The Globe

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一班女仔出嚟聚會，食咗食好嘢之外，美酒當然都唔少得啦 😆 剛好我哋幾個都好鍾意飲 Gin & Tonic，容易入口之餘口味變化都多！是次精選中環嘅 The Globe，英式酒吧餐廳氣氛好，入到去好似去咗外國咁，而且酒類選擇非常之多，成班女仔一路飲一路傾偈，真係飲一晚都唔夠 🍻 Gin & Tonic呢度嘅選擇非常之多，分咗English Gin、Hong Kong Gin 同埋 Gin from Around the Globe 🤩 每個類別揀一杯都有排飲呀 😍 難得個個都鍾意飲，所以可以試到好多款 🤤 N.I.P Rare Dry、Two Moons、Martin Miller、Kaizer 5、仲有我最鍾意嘅帶青瓜香嘅 Hendricks 😍 Fresh 嘅、清新嘅、酸酸地、莓果香都有，飲到超滿足 😌White & Rose朋友提議吓試吓白酒，叫左 Riesling 同 Sauvignon Blanc，甜白乾白各有千秋 🥂 再整杯 Pinot Grigio Ramato，酸酸地又係另一番風味 🫢Starters吹水飲酒點都要有少少嘢食嘅，因為大家都唔算太肚餓，就叫咗幾個 Start

他們每枱都啤酒🍻螢幕上播上足球⚽️氣氛特別好，還有一個藏書閣，大電視，岩曬睇足球比賽圍爐取暖傾計💬Set lunch 每人都各嗌左Two courses StartersCaprese Toast🥪青醬蕃茄Mozzarella芝士，多士外脆，多士裡面搽蒜蓉醬外舖上青醬蕃茄Mozzarella黑醋汁，非常惹味，好食😋House Cured Pastrami salad🥗 沙律雜茶，蕃茄仔，加牛肉乾頗多碎條有橄欖油，黑醋汁，開啟左lunch 滋味🥰MainsMoroccan Lamb Burger🍔 大大個羊肉漢堡burger，食個巨無霸咁😂女仔可能一口咬得曬，羊肉🐑扒肉質一啲都唔騷薯條🍟系粗薯條，份量一啲都唔少，男仔都肯定好夠飽肚Grilled Pork Loin Chop塊豬扒3cm 厚，切開pink pink肉質最欣賞佢用紅酒🍷燉梨做汁，另配上蘋果蓉點豬扒，酸酸甜甜，中和油膩感薯蓉都好大份，又夠滑Dessert Chocolate Brownie 🍫暖暖的朱古力布朗尼，配上一球雲尼拿雪糕，幸福感滿滿♥️而且朱古力brownie不太甜，配上雪糕的甜剛剛好💯Gin & Tonic🍸Taraq

Weekend Vibes🖤 The Globe🍸🍾🍽☀️💫..Weekend 黎到中上環SOHO 區，倍感捨意🌿。今次黎到一間寬敞舒適既餐廳🍽，佈置略帶英式懷舊感覺 (如木製家品，感覺像英式圖書館世界地圖)，室內空間很大分左不同區別，有像客廳一樣的休閒區，提供大量書籍、復古遊戲機📺 等，是一家氣氛溫馨的英式美食酒吧喔！今次趁住黎到英式餐廳，就著點帶有英倫風🇬🇧 既衣著襯上小皮鞋，頓時有點置身英國小感覺。Weekend Set Lunch 分別設有：2 Courses $160 / 3 Courses $185Starters🔸Stilton & Pickled Pear Salad 清新沙律🥗 有琥珀合桃 & 檸檬醬汁很開胃。🔸Chorizo Toast +$10超豐富肉碎，加上獨特茴香`風乾番茄`火箭菜。Mains🔸Beef Short Rib Ragu意大利闊條麵，加上巴馬臣芝士 & 熟Kale 一口滋味。🔸Olive Crusted Salmon Fillet +$20肉質嫩滑影三文魚扒，配上意式酸豆欖醬 & 風味百搭醬帶出魚味，再有小麥沙律更豐富。Dessert🔸today's

