子，現在繼續。一日三餐之中，如果要出外吃，早餐是比較難處理的。除非一早買定個麵包咬下，又或者去廿四小時老麥吃個麥芝蛋包或熱香餅吧，否則要在早到連普通有早餐賣的素食店都未開的時份找吃，是有一定的難度。終於有一天，吃老麥吃到怕，剛巧又不用太早上班，於是就來了久違了的 The Flying Pan 這家廿四小時早餐店。燈紅酒綠的駱克道，清晨時份仍有零星酒客。而在 The Flying Pan 裡，寥寥的人客中，看得出有剛「收工」的酒吧女郎，也有給人客帶上來「續攤」的...不知是否如此，硬是覺得這裡的地方有點破落的感覺，就連餐牌都有點油膩膩的。來這裡，愛吃蛋的人有福了：你想得到（或想不到）用蛋做的早餐菜色這裡都有。所以嘛，就不要只顧著吃 Eggs Benedict 了（雖然這種作法的蛋都有很多個變種啦）。要麼不吃，要麼就來個特別點的 Ranchero Eggs（$67）。單看名字真有點丈八金剛，原來餐牌上有解說：A grilled flour tortilla topped w/ melted cheese, refried beans, potato, 2 sunny s

商務樓林立的港島中心地帶從銅鑼灣一直延伸至中上環，是日約了在灣仔實習的友人食lunch，可憐返工一族加埋行路的時間也只有一個鐘，真的是除了茶餐廳、大眾連鎖中西快餐店、街頭小食、連鎖cafe 真的也想不出什麽好主意能做到“快、狠、準”了（難道要去7-11？OK？甚至是Welcome 搬個麵包回office 啃食！）。友人聲明除了茶餐廳什麽都可以，看來真的是吃厭了office 周圍的冰室，突然想起有個24HRs 英式早餐店就“駐紮”在灣仔，口碑麻麻地，褒貶不一，但也不至於背個臭名，跟友人小提之時意外受到友人的確定，說是吃過一次Flying Pan 對其印象還算不錯，於是這日烈陽之下便鑽進了樓上的這家店。跟著地址，店不算難找，只是我始終沒有搞懂直達電梯是從樓下的哪個門洞進入的，在樓下徘徊研究了許久，還誤闖某辦公樓被外籍保安“勸退”，最後還是沒有找到電梯所在 o(╯□╰)o無奈只能乖乖做運動行樓梯，一圈圈繞上三樓，因為是經由樓梯（似安全通道）上去的緣故，走的也是偏門，還好門上簡單貼了張“營業中，請推門入內”的白紙，不然我可真要懷疑又走錯人家了！店內空間不大不小，清一色的東南亞籍女侍應，黝黑的皮

出發到海洋公園前, 先來個好的早餐吧!於灣仔地鐵站出, 很容易便找到了, Egg Benedict w/ Grilled Ham, Salad, Baked beans將Poached egg弄破, 鬆餅沾上蛋汁/荷蘭汁加上火腿, 是最好味的組合!若Hollandaise sause的味道濃一點點, 味道會更佳!Chicken patty w/ Scrambled eggs, Salad, Grilled potato失分在Chicken patty, 干而無味.............

Madam M 邀請Ms A 及我、弟弟及Ms H一起聚餐，該聚餐發起的原因，緣於A 送了不少從公幹買回來的手信給Madam M 與我，故Madam M想邀請A進餐以示道謝。A 來到的時候有點兒害羞，可能她始終都是慢熱之人，需要時間才可與大家混熟。5人各自叫了自己的早餐，自己點了一份Monster breakfast，A點了Egg Benedict。我知道A 嗜愛薯仔及茄子，所以分了一些給她。Monster Breakfast 的份量好大，有蛋、豬柳、煙肉、Pancake，真是一個人也吃不完，對我這個好食之人而言，能吃到一個份量這麼大的早餐，我頓感幸運。 大家開心地享受美食，真是一樂也，希望下次可以再有同類聚餐。

在灣仔發現了一間二＋四小時早餐店，感覺幾得意，相約好友試試。店內有吧枱，有梳化，感覺帶攘懷舊。食品主要以蛋類為主，配以其他大路早餐配料作套餐。一份Eggs Norwegian with Smoked Salmon，英式鬆餅上放上煙三文魚及水煮蛋，面上再加上芝士醬汁。論主角，當然是水煮蛋，蛋白滑，內附流心蛋黃，加上芝士濃香，味道已頗為吸引，煙三文魚及鬆餅只算點綴吧！除了主菜，套餐可選兩配菜，Lyonnaise Potato吃下富質感及薯香。Baked Beans是經預熱的製成品，無乜特別。同行好友試了炒蛋，單看外表較老身，作為蛋食專門店，有進步空間。餐飲可選果汁，很細杯，但也不是鮮搾款式，有點失望。