THE MOCHIFFON CAKE (已結業)

4” Hojicha Delight 四吋迷你焙茶蛋糕呢個真係要大力推薦我諗我已經訂咗超過三次ヾ(´︶`*)2-4人慶生首選！！好香焙茶味 層次分明 不會太甜🥺🤍戚風蛋糕層中間有佢哋招牌嘅麻糬選用日本焙茶原料〃上年買的時候$290就有交易！但剛剛再去佢網站睇已加價到$320不過都係非常可以接受～雖然只係四吋 不過蛋糕比較高身 所以其實3-4人份都完全足夠

由網店幫襯到實體店，都試過好多唔同味，特別鍾意佢個戚風質感夠晒鬆軟，而且低糖低油配方，感覺比較健康🙆🏻‍♀️ 今次經過新開嘅荃灣店，就買咗開心果味試吓～～▪️三重開心果芝士蛋糕戚風蛋糕依舊鬆軟，麻糬亦都軟糯，開心果味香濃，不過可能有芝士嘅關係，食得多有少少膩🤏🏻 一件可以兩個人share另外，如果兩件可以揀唔同味，甚至可以單件買就好，咁就可以試吓唔同味💁🏻‍♀️THE MOCHIFFON CAKE📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk 1📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L1樓Kiosk 1B

Mochiffon的蛋糕標榜每日新鮮製造、低糖低油配方、零負擔 零油膩感，之前在荔枝角工作室買過一個流心朱古力蛋糕，一試難忘，知道佢喺荃灣開新店，經過就順便黎買兩件細蛋糕食。抹茶紅豆 $80 兩件鬆軟抹茶戚風蛋糕夾住大塊煙韌麻糬，內餡嘅低糖濃厚抹茶忌廉超好味！上面有日本紅豆蓉點綴。整體感覺不會太油膩，也不會太甜，吃得到抹茶粉的微微苦澀味，很合我的口味。

  👅味道⭐️⭐️⭐️⭐️  📸打卡⭐️⭐️⭐️  🌃環境⭐️⭐️⭐️⭐️  💸性價比⭐️⭐️⭐️  💰人均：$80  😎Encore指數：80%  ------------------------------  The Mochiffon Cake是香港首間將麻糬 Mochi  戚風蛋糕 Chiffon Cake 結合的蛋糕店。    🫶威士忌抹茶咖啡 (2件）$80  個麻糬好軟林林好滑身，好食😋相比個戚風蛋糕略乾身嚡口🤫  另外，依個味太多材料嘅配搭，結果全部味都不夠突出，叫單一口味比較好！  🫶經典伯爵 (2件）$80  用英國伯爵茶葉整，濃濃嘅伯爵茶同麻糬蛋糕好夾，個人覺得依個好食過威士忌抹茶咖啡！  ✍️整體：個麻糬真係好食，建議叫返簡單經典嘅味道。我都會想encore試埋其他蛋糕！如果佢可以$80選唔同味就好，$80兩件同味，自己食嘅話有點多......