每逢週末週日，特別想悠閒一點。睇都有限，可能去吃個brunch或者英式小酒館吃過lunch，都算是唞唞氣。原來中環都有間地道有特色的英式小酒館，在英國留學的朋友們都說有英倫風。今次我就品嘗了英式lunchset，套餐包括前菜、主食、甜品。今次前菜就選擇了Chorizo Toast，以肉碎、茴香及乾番茄配烤多士，酸酸的都很醒胃。也可選是日例湯，口感cream濃稠，帶有濃重的香料味。至於主食，選擇了非常地道的Olive Crusted Salmon Filet ，三文魚塊面上鋪上一層青、黑橄欖醬料，烤香，鹹香惹味，佐以藜麥沙律，很果腹。但喜歡澱粉質的我，就偏向喜歡以牛小排製作的意粉，啖啖肉很滿足。值得一提的是甜品，今天店家製作的是十分傳統，超香甜的sticky toffee pudding，鬆軟的麵包布甸，面上淋上鹹中大甜的拖肥，再配上雲呢拿雪糕吃，甜到漏！

今日係假期最後一日，黎到中環蘇豪區揾食，一早bookmark 左呢間英倫風酒吧餐廳。地點好易揾，就係出名嘉咸街壁畫對面。餐廳入口係簡潔復古設計，入到室內空間好大，寬敞舒適。中間位置有張開放式bar枱，後面有個悠閑區，有好多書籍，仲有復古遊戲機。作為酒吧餐廳，酒類選擇超級多！有draught beer, wine, gin&tonic, spirits ，menu 仲有詳盡介紹酒精成份，濃度等。今日仲係holiday mood, 當然要chill下🥂N.I.P catnip Gin no.2 $160幾清新，酒味濃，好chill 🥂Tarquin’s blood orange $100好香甜的橙味，酸酸甜甜易入口，岩晒女仔😋Set lunch menu 性價比高，2 courses $160, 3 courses $185。Caprese toast 超好食！我覺得精華係個青醬，充滿果仁香之餘仲有清新的感覺，另外多士超級脆身😋House cured pastrami salad 材料好豐富，沙律菜好新鮮，仲有好多咸牛肉條，番茄仔，個汁酸酸甜甜，清新開胃。Prawn & tomato li

英國返嚟嘅朋友介紹我黎呢一間非常有英國feel嘅餐廳食lunch，佢哋午市時間有lunch set，價錢幾抵食。位置係好出名嘅公利竹蔗水轉過彎上去就係，都唔難搵。不過入到去比想像中大好多，而且成個裝修係好英式，晏晝咗幾多外國人幫襯。.除咗lunch set之外都有散叫嘅餐牌，酒類選擇多，好多好特別嘅手工啤酒，紅白酒，Gin啊，Whisky，Cocktail等等都會有，叫咗杯Earl Grey Pisco Sour試一試，味道清爽，好容易入口，飲到後面覺得佢嘅酒勁其實都幾強，比起坊間好多落得好少酒，好多糖漿嘅酒吧黎講，佢哋算係真材實料，值得一試。.加咗$15要佢哋嘅餐前麵包牛油，烘焙得熱辣辣嘅麵包配上濃郁嘅牛油，不錯，牛油尤其用得出眾，鹹香細滑。同朋友一齊share嘅兩款前菜Watermelon & Feta Salad 同Vietnamese Pork Meatballs都幾有驚喜。首先係好少見到用西瓜黎做沙律，出乎意料地又幾夾，好juicy，加埋少少芝士，配酒很不錯。Vietnamese Pork Meatballs就比較fusion風，越越泰泰feel咁，醬汁幾開胃，肉丸質感扎實。

Recommend you all to this place for happy Friday/ Happy Hour 🍻 they have many types of drinks and foods to choose!!! For beer lover, you must love their draft beers❤️they have pale, ipa or sour beer!! Most of them are from England and Hong Kong breweryTheir starts/ sides for sharing is also good and the portions are huge!! Definitely a great dish goes with beers See you there cheers 😚🍻

🎀ᴛʜᴇ ɢʟᴏʙᴇ這天在中上環一帶要找間西餐廳醫肚發現壁畫打卡位對面有間不太起眼但又幾有英倫風味的西餐廳發現裏面超多外國人大家都在談天暢飲幾好氣氛✩‧₊ ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ʀɪʙ ᴇʏᴇ ($245)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶牛扒點了五成熟肉質的生熟程度掌握得剛剛好香草牛油溶掉後令牛肉更香但牛肉有少少筋旁邊的千層薯令整道菜更美味外脆內軟裏面充滿了忌廉芝士非常邪惡 忍不住很想多吃一個✩‧₊ ᴅɪɴɢʟᴇʏ ᴅᴇʟʟ ᴘᴏʀᴋ ᴄʜᴏᴘ ($225)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶豬肉容易切開幾嫩身粗薯條炸得香脆粗度有連鎖快餐店吃的三四倍焦糖蘋果和蘋果醬酸酸甜甜和香煎豬扒超級匹配✩‧₊ ᴡᴀʀᴍ ʙʀᴏᴡɴɪᴇ ($95)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶Brownie 即焗即制配上雲呢拿雪糕冰火交融暖暖的Brownie 夠鬆軟吃完令人心情愉悅✩‧₊ ɢʟᴏʙᴀʟ ᴄʀᴜsʜ ($75)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶這杯酸酸甜甜很解渴是紅莓汁與菠蘿汁及青檸混合在一起別加有一些薄荷和薑汁味道很有層次很推介呢✩‧₊ ᴘɪɴᴛ ʜᴋ ʙᴇᴇʀ ᴄᴏ 𝟾𝟻𝟸 ($80)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶冰冷的啤酒散發著淡淡

