The Joomak (已結業)

I booked this restaurant through Openrice but the restaurant was closed when we went there. I don't understand how this could happen. This is a very ridiculous restaurant with poor customer service. Openrice has been ignoring my inquiry as well.

 秋冬季節限定 養生美顏素椰子人蔘春雞湯鍋登場週二火鍋放題每位$248 自選數十款新鮮葷素食材又到打邊爐既季節火鍋我個人最著重的是鍋底,湯料不用點醬汁食既湯底最能體現店家的用心一個好的湯底,絕對不容易製作全新養生美顏素椰子湯鍋用上椰子肉做基底熬煮3小時加入素豬肉紅棗、杞子及椰奶等食材有營養又健康,湯底香濃,溫補滋潤,補氣血不跟你說,你也未必知道是素湯底呢!突破味道的想像!素湯底都好好飲! 由2019年12月1日起至2020年2月28日逢星期二（公眾假期除外）可以每位$248超抵優惠價 限時火鍋任食有清甜鮮香的人蔘西班牙春雞湯鍋或養生美顏素椰子湯鍋，兩款滋味湯底任君選擇，更配有多款優質素葷火鍋食材任點任食，優惠全日供應 素食配料另外用素食專用廚具處理素食者可以放心用餐有冰菜,山葵芝士丸,健康食材羽衣甘藍芝士豆腐,紫薯,年糕,百頁豆腐,鮮雪耳等等食材多達廿幾種以上選擇值得一試!人蔘春雞湯鍋再度登場聽講幾乎係一半客人都會指定要食架!多款活血補氣的藥材,原條新鮮人參補血補氣,加上西班牙放養雞特別鮮甜濃郁,養生暖胃之選!! 龍蝦豐盛拼盤新鮮原隻龍蝦,鮮味滿載,日本蠔特別肥美加上泡菜墨魚滑,美國特

巔峰狀態很杰身呀，由羽衣甘藍牛油果香蕉芒果打成夠天然，以香蕉味最突出，甜度適中，十分裹腹。青檸黑麥汁特別的味道，帶點香酸，樣似黑啤，但沒有澀味。韓牛沙律牛肉半生熟，蠻嫩又軟糯，燒過後油香令肉質更淋身，生菜入口好爽脆，用芝士和黑椒調味已ok出色，而且賣相亦不錯。經典韓式肉食部隊鍋有好幾年沒有吃過部隊鍋，今晚氣溫轉涼，吃個韓國部隊鍋，身體暖意萬分。份量不會太多，但材料什麼也會有些，特別喜歡午餐肉吸收了微辣湯底，湯的辣味加肉食，有點像回鍋肉。我更愛芝士腸爆芝的誘人，入味飽肚又滿足。港式XO醬鐵鍋辣炒年糕鐵鍋花椒八角辣椒🌶️造型上場在冷雨天大派用場，保持食物溫度真是好，XO醬令煙韌的年糕加上辣雞粒突顯惹味。食後感：裝修不俗，環境好，特別是靠海位置的坐位，心情會不知不覺好起來。

朋友知我鍾意吃韓國菜，行完街後就到海運大廈LCX 試下韓國菜Joomak 大澳蝦吃起來又香又鮮又爽口，入口齒頰留香，年糕吸收蝦醬的咸香中帶有極濃鮮味，用料超足！吃完也不會覺得膩，很好吃~我們又點了部隊鍋，比我吃過很多地方做的都要好吃，以正宗烹調手法配上自家製泡菜，味道香濃可口，有點辣很合我心意，裡面有泡菜、仲有辛辣麵、午餐肉、牛肉、蔬菜。 有呑拿魚，蘿蔔絲，松子，餡料搭配的也很和諧，吃起來超級過癮。炒飯香濃，而且夠軟爛，牛肉的肉肉很軟爛很好嚼，味道很不錯~吃辣呼呼的韓國菜，朋友點的紅棗草莓雪沙 $63，喝一口吃一口很爽，我點的是熱柚子蜜糖$35.姐妹相聚邊吃邊談天說地，分享下大家最近的事情，笑語中度過美好時光.....❤️💛🧡

