The Salted Pig (新都會廣場) (已結業)

🌹今年公司團年飯，中餐都爆滿，唯有選其他，在OpenRice搜尋訂位，發現了《Salted Pig》，這間食店在鯉景灣很久，雖然一直沒有去過，見它有開分店，又睇過下食評，又有位訂，便決定揀它。🌹食店位於葵芳站新都會廣場，交通便利易找，不用上到餐廳樓層，遠處已望見隻飛豬在店前。餐廳屬半開房式，部分座位是溶入商場內，感覺是較光猛，優閒風格。一行7人，每人點了自己的喜好🍴西京燒比目魚$98魚香將燒豬肋骨$168肉質較淋燒肉眼扒$228肉味濃催焗火腿芝士雞胸扒$158雞胸脆口餐湯+主菜+咖啡或茶$15用餐體驗：適逢年三十，服務員十分忙，呼叫多次才有回應。食物份量足，味道一般。當天老闆生日，買了蛋糕慶祝，問服務員取刀，拿來是一把又長又大的刀，而且蛋糕是淋的，估計是雪櫃不夠冷或沒有放入雪櫃，$100收費？？

During my quest to find the best-rated restaurant in Kwai Fong, I stumbled upon The Salted Pig and decided to bring my significant other along. As we arrived, we patiently waited outside for around 5-10 minutes, only to find the restaurant packed with customers.First and foremost, the service left much to be desired. The staff seemed overwhelmed and barely attended to us. Their attitude lacked friendliness - they appeared rushed and cold. The level of service fell short of expectations, especial

平安夜當然要西餐才應節 這次來葵芳新都會這間專門吃豬的西餐廳 排隊人不算多 等了十分鐘已經有位置環境：一進商場中庭已經被他那只招牌豬吸引 進入餐廳 又很寬敞舒適 對著戶外 環境不錯 裝修有點英式feel 最驚喜的是餐桌上擺滿了聖誕party用品提供給食客 還可以帶走 小朋友一看到已經很開心🥳很有聖誕氣氛服務：服務態度很好 出菜速度一般 招牌德國鹹豬手 吃豬肉的餐廳 當然要試下德國鹹豬手 豬手很大 足足有一兩斤的樣子 切好上桌 很方便 外皮酥脆 不會太鹹 味道剛剛好 加上酸菜中和肥膩感 十分不錯 最另人驚喜的是配菜紅蘿蔔 甜甜的很好吃西班牙海鮮飯 海鮮份量種類都算多 飯比海鮮好吃 一粒粒飯吸滿海鮮的味道 又不會太軟 裏面的魷魚圈是我最愛還叫了一個套餐 沙律很特別牛扒鮮嫩多汁 甜品就是紅莓撻配雪糕 紅莓撻酸酸甜甜很開胃 值得一試

係豬豬呀～🐷豬門店我哋好鍾意食架⋯⋯Yeah!今次帶埋BB嚟食食食🙌🙌豬門店有好多分店,葵芳呢間半開放式座位,環境好開揚,日頭可以利用外面嘅陽光滲入餐廳內,好光猛,感覺好舒適,悠閒～可以😌慢慢Enjoy Our Lunch😋Beer Battered Fish & Chips tartar sauce, grilled lemon, mixed greens經典英式炸魚薯條✨啤酒炸魚條&薯條係超正嘅組合,炸魚外層酥脆,內部保持濕潤。搭配酸甜味塔塔醬,提升整體嘅味蕾。混合蔬菜沙拉,好豐富美味〰️GRILLED RIBEYE STEAKfries, mix greens, gravy燒肉眼扒、薯條、烤雜菜、肉汁✨烤肉眼牛排嘅肉汁濃郁豐富,仲有獨特嘅炭香氣,搭配新鮮嘅雜菜,平衡咗整道菜,再配上酥脆炸薯條,好滿足嘅搭配組合〰️Go Banana Sundae banana, waffle, marshmallow, sprinkles, whipped cream, ice cream瘋狂！香蕉雪糕新地✨視覺上已好吸引,有香蕉天然嘅甜味&綿密口感,搭配鬆軟嘅華夫餅,結合了火焰烤棉花糖、彩色糖霜、鮮

呢間品牌餐廳喺全港都有分店，食過好幾次都人念念不忘，依舊有水準！前菜先嗌咗一個蟹肉餅，嚟咁多次都未食過，今次叫咗呢個真係好有驚喜！蟹肉餅有兩大嚿，外脆內軟，切開有一絲絲嘅真材實料蟹肉，有鮮味～側邊沙律同埋沙律醬，清新可口跟住叫咗一個蘆筍炒菇Sauteed Greens，呢個配菜牛油味好香，配上黑椒，令到香菇好突出香味主菜就係牛扒Ribeye，美麗嘅坑紋牛扒嘅致勝地方，五成熟啱啱好鎖緊肉汁，切開有嫩滑嘅肉汁

