The Junction HK (已結業)

九龍城開咗間西班牙菜餐廳，由佢剛剛裝修睇到佢開張，一直都想搵機會嚟試下!入到去裝修幾精緻，地方細細，但坐落都幾舒服！睇得出店主有用心去設計間餐廳👍不過每碟份量唔算多，但味道都算唔錯!

看朋友Fb 話最近試咗間新店，見啲相幾吸引，星期天家庭日，問了朋友之後，於是過來九龍城揾食⋯⋯由於在電話中找地標，地店未確實，於是在聯合道找了好一陣子，打電話給食店，店員很好，在電話內細心指引，最後還走出食店門口，在電話描述引路標，這個貼心的服務，在食客心中第一印象感覺良好，一讚⋯⋯店舖面積細細，眼看四張四人枱和兩張二人枱，有時候小店有小店的好處，就是多了一份親切感。由於第一次到來，我們一行四人，每款食物都想試少少，分享一下⋯⋯西班牙炸丸$110~店員介紹，一般炸丸是圓形的，他們造橢圓形，方便客人進食之餘，更覺口感，㕑子用西班牙白毛豬火腿作餡料，鬆脆內軟，大家都喜歡。大板燒味西班牙蛋餅$68~一般西班牙蛋餅就吃得多，㕑子作大板燒口味，很有趣。西班牙辣肉腸蜆配雪梨酒醋醬汁$178~蜆肉肥嘟嘟，樣子吸引，下酒的好拍檔。八爪魚腳$46~賣相吸引，口感頗腍，筆者較為喜歡煙韌度。牛臀扒配西班牙式鯷魚青醬$293~牛臀肉，顧名思義就是pat pat 附近位置，夠嫩滑煎得恰到好處，㕑子灑上點點嘅海鹽花，配上鯷魚的咸香味更覺層次，一讚。乳豬西班牙配皮奎洛紅辣椒醬汁$338~乳豬size多選擇，人少少，

見到九龍城有一間新嘅西班牙餐廳，滿心期待，所以星期日就去試下。入到去，新裝修，感覺幾好。兩個人叫咗和牛漢堡同西班牙海鮮飯各一客，share 食。和牛漢堡味道正常。薯條少，好油。漢堡個包好乾太脆，好似焗得太耐令麵包失去水份。西班牙海鮮飯飯味道正常。但配料就係得一隻蝦兩隻峴，足唔足夠真係見仁見智。份量少，食完都唔飽。加$13有其他飲品。凍latte正常。熱洛神花茶好細杯，咁就要加$13。兩個人食咗$299。呢個價錢九龍城仲有好多選擇。

今日嚟到九龍城食嘢，見到開咗間西班牙菜就好奇入去試吓，入到去覺得裝修幾精緻，坐得都幾舒服。順帶一提，餐廳側邊嗰幅西班牙畫幾靚~入到去嗌咗幾個小食，有牛油果吞拿魚醬配麵包，同埋幾串串燒。牛油果吞拿魚醬配麵包食落好清新，加埋檸檬汁酸酸地幾好食，牛油果吞拿魚醬好多好夠食，不過就唔係好夠麵包配，唔係好夠喉，好彩後來我哋加多左麵包，仲食晒成個醬另外，啲串燒燒得好靚，我最鍾意食厚燒牛脷，好多汁好Juicy。大家如果想食嘢，都可以嚟呢度試吓。

一個月前來過兩次，喜歡他們的精緻食品，及別緻裝修，昨晚有聚餐，就約定再來大快朵頤😋😋先來個水牛芝士配西班牙白毛豬火腿沙律，水牛芝士的品質正正正👍🏻 再來一個牛舌，雞軟骨，日本甜番薯串燒，這些百吃不厭，非常有質素😍朋友最愛日式雞肉棒，內𥚃有雞軟骨，好有咬口，全屬手工刴的。以上4款串燒食完馬上encore 來多一個round 👍🏻👍🏻😋😋烤麵包配吞拿魚他他牛油果醬，麵包特脆，吞拿魚他他及牛油果醬絕配，加一杯Mojito, 清新👍🏻🍸最喜歡他們的牛臀扒鯷魚青醬，嫰嫰的牛扒，滿滿的和牛口感，入口即化，加上鯷魚醬⋯⋯鯷魚是西班牙出產，人稱有港式鹹魚的味道⋯⋯一試難忘👍🏻😋西班牙海鮮飯是我的最愛，飯粒煙靱入味有咬口，必點之選🥘又到咗最令我興奮嘅甜品時間啦！🥳🥳一客香滑的咖啡，因為好靚的咖啡豆的緣故，飲完口內回甘，like like like 配上卡納蕾小酒桶蛋糕，芝士蛋糕，神奇的西班牙油條（必食推介：鬆化到不得了，配埋朱古力醬食，一流👍🏻）好完美的一餐，回味無窮！再加上店員的招待令人賓至如歸，值得推介給各位😍😍❤️❤️

發現新開西班牙餐廳，裝修幾特別環境舒服，仲幾好味😋估吾到炸魚會甘正，好薄粉似煎但又好脆，仲好juicy添, 碟橙色秘製醬好特別，我哋又講吾出點特別😅可惜碟海鮮飯份量就少左啲😅吾夠喉呀 雖然餐牌上無摩卡咖啡，但靚仔經理話可以照order，他會照造，來到做有拉花添啊😍 好好味添