The joomak以烹調創意新派韓食著稱，聽講最近新出「全新炒年糕系列」，我就搵埋朋友一齊黎試下。.🇭🇰港式XO醬鐵鍋辣炒年糕🌶 （$138）從來冇諗過韓式年糕配上港式製法會係點，估唔到又出奇地夾！年糕口感煙韌，加入XO醬炒得香辣惹味，麻辣香濃！🐂韓式辣牛肉炒粉絲🍄（$128）又一惹味之選！粉絲好入味，掂！🍖經典韓式肉食部隊鍋（$158）部隊鍋用料豐富，有牛肉、午餐肉、芝士、芝士腸、年糕、蠶豆、自家製泡菜等，味道香濃可口，加埋個麵，真係好飽好飽！🌵韓 · 仙人掌果酒（2人用）（$158）

朋友就生日, 於是放工相約她公司附近THE JOOMAK, 請她食晚飯慶生 。 店裝潢工業風,好有時代風格。* 我地選擇近大窗口就坐, 可從大窗口桃望到無敵大海景,可欣賞維景靚靚景色。**【韓牛沙律】 這沙律有韓國1++韓牛片算超多, 咀嚼間牛肉香不錯,同芝士伴住食更滋味, 而且蔬菜好新鮮有爽脆口感呢!**韓式香港味 【鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕】   這韓式年糕煙韌可口 配搭沙爹醬, 十分惹味,  內還有雞粒、菇、紅椒圈、紅洋蔥圈和燒菠蘿配料, 令整體味道更豐富美味。 ** 【經典韓式肉食部隊鍋】  這部隊隊鍋好豐富,內有辛辣麵、芝士腸、 年糕、豬肉片、午餐肉、 茄汁豆、蕃茄、蘿白、韭菜、 泡菜、芝士片等, 食材令湯底好甜帶辛辣, 而辛辣是泡菜的辣, 十分開胃好味 。** 【顛峰狀態】  【薑黃拿鐵】 顛峰狀態 ~ 這飲品好健康,有菜及生果,沒菜青味,味道不錯。 薑黃拿鐵 ~ 這有淡淡肉桂味,飲飲下都幾似飲緊咖喱。

踏入十二月，飯局特別多，為左方便朋友飯後搭車回家，我地揀左尖沙咀區食飯。The Joomak是一間人氣韓國餐廳，知道佢最近新出左一系列韓式香港味的炒年糕幾特別，加上佢有個迷你版部隊鍋，人少少都可以試多幾款，就決定食哩間。座位都闊落，唔會坐得太迫。窗台位放左好多個玻璃燈泡，好有節日氣氛。前菜、炸雞、薄餅、炒年糕、甜品和飲品每個種類選擇都幾多，最大賣點係加入左唔少素食菜式，無論本身係素食者定話想食得輕盈啲都有唔少選擇。柚子可可雪沙($63)雪沙打得幾滑，雖然朱古力味唔算特別濃，但飲得出柚子同朱古力味，都幾特別。紅棗草莓雪沙($63)雪沙同樣打得夠滑，士多啤梨味酸酸甜甜味道唔會好假，飲倒紅棗肉。經典韓式肉食部隊鍋($158)部隊鍋係迷你size，直徑只有8吋，兩三個人食剛剛好。雖然鍋仔細細，但食材絕不馬虎，芝士、年糕、午餐肉、腸仔、豬肉、泡菜和即食麵樣樣有齊。即食麵快煮腍，最好先夾起，年糕比較硬，建議煮耐一點，部隊鍋湯汁甜甜辣辣幾惹味，年糕煙韌得太來不會太硬。港式XO醬鐵鍋辣炒年糕($138)XO醬辣炒年糕雖然多辣椒，但其實只有小辣，有辣勁之餘唔會辣得好辛苦，年糕亦夠煙韌。青檸牛油果麻藥炸雞

兩年前因炸雞放題令我意外地認識joomak! 呢度除左有高質新派的韓國菜外，仲可以與朋友或愛人對住一個無敵大海景享受一頓浪漫的晚餐。季節限定嘅餐牌仲有3款韓式香港味的炒年糕。經典韓式肉食部隊鍋 $158望住整塊芝士慢慢溶真係好療癒。鮮磨沙嗲醬鐵鍋炒年糕 $138鮮磨沙嗲醬味道非常濃郁，雞肉及年糕都好入味，仲可以輕鬆地將啖啖肉菠蘿放入口！韓式烤牛肉 $158附青菜及韓式辣醬 經典韓式牛肉醬汁味道,咬落惹味juicy!紅棗草莓冰沙 $63少女系粉嫩色！紅棗味就飲唔出，但草莓味突出鮮甜！馬格利酒 （菠蘿）$58光看賣相已經值滿分，菠蘿味cocktail 清新解膩! 同肉多多的韓國菜係絕配!整體食物質素都不錯，份量就偏少一點。但價錢方面都算合理，畢竟整大片海景無遮掩！