今日係新都會睇完戲朋友話想試下The Salted Pig🐷好肚餓～即刻去🥳🛎 $260 烤斧頭豬扒、煙肉椰菜仔、薯條烤斧頭豬扒超豪邁😆外層係用炭火燒烤，好鬼香！！！豬扒好粉嫩，一切開啲肉汁彈爆出黎😋椰菜仔好可愛🤣咸香十足薯條係粗薯條😏鮮炸好香脆🛎 $198 安格斯牛肉芝士漢堡、薯條勁大個漢堡呀🫣牛肉同芝士都係雙層🍔安格斯好重牛肉味，咬落充滿肉汁仲有煙肉🥓煎得香脆～令口感層次更上一層樓本身係配薯條，不過我地問可唔可以轉其他野～原來可以配薯蓉🥔薯蓉好滑～冇顆粒感🥹仲要勁重牛奶香，正🛎 $178 香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉貓耳朵粉質感好滑🥳非常掛汁啖啖都食琴濃郁嘅奶香味道～雞肉亦都好鮮嫩！略帶少少炭香，成日組合好夾味道與忌廉青醬嘅香濃風味逐漸散發出夾👍🏻🛎 $78 Oreo曲奇朱古力忌廉奶昔奶昔口感好滑順～Oreo曲奇朱古力係絕配👍🏻螞蟻人最愛😍🌐 環境/服務幾開揚～啲位幾好坐🫶🏻人手好足，店員會不時幫手斟水👍🏻落單時態度亦好親切

今晚跟好友去葵廣血拼，大家都買到滿載而歸，終於感受到肚仔非常肚餓，最後在新都會廣場頂樓找了間專門吃豬肉的西餐廳試試。餐廳採用開放式設計，空間感十足，而且環境光猛潔淨，感覺舒適。招牌手撕燒烤豬肉三文治手撕烤豬肉用上BBQ 醬調味再配上酸種麵包，麵包烤到外脆內軟，口感煙韌，烤豬肉上放上椰菜絲沙律，酸酸甜甜可以中和BBQ醬的濃味口感，另外伴菜還有紫洋蔥、蕃茄片、生菜等，可以加入三文治內一同享用，提升鮮味之餘又可以豐富整體感覺，超大滿足。招牌德國豬手足有1kg的份量，份量十足，外皮香脆Q彈，豬手肉質鮮嫩不乾身，咸度剛剛好，沾上芥末籽忌廉汁，可以提升肉的鮮味，伴菜有酸菜、烤薯、烤紅蘿蔔等，酸菜的酸味可以減低油膩感，令人吃不停口。Homemade Lemonade自家製lemonade口感清新，檸檬香氣十足而且不太酸，味道清爽消暑。

📍 The Salted Pig (新都會廣場) (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531&540號舖鐘意食豬既朋友唔好錯過🫰🏿🫰🏿呢到有勁多豬既美食，其實唔止豬，仲有牛同海鮮，仲要樣樣都大大份岩曬同朋友屋企人一齊享受美食😋👉 Pan-Seared Whole Sea Bass Fillet💰$348😋😋😋😋.5/5海鱸魚煎到勁香，魚皮煎到脆卜卜，但又不失魚香，湯汁勁鮮甜，鮮味十足，鮮味唔單止黎自魚，仲有鮮蝦同蜆肉，入面仲有辣肉腸仲有麵包🥖粒，真係滋味無窮，讚！👉 Grilled Pork Tomahawk 💰$260😋😋😋😋.8/5嚟到豬專門店又點可以唔食豬，呢個大大舊斧頭豬扒 ，大過我個頭，🤣🤣雖然佢咁巨，但肉質絕唔會鞋口，入面仲係呈淺粉色，另外仲有香口既薯條，lamlam脷😝😝👉 雜菌松露意大利飯 💰168😋😋😋😋.3/5香噴噴嘅松露味道，又點可以拒絕🤪🤪🤪意大利飯粒粒飽滿，索晒啲松露汁香味味，食唔停😙😙😙 回頭: yesYesyes!!食物大份又好坐，真係聚餐之選🤤逢星期一仲要有買一送一😚😚勁抵！