上星期五收工之後同朋友去咗呢間中環嘅 The Globe❤️ 好熱鬧好多外國人好有feel！有英式圖書館世界地圖area可以打卡📸 仲可以玩復古遊戲機添🎮 ♡ Half Yardley Mango Sticky HKD$70呢杯係店員推介嘅 入口甜甜地 有啲似平時食開嗰隻芒果軟糖嘅味道 不過酒味都算重～🥭♡ Martin Miller HKD$95好大杯！而且賣相都好靚～ 連個杯上面都印住咗「Martin Miller’s」 Gin酒配雜莓🍓 呢杯酒味唔算好濃 好易入口 適合女仔飲！♡ Fish & Leek Pie HKD220同樣係店員推介嘅 面頭係芝士同埋薯蓉 下邊有少少似忌廉湯咁 仲有好多三文魚同埋蝦～ 個人認為呢道菜好特別同埋都幾好食 推介大家試吓😚♡ Australian Rib Eye HKD245我哋揀咗medium❣️ 肉質粉嫩 而且好Juicy特別要讚吓佢嘅伴菜 類似千層薯仔咁～好好食😋

🌟The Globe🌟係間英倫風格🇬🇧嘅Bar & Restaurant，對住中環嘉咸街嘅打卡壁畫🖼️，勁多遊客！🌟The Globe🌟有海量嚟自🌏世界各地嘅啤酒🍻共應，而餐點出品🍴亦十分美味，人氣極旺🔥！🌊Big Wave Bay 400ml $85本土代表，聞落有極香嘅熱帶水果氣息，回甘濃厚但唔苦，麻甩佬最啱！🍏Aspall Draught Cyder 500ml $80英國百年傳統手工精釀，以當季鮮榨蘋果製作，酸爽帶甜嘅風味，配油膩嘅食物就fit晒！🧡Smoked Salmon Rillettes $110以三文魚子同埋黑魚子為主調嘅沙沙醬又鮮又爽，配crackers真係極度開胃又啱feel！🧀Roast Camembert $140金文畢芝士烤到熔熔哋嘅狀態，而且極香，入口即綿化，正到不得了！🥩Grass Fed Australian Rib Eye 10oz $245肉眼扒大大塊，配香草牛油同埋秘製燒汁提升風味！伴碟嘅芝士薯仔千層批極為高質美味，不要錯過！

The Globe是一間位於中環的英英式酒吧餐廳，酒吧主打多種特色酒類<Scotch Egg> $110蘇格蘭蛋外皮香脆，肉質結實，蛋黃呈現流心狀，配上一旁的雜菜醬汁令到蘇格蘭蛋更顯清爽<Roast Camembert> $140芝士呈半溶狀態，一旁富有酸種麵包片，配菜有甜洋蔥、蒜頭。建議將所有材料加到麵包片上，豐富有層次<Fish & Leek Pie> $220很特別的一道主菜。表面有一層芝士，材料包括蝦、魚、薯仔蓉，還有一小碟青豆讓客人自行加入。薯蓉軟綿，配合魚肉、蝦肉，確實不錯<Catnip Gin no.2> $160小編和朋友也點了這款酒。以薄荷為基地，入口清涼，酒味不算明顯，不會過份搶去食物原有的味道