阿豬媽，顧名思義，韓迷也﹗這夜，難得市面呈現一片祥和氛圍，我們去了以主打創意新派韓食的The Joomak，吃個痛快，以作慶祝﹗除了舊有菜單，以下菜色我們頗感興趣  -  三款韓式香港味炒年糕，韓國直送醬油蟹，以及韓國鰻魚新菜式。 十一月，他們還舉行保護毛孩慈善活動，分享愛。 喜好不一，口味不一，經過協商，各退一步，終於拍板落Order了…… 吃濃味辣味韓國菜，最適宜點來一杯冰涼的飲品。奈何，咱倆，已過了任性的歲數，深明養生之重要。她的清香明目洋甘菊黑枸杞茶$68，我的滋潤養顏黑糖玫瑰花茶$68，各具特色。 先來一客咬口十足的健營藜麥沙律$128，具嚼勁的紅白藜麥，混入油潤牛油果、酸香芒果、爽口紅皮蘿蔔片、嫩滑豆腐，以及清爽沙律菜，食味紛陳。吃時，把酸香醬汁拌入，醒神開胃非常﹗ 這兒，有不少以蔬果入饌的素食卷物。她，選了純素鰻魚卷$98，只見以香脆紫菜包捲的卷物內，有紅蘿蔔絲、青瓜和醃蘿蔔等，再撒上香脆黑白芝麻、松子等，大大提升了其口感和食味。 港式XO醬鐵鍋辣炒年糕$138、鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕$138，以及大澳蝦醬鐵鍋炒年糕

book咗枱可以坐窗邊望住個海，好有情調啊！🥰呢間韓國fusion嘢價錢都算貴架，不過望住個海真係值翻曬啦🤪❤️饅魚泡菜炒飯 HKD$188鰻魚切做了小塊，份量都唔少架！肉質結實飽滿，鰻味濃郁，惟細骨冇去乾淨，差咁啲🤫泡菜炒飯有驚喜！泡菜份量多，飯炒到粒粒乾身分明，食落帶淡淡辣味，唔錯，若泡菜可切細片一啲會更好。鮮磨沙嗲醬鐵鍋炒年糕 HKD$138韓國X港式嘢⚡️🤩唔錯喎又！沙嗲醬好香，配年糕食好正！年糕軟硬適中，帶點煙韌，唔錯👍🏻驚喜既係佢有雞肉，除咗沾滿沙嗲醬黎食好match之外，仲可以唔洗齋食年糕咁寡咁膩添！幾貼心🥰不過影相要快，唔係啲年糕就痴曬底🤫蝦汁肉食部隊鍋 HKD$158份量幾多架，就係普通部隊鍋，冇咩特別~爆谷荔枝韓SHAKE HKD$138呢個2人份量既飲品好特別！爆谷同荔枝味居然咁夾！bartender係我地面前即席表演，滿足味覺之前先滿足眼球😚冇諗到佢竟然仲溝咗一shot vodka🤩我好推薦呢個👍🏻📍THE JOOMAKShop 34, LCX, Level 3, Ocean Terminal, Harbour City Tsim Sha Tsui, Kowloon

每次提起韓國菜，即時想起部隊鍋，平時都很少食的高鹽食物都集中在一鍋內，但人偶爾就想破戒，今晚就同朋友去了尖沙咀這間有素食的韓國餐廳。餐廳有多款小食及素炸雞，亦有多樣韓式的主食，連飲品都有很多花款。韓式肉食部隊鍋部隊鍋必備的韓式泡菜、腸仔、厚切午餐肉及即食麵，滾起後飄出陣陣泡菜的酸辣味，加上濃郁的湯底，芝士掛在麵上，咸香又惹味。鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕白色的年糕沾滿了醬汁，煙煙韌韌有咬口，沙爹醬味道濃郁惹味。青檸牛油果麻藥炸雞炸雞外面香脆，保留了肉汁，青檸汁帶微酸，減輕油膩感。土耳其蘋果茶蘋果茶配上蜜糖，可自行調較甜道，但蘋果味較淡。韓薑菠蘿雪冰淡淡菠蘿香味，似沙冰幼滑，味道又不會太甜。