Grilled Prawn & Avocado Salad（$168）牛油果香芒大蝦沙律：五隻大蝦香煎，上碟仍熱，彈牙爽口；牛油果軟熟；芒果微甜；車厘茄微酸；沙律菜新鮮爽脆；配埋甜辣沙律汁，酸甜辣十分開胃。Crispy Pork Knuckle（$318）招牌德國咸豬手：份量不少（有1KG，話二人份，但四個人分嚟食都夠）皮脆，肉又腍又嫩，接近冇肥膏，冇豬臭味，咸味恰到好處，不愧為招牌菜。配菜有烤薯（稍稍烤過嘅薯仔蛋）、烤甘筍條、酸菜（唔會好酸）。Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs（$288）慢煮醬燒豬肋骨：兩件，每件三條骨，肉厚身，因為係慢煮，肉質軟但又有咬口，配埋燒烤醬，味道不錯。配菜有椰菜沙律、烤粟米（爽甜）、炸薯條。New York Cheesecake（$88）紐約芝士蛋糕：芝士味濃，入口軟滑。Chocolate Molten Lava Cake（$98）朱古力心太軟：焗得好香，一上枱已經香噴噴。一切開中間啲朱古力流哂出嚟，外脆內軟嘅蛋糕撈埋香濃嘅流心朱古力，加埋雲呢嗱雪糕，一冷一熱，沒有不好吃的理由。兩款豬料理都煮得十分出色，不愧為以豬做賣點嘅餐廳。

去開葵廣買衫👗行到有D攰，又想同朋友坐得好d，就揀咗新都會廣場嘅呢間西餐廳。環境幾清靜舒服, 幾適合同朋友休閒咁食下嘢☕️🐷🌽手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆 ($178)見呢度專門食🐷，就叫咗個手撕豬nacho試下，比想像中大份。手撕豬幾juicy唔乾, 🍅蕃茄莎莎醬酸酸甜甜咁幾清新，所以配埋🥑牛油果醬一D都唔漏。再加上🧀芝士同sour cream一齊食個薄脆幾開胃!!🇪🇸西班牙海鮮飯 ($235) 都幾多海鮮，有🍤蝦、蜆、青口、🦑魷魚、🐟魚柳等，另外仲有D煙雞肉咁。青口幾飽滿漲卜卜咁，而魚柳冇雪味幾好。 飯底有D🧄蒜香，而且濕度適中，唔錯!招牌德國鹹豬手 ($318)🐽豬手皮薄而脆。肉質幾嫩，而且唔會太咸，點埋芥末籽忌廉汁有畫龍點晴🌟嘅效果。 另外都幾欣賞佢個side dish，🥔薯仔食落質地係鬆軟粉糯，應該係男爵薯仔嗰類。 🥕甘筍幾甜，朋友話佢平時都麻麻地甘筍都覺得唔錯!飲品方面就嗌咗熱情果蘋果沙冰 ($68) 同Refreshing Splash ($62), 沙冰就熱情果味重D, 酸酸甜甜咁。 另一杯就係Ginger Ale mix咗柚子茶, 蘋果同士多啤梨, 感覺幾fresh。

#fafafoodblog西餐 #fafafoodblog葵芳🍴脆焗火腿芝士雞胸扒 蕃茄醬 水牛芝士 車打芝士 薯條198 蚊🐥成塊雞胸炸得好香脆 雞肉味香 上面成 pat半溶芝士連埋火腿 🐷👍🏻邪惡又好味 連埋炸雞扒食 有層次 仲有香脆薯條🍴蕃茄肉丸意粉 168 蚊🍅蕃茄汁冇乜落糖 蕃茄味新鮮 配埋車厘茄 意粉比較粗身爽口 肉丸有三大粒 免治整得好有口感 豬肉味香濃 正🐷🍴豬皮脆片 牛油果醬 92蚊🐷豬皮好正 即叫即炸夠厚夠脆 上面帶 d辣粉 點 d香濃既新鮮牛油果醬 好 match 🍴blueberry cheese cake smoothie 68 蚊🫐藍莓味香甜 落足料 奶昔夠香滑 正#豬扒 #芝士 #火腿 #豬皮 #牛油果 #意粉 #蕃茄 #肉丸Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~ The salted pig#thesaltedp

係新都會廣場五樓呢間有大大隻豬嘅招牌, 係一間食豬肉嘅專門店, 亦有其他西餐食物, 佢有火炭燒爐; 餐廳主打德國鹹豬手, 烤斧頭豬扒, 慢煮醬燒豬肋骨, 也有六款唔同地方香腸拼盤, 海鮮, 漢堡, 三文治等。飲品有酒精signature cocktail及無酒精飲品, 果汁都有。Sharing Snack Platter 小食分享拼盤 - $308呢個拼盤上枱已經哇聲四起, 包括有四件香料雞翼, 數件香酥魷魚圈, 數片豬皮脆片, 數件脆豬肋骨, 兩粒番茄芝士肉丸, 兩個迷你牛肉burger, 薯條及一片酸麵包多士。番茄芝士肉丸唔會好扎實, 咬落好鬆, 有少少汁, 唔會好乾; 豬皮脆片真係好似食緊薯片咁, 面有啲調味辣粉, 有啲泰國風味; 迷你牛肉漢堡, 雖然細細個, 有芝士, 酸瓜, 番茄, 漢堡牛肉都juicy; 香料雞翼好香脆, 佐有少少乾, 可配牛油果醬 / 千島沙律汁食; 酥脆魷魚圈外皮都酥脆, 少少辣咁, 外脆內嫩, 薯條係粗條, 少少鹹香; 我最鐘意酸麵包多士, 外脆內軟, 好味。烤斧頭豬扒 - $260豬大超厚超大塊, 肉汁鮮嫩, 雪白肉色而且好身軟, 烤得剛剛好兼好有炭