🌸《The Globe · 西餐廳 · 中環》-中環蘇豪區一向受外國人歡迎，所以好多西餐廳都會集中係蘇豪區🌟 今次意外地去左一區充滿左歐洲氣氛既餐廳，入到去好似置身係歐洲咁，搞到小編都有啲掛住之前去歐洲旅行既日子🙈-🔸 Scotch Egg $110‼️去到歐洲必食既scotch egg，賣相非常之好，半熟雞蛋蛋黃仲係流心✨ 外層豬肉焗得超香脆，調味唔會過咸，加埋蛋黃香同埋pickles，多重層次，好食👍🏻-🔹 Pork, Cheddar and Chutney Sausage Rolls $110呢個腸仔卷偏少少咸，焗得香脆，加埋美式芥末醬反而中和左咸味-🔸 Red Wine Braized NZ Lamb Shank $235‼️羊膝好巨型，用左紅酒燉，有淡淡既紅酒香，羊膝肉質非常嫩滑，旁邊配搭左creamy既薯蓉，食蓉好有層次感✨-🔹 Drunk Apple & Blackberry Crumble $95‼️Apple Crumble食得多，但係呢間既有少少驚艷到我🙈 足料蘋果肉，加上面頭極之脆口既crumble，中和左蘋果既甜味，真係好好食🧡-🔸 Rose $75 glass🔹 R

🔸️Scotch egg ($110) 😋4.5/5外皮入口卡卡脆，豬肉跟腸混合的絞肉帶黑椒香料味，調味得宜，雞蛋流心。伴Piccalilli英式的酸辣醬，減膩，讓友人直呼吃半邊不夠喉!🔸️Roast Camembert ( $140) 😋5/5猜不到是原個Camembert上! 芝士被烤得外面淡淡的焦黃色，內裡軟滑流心，上面淋上蜜糖，淺嚐一口味蕾震撼! 配上洋蔥、蒜、包等，相互揮映，又是另一種體會，味道豐富，很適合伴酒，必點!🔸️Grass Fed Australian Rib Eye ($245) 😋5/5油脂滿滿的牛扒上沾上牛油，伴以邪惡芝士馬鈴薯千層派，膽固醇爆標但不吃不行! Air-dried tomato味道濃縮，有種水果的香甜味。🔸️Two moon ($130) & N.I.P. no.2 ($160)店內有多款各地的酒，本地品牌亦不少，總有一款合你心意。這次和朋友嚐了琴酒，味道柔和，易入口，與水果互相交融。服務：有禮，喜歡他們的笑容，人多上菜有點慢會主動向我們說明。環境：室內播著輕鬆音樂，夾集人們愉快的交談聲。不是週未卻早已很熱鬧，初步看外國人較多，大家都來渡過愉快放工時光。

🧀Roast Camembert $140大大粒原粒芝士🧀軟身芝士，外層烤過，再配埋法包、甜甜酸酸的醬好夾、洋蔥😋😋中意食軟芝士唔好錯過💛同埋係好好下酒菜❣️🌭Sausage Rolls$110腸仔包住酥皮中烘烤，口感酥脆，有層次豐富🤩內裡鮮嫩多汁😍係一道經典小食❣️一定要點芥末醬食‼️‼️因為真係超夾💯🥩Australian Rib Eye$245澳洲肋眼牛排叫左5成熟、上面仲有牛油香草🌿食落鮮嫩多汁😋肉質唔錯！無筋👍側邊既千層薯真心好食😳少有餐廳會整！好有口感✨🍺YB Magic Dragon $90我唔係甘識飲啤酒，飲落係甜甜地，如果平時都唔係甘中意飲啤酒，呢個會好易接受，易入口👍👍推薦女仔飲👍❣️

The Globe地址: 中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A號舖今日朋友帶我去中環揾嘢食😆，估唔到俾我哋發掘到一間CP值極高嘅西餐廳～Lamb Shank🐏$235羊腿充滿羊肉味，啖啖羊肉超岩重口味人士的我😍，肉質感軟腍，口感好好😚，肉味濃郁🤪，真係好好食Australian Rib Eye🥩$2453成熟嘅牛扒，牛扒肉質鮮嫩，唔會overcook😙，唔單上牛扒油花豐富仲好完美咁鎖住裡面豐富肉汁添。牛扒啖啖都好腍好重牛味，啲肉汁仲成係嘴裡爆開添💦，肉控人士嘅人絕對不能錯過。Baby Cosmo🍸$75杯子盛住Fresh Orange Juice; Fresh Green Apple; Cranberry😎，唔單止好透心涼，啖啖都好有口感🥳。Guavanut Colada🍸$75杯子盛住Fresh Guava Juice; Fresh Strawberries; Fresh Lime😎，唔單止好透心涼🥳。Half Deadman Mirror Mirror$55呢個組合荔枝加啤酒夾埋一齊味道清新得黎又好有層次🍃，估唔到呢個組合咁正，好開胃呀，真係好適合呢㗎迎接夏天嘅到來🤤。