身為香港人，當然愈夜愈精彩啦，去到尖沙咀亦都唔例外。係海港城LCX裡面呢間新派韓國餐廳「The Joomak」今期流行大玩港式Fusion，將韓原食材配合港式烹調手法，將獨特風味呈現出黎。再加埋個橫跨成個維港既無敵大海景，相機食先既你一定唔可以錯過！👇📌經典韓式肉食部隊鍋 - $158👉天氣轉開始轉季，梗係圍爐取暖啦，部隊鍋就係其中一個選擇。當然數到最經典不外乎腸仔、豚肉片、茄汁焗豆、厚切午餐肉、韓式年糕、泡菜，再加埋個辛辣麵就最基本啦。無論你係男人老狗定係港女，都一樣走唔甩呢個集萬惡既鍋物之下。📌鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕 - $138👉用鐵鍋原意當然係想keep住個溫度啦，但佢最大既賣點係用上鮮磨沙爹醬炒出黎果種惹味感，係零舍唔同既。雞肉同年糕既份量都十足，加埋紫洋蔥係面令賣相更加靚仔。最頂仲有一串燒過既菠蘿中和一下油膩，唔錯。📌鰻魚泡菜炒飯 - $188👉輪到我最愛既鰻魚泡菜炒飯！雖然唔係我想像中既原條呈上，不過就算切粒上都一樣有睇頭。每粒厚切鰻魚夠哂肥美，食落非常脆口；飯底炒得夠金黃，連埋泡菜一齊炒，相當惹味，呢個一定要試！📌爆谷荔枝 · 韓Shake - $138(2人份)👉估唔到

很久沒有到尖沙咀，市面真的比平日靜了很多，人流減少，逛街沒有了人來人往的感覺。The Joomak時不時都會出季節限定新菜式，今次來到見到推出了韓式香港味炒年糕，有XO醬、沙爹醬及大澳蝦醬，很有新意。The Joomak擁有無敵維港景色，可以眺望對岸建築及燈飾。 近日天氣轉涼，挑起食部隊鍋的慾望。The Joomak的部隊鍋份量不大，半個即食麵，食完還有空間容納其他食物。部隊鍋材料有芝士、午餐肉、脆皮腸、豬肉片、泡菜及年糕等，大火滾起後熱辣辣，少食多滋味。沙爹醬鮮磨比現成的濃香得多，加上雞肉味道很夾。炒年糕旁特別有一串菠蘿，清甜多汁，食完炒年糕可以清一清味蕾。韓國麻藥意思是一食即上癮。原條栗米切半淋上黑糖糖槳及芝士粉，栗米味道變得更加惹味濃甜。各顃蔬菜如露荀、豆腐、南瓜、茄瓜、啡菇、娃娃菜切片，放上芝士碎，用烤盤將之燒熟，多一分手作功夫，有得玩又有得食，亦可減慢進食速度，與友人邊談邊燒。瓜菜味道大致清甜，其中豆腐口感很特別，有點食魚蛋的感覺，很彈牙爽口。濃香熱辣韓食配凍飲較佳，此杯菠蘿雪冰略帶微微薑味，很易入口亦很解喝。

今日去左尖沙咀食飯，朋友帶路食韓國菜。岩岩去完韓國番黎，好掛住韓國美食。韓國辣野比較多，我超鐘意食韓國炸雞。朋友最愛食kimbap同部隊鍋。今日我地食飯，特登搵左一間韓國餐廳食飯。朋友指定要食部隊鍋。我地叫左一個部隊鍋。入面有公仔麵、年糕、午餐肉、泡菜、香腸，仲有肉片。滾下滾下好過癮，辣度唔算太高，咸香味道好惹味。超鐘意部隊鍋啊。我地仲叫左豬肉生菜包。辣豬肉香口唔會太鞋口，辣度平平，包埋生菜好爽甜，加埋辣醬另有一番味道。

The Joomak is a Korean-fusion Restaurant features so many alluring, creative dishes.  It aims to inspire and intrigue diners with classic Korean flavours and new unique fusion spins.  Whether you want a comforting Korean Army Stew or the refreshing vegetarian/vegan dishes, they have got all your needs covered!Spicy XO Sauce Fried Tteokbokki (HK$138)👍👍👍👍This is the Korean- Hong Kong Style Spicy XO Sauce Fried Tteokbokki.  The Hong Kong favourite XO sauce is a flavour bomb condiment, and it elevat