The salted pig 店如其名，主打豬主菜，都有幾間分店，今次就去咗葵芳新都會廣場🥰座位幾闊落，店員都好有禮貌🫶🏻呢度又點可以唔叫佢哋嘅招牌菜「德國鹹豬手」！佢哋嘅豬手外皮好似乳豬皮咁脆，肉質入味冧身，唔會太肥✨ 1份HKD318足夠兩個人share，餐廳已經好貼心咁幫我哋切好咗，仲有烤薯仔同紅蘿蔔做配菜❤️另外，我哋加咗個side，香滑牛油薯蓉牛奶味好香，質感細滑，份量都好足😊「香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉」味道唔錯，青醬都算幾濃味，貓耳朵粉煙韌有口感，雞肉入味冧身！.📍 The Salted Pig (新都會廣場) (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531&540號舖

係葵芳新都會廣場中庭望上去，會見到一隻有翼嘅豬係度飛下飛下。係得意豬豬下面呢間餐廳位置唔錯，望到中庭又望到出面花園，就試一試啦。裝修簡單半開放式。係天幕底下環境闊落又舒服。今次我地坐出面半圓梳化，侍應好好人👍🏻手撕烤豬肉三文治🥪嚟得豬門店，當然要試下個豬啦。我地叫咗手撕烤豬肉三文治，有兩個三文治同薯條🍟。麵包烘香再搽上牛油，超香，入面夾住豬肉絲、椰菜沙律，再加上醬汁，可以按自己需要再加上酸瓜、🍅蕃茄、🥬生菜同🧅洋蔥。由於豬肉係用手撕，所以肉質唔會好實，又富有層次。薯條亦新鮮熱辣好好味。腸遊世界拼盤😂腸遊世界拼盤，真係好特別，有六款唔同嘅香腸，每一款都代表唔同嘅國家風味。佢有6種腸：德國香腸，南非香腸，斯洛文尼亞香腸，奧地利煙燻芝士腸，煙燻牛肉腸，雞肉芝士香腸，一上枱好自然會嘩嘩聲嗌出嚟。🤩雖然未必分得清每一種腸嘅味道，但各種腸都有唔同滋味，有啲肉質比較實，有啲入面有芝士，肉食獸會超級滿足焗芝士通粉🧀🧀然後貪得意叫咗個好耐無食嘅mac and cheese，新鮮焗好熱辣辣。可以拉絲呢啲基本啦，芝士同通粉份量都唔少。Pink Piggy飲品方面見到有Happy Hour叫咗杯Pink Pi

✨Sharing Snack Platter 小食分享拼盤🍔🍤番茄芝士肉丸唔會好扎實，咬落好鬆散，有少少汁 唔會好乾🐽；豬皮脆片真係好似食緊薯片咁，冇咩豬皮嗰陣味😳😋；我最鍾意就係-迷你牛肉漢堡🍔‼️雖然細細舊咁，不過都唔會好hea 有芝士有番茄🍅；香料雞翼好香脆，偏乾嘅佢必須配上旁邊嘅醬汁，正好多🐔；酥脆魷魚圈同雞翼一樣偏乾，外皮都酥脆 少少辣咁🦑；薯條中等size，少少鹹香；酸麵包多士係完全唔酸㗎喎！可能佢加咗好多調味例如牛油，令到佢正好多❤️反而我冇食脆豬肋骨😂😂應該都唔差嘅～✨意式凍肉芝士拼盤呢個我真係唔識食⬆️凍肉齋食真係好鹹，需要配上一舊舊芝士或者sourdough toast食。但係芝士有個問題，就係越食越膩😭😭✨蕃茄肉丸意粉同第一個菜式嘅嗰個肉丸一模一樣😂😂咁我講講意粉～意粉唔會好彈牙，番茄醬汁酸酸甜甜咁🍝✨ IMPOSSIBLE BURGER·牛油果蛋黄醬素肉芝士漢堡，薯條牛油果超多！！食呢個真係好鬼飽肚🥑素肉扒同真肉當然有不同之處，就係冇肉嗰種重味，同埋質地上唔鬆散🌱不過味道都幾唔錯✨ 墨西哥芝士新豬肉薄脆有：蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖、純素車打芝士、玉米片果然有醬汁嘅地方