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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
34001388
開飯介紹
The Market採用新鮮食材，提供自助餐，生魚片、叻沙和榴槤甜點等值得一嚐。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2012-2016), 最優秀尖沙咀開飯熱店 (2014-15)
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
公眾假期
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
阿拉斯加帝王蟹宮崎牛自助晚餐
2025-05-26
盡情品嚐人氣阿拉斯加帝王蟹美饌，除了廣受歡迎的燒阿拉斯加蟹腳，更有清蒸或炒加勒比海野生龍蝦。自助晚餐最新加入多款頂級A5宮崎和牛佳餚，包括即燒宮崎和牛、黑蒜炒宮崎和牛與炙燒宮崎和牛壽司等。萬勿錯過全新風味馥郁的慢煮新疆羊肉飯及多款佳餚。
現於指定日子的晚市自助餐中供應「魚子醬小食」，完美搭配宮崎牛佳餚及各式矜貴海鮮。於所有用餐時段，賓客均可享用精選冰凍海鮮、海南雞飯、足料燉湯、多個現場烹調美食以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助餐桌上供應。 千萬勿錯過多款馳名的榴槤甜點如迷你D24榴槤芝士撻及自家製榴槤雪糕等無限量享用。
供應日期：2025 年 5月 26日至另行通知
📅 立即訂座，品嚐「阿拉斯加帝王蟹宮崎牛自助晚餐」吧！🦀
https://bit.ly/4klIRhd
*所有晚餐時段的自助餐菜式會輪流供應。圖片只供參考。
詳情
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The Market自助餐這間酒店最出名是他的榴蓮甜品，雖然我不喜歡吃榴槤，但亦被這裡的自助餐排場所吸引，結果亦沒有令我失望。首先酒店的人流控制和管理做得很好，是人山人海，但秩序井然，沒有人插隊打尖，準時入場進食，氣氛甚佳。雖然人很多，但食物供應絕對足夠，補給的速度很快，沒有食物短缺的問題和疑慮。而且食物的質素很高，美味，質感，新鮮，設計又好有心思。有即煎的鴨肝，香口，脆皮，有油脂的豐腴香味，好吃得不得了。還有即切即吃的魚生，有三文魚，吞拿魚，都是我喜愛吃的刺身。非常新鮮，而且很香，很豪邁，有厚切選項，吃起來相當肥美，而且毫不油膩。是相當滿足的味覺享受。師傅毫不吝嗇，待客亦相當恭敬有禮。服務員也是相當親切殷勤。我最喜歡的甜品雖然不是榴槤，但是有我喜愛的朱古力雪糕，是Godiva品牌， 相當奢華，可以任食感覺相當幸福。朱古力味超濃郁，甜而不膩，入口即融，是極緻的味覺享受。還配上脆筒，材料擁有都非常新鮮。炸榴槤是另一款我很喜愛的甜品。脆皮做得非常好，有薄又輕盈，絲毫沒有半點油膩的感覺。而且是即場炸起的，難得吃到這樣新鮮的甜品，可遇不可求。榴槤的味道很突出。即使害怕吃榴蓮的人也會一試愛上，我就是其中之一。
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帶着期待去食呢個火山榴槤下午茶，不過冇想像中咁正，首先講吓個頭盤，龍蝦沙律，兩隻龍蝦腳真係完全冇鮮味，好淡味，唔知食緊咩😢😢火山榴槤清湯海鮮火鍋，湯底可以選辣，我地選左清湯，個湯底係幾好飲，不過啲海鮮真係甩皮甩骨，隻蠔扇貝的size都好細🙈🙈另外榴槤甜品，賣相係幾靚，甜品都唔錯，不過啲榴槤真係太細粒，每人只有3嚿，真係唔太滿足。好期待的火山裝置，不過一瞬間的乾冰就冇咗🙈🙈開心係榴槤雪糕同埋Godiva雪糕可以無限添加，如果喜歡榴槤都可以試吓，不過真係一次就夠啦🙂↔️
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係紅磡地鐵站行過去約10分鐘左右。一來到門口有陣陣榴槤飄香。已經好期待。哩間自助餐想試左好耐。價錢有小小貴。但吾食過又吾心熄。好彩今次午餐無失望。開頭蟹腳好多人排隊。甘轉食沙律前菜先。有煙三文魚，Pam’s hum岩晒我。仲有勁多款底。味道都好食。蟹腳都好大隻同新鮮。鮮甜。牛扒熟左小小，牛扒🥩軟牛味重。羊架味道吾錯。不太蘇。刺身魚生款式就小左do.和牛壽司入口即溶。食物太多款。試吾晒。要去多次先得
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第一次試榴槤主題的半自助餐衝入甜品區即刻被金色榴槤塔震撼到——唔係裝飾！真·原肉榴槤撻、貓山王芝士蛋糕、🍲榴槤椰汁花膠雞湯海鮮火鍋 🍲** **🔥 湯底：** **榴槤椰汁花膠雞湯（爆濃榴槤版一上枱就聞到撲鼻嘅榴槤香氣，湯底金黃濃郁，係用原塊D24榴槤肉 + 椰奶 + 老雞熬製，仲有滑捋捋嘅花膠加持！湯滾起時，榴槤嘅甜香同椰汁嘅奶香完美融合，飲一啖——**榴槤控直接升天**！湯底濃到掛勺，但完全唔膩，反而帶住海鮮嘅鮮甜，超驚喜！ **🦞 海鮮配搭：** - **大蝦、帶子、鮑魚** 落鍋快煮，吸盡榴槤湯精華，鮮味爆發！ - **蠔皇超肥美，配榴槤湯竟然有種「鹹甜交響曲」嘅感覺，超上癮！ - **花膠** 煮耐咗都唔會溶，依然彈牙滑溜，膠質滿滿，養顏必食！ **🍰 榴槤甜品三部曲 🍰** **1️⃣ 爆漿榴槤芝士蛋糕** 一刀切開，**貓山王榴槤流心**澎湃湧出！芝士蛋糕質地綿密，微鹹嘅芝士同榴槤嘅甜香撞出層次，餅底仲有脆脆嘅焦糖餅碎，口感超creamy --- 由火鍋到甜品，榴槤貫穿全場，但完全唔會膩，反而每道菜都突出唔同層次嘅榴槤風味！**海鮮 + 榴槤湯**嘅組合出奇地夾，花膠同椰奶增添奢華感，而甜品部分簡直係榴槤控嘅天堂。如果你係榴槤狂熱者，呢個套餐絕對值得一試！ 拎杯凍白酒過甜品區！甜度較高嘅Riesling同榴槤意外地夾，尤其配椰子榴槤西米盅，瞬間穿越去馬來西亞榴槤園～
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是日平日星期五，一大班人暫時放下衝鋒陷陣嘅工作，於淋瑯滿目嘅美食下聚首一堂，互相聯繫，互相交流。期待已久嘅lunch buffet，用餐時間由中午12點至下午2點半。等緊入座期間，入口處已經飄來陣陣榴槤香氣，形形式式嘅食物，令人急不及待同食欲大增！餐廳出名食甜品，不過其他食物質素都唔錯，選擇都好多。熟食方面特別難忘嘅有清新沙律🥗，焗芝士生蠔🦪，燉盅雞湯，三文魚扒，喇沙湯麵🍜。至於甜品，榴槤雪糕、榴槤撻、榴槤蓉、奶凍甜品、芝士蛋糕都唔錯。Lunch來講，算係多嘢食。
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