今日途經九龍城，見到一間餐廳俾佢嘅外型吸引住，Wow 原來係食西班牙菜,在未有選擇困難發作之前，決定一試這間餐廳。進入餐廳感覺好溫暖和舒服，啱晒我今日嘅心情🍷一人之境🍷即點咗以下食物🥂Spanish Ecmxtra Virgin OilTomato Bread西班牙覽油蕃茄麵包#新鮮蕃茄調校出來的醬汁，非常啱口味，本身不太愛加醬汁的我，全碟醬汁被K.O.Picanha with Anchoviessalsa Verde牛臀扒配西班牙式鳀魚青醬Picana De Ternera Con SalsaVerde De Anchovies#牛臀鮮甜加特別調教的醬汁，恰到好處Mojito#配合－杯清新的Mojito，成為今天的－人之境😙😙 孤獨並非必然孤單，一人獨處反而是自然自在的生活狀態。 帶出一個人的孤獨但不感寂寞，一個人的寂寞但有自由。Canele..卡納蕾小洒桶蛋糕Bizcocho De Burdeos#好味可麗露，外面脆卜卜，裏面煙煙韌韌，配Latte ☕️－流嚟緊母親節，帶阿媽過嚟也是不錯的選擇

疫情後，到處搵新嘅落腳點。朋友話想試下一間喺九龍城開咗冇幾耐嘅西班牙餐廳。佢話餐廳唔大，但係坐得好舒服，可以慢慢食😀於是四條女上星期五就去咗試！一入去感覺好溫馨舒服😄地方唔大，只有20個餐位，但係餐廳嘅佈置裝潢座位嘅排列俾我無言嘅舒服感覺😍餐牌簡單清晰，四個人點左四五個Tapas, 48個月嘅西班牙黑毛豬火腿，入口喊度適中，配埋餐廳特別為我哋調製嘅Sangria,唔使3分鐘已經KO晒再嚟炸雞，嘩味道果然係獨有配方，入口酥軟，講唔出嘅好味，如果唔係想試食多幾樣其他食物一定會再encore🤣餐廳嘅小鮮肉男侍應見我哋食得咁興奮，就推介左西班牙炸肉丸卷，又係另一絕，我哋第一啖即刻話好食👍👍👍然後一份西班牙青椒，口感清香，食完炸物之後的不二之選。最令人驚喜嘅佢哋有少少串燒嘅選擇，試咗一份牛舌，我敢講水準好過好多日本串燒餐廳，到而家仍然念念不忘。主菜試咗一份西班牙燒乳豬，肉質嫩滑，肉香鎖汁，雖然唔似我哋廣東嘅脆皮乳豬，但係一啲都唔膩，絕對要試👍再嚟一份西班牙海鮮飯，比起其他地方嘅出品，相對乾身冇咁多海鮮汁，但係鮮味仍然滔滔不絕😄甜品時間，精製嘅芝士蛋糕配上有心思嘅拉花咖啡，我哋四哥完全冇compl

這間餐廳的食物比我好大驚喜，估唔到原來西班牙菜咁好食我最喜歡是西班牙乳豬，好juicy,味道好好小青椒好健康又好味西班牙炒飯及蛋餅亦好食甜品我最喜歡cheese cake，味道是有層次， 一吃真的愛上 現在都好想食咖啡是另一個驚喜，我平時是唔飲咖啡，因為好苦，就要加糖. 但這樣唔健康，這間餐廳的咖啡唔需要落糖，只是加了鮮奶（因佢拉了花）。但就有少少甜味，而且好滑。如果吃cheese cake配咖啡服務亦好,會細心講解的菜式。幾個朋友一起風花雪月，真是人生一大享受真心推薦比大家

昨晚經過九龍城，見到開咗間小巧嘅新餐廳，食西班牙菜 + 日本串燒，好特別，裝修又幾warm，餐牌又唔係好貴，所以入去試下，結果都有啲驚喜。💖💖💖餐廳叫The Junction HK，應該因為位置喺Junction Road (聯合道)而起嘅。餐廳招牌放得好高，但西班牙教堂瑰麗窗戶 + 西班牙出名鬥牛嘅牛角，應該好容易認得間餐廳。門口有幾張高凳，飲住酒坐喺外面吹水，都幾正😄西班牙教堂瑰麗窗戶，招牌打卡位😆氣氛都唔錯😉我哋叫咗西班牙水果酒Sangria，呢間加咗外國人喜歡嘅肉桂味；如果唔鍾意肉桂味，可以試下同餐廳預先講聲。朋友唔方便飲酒，叫咗杯洛神花茶，顏色同我哋Sangria好襯。洛神花茶一般都好酸，朋友同餐廳講唔想咁酸，餐廳又特別幫佢調較，抵讚👍餐廳有48個月嘅手切黑毛豬火腿，正😘！呢間提供嘅係Jamon，即後腿，後腿比前腿貴好多同好食好多，質感醇厚，鮮甜啲，唔會死鹹 😍😍😍食西班牙餐緊係要試多啲tapas啦，叫咗幾款都好好味😋！炸雞塊配自家製Junction Style醬汁又真係幾惹味，炸雞塊啲肉質好鮮嫩，好juicy，如果炸果度少啲啲油仲正😉再嚟一個tapas就係西班牙炸丸配白毛豬