The Stonegrill (已結業)

今日幫個friend慶祝生日佢亦成日講好想黎呢度食野，所以早幾日就訂左位先，所以都唔駛等。沙律全部蔬菜材料都好新鮮、個汁酸酸地好開胃食落非常爽口好正。最吸引我當然係首選石燒美國上等牛肩扒、煮得岩岩好！牛身咬落軟熟，肉汁亦多有油脂香、個汁又配得好味。一句講哂好好味呀！羊架燒到非常香、唔會「UN」又煎得好香脆、 而且味道調配得幾好值得一讚！

以前經過石燒，晏晝還是夜晚都好，都唔太多客人，因為依度一餐飯價錢唔平，但近年經過，就好唔同，多咗好多客，除經濟好番之外，做緊嘅Citibank推廣套餐功不可抹，加埋一都係百鬆少少就有一個石燒午餐，真係好吸引，尤其好似我哋依類唔係吓吓食得起貴嘢嘅人，咁著數更係唔放過哩D難得嘅機會啦！加上係石燒，啱晒我貪新鮮，又貪便宜嘅港人心態，哈哈！先哩一小籃意大利香草包，唔係好夠暖，但非常鬆軟，幽幽香草味，配埋個西蘭花忌廉湯，幾OK喎，湯唔算滑溜，但西蘭花味夠濃！主菜係石燒美國上等牛肩扒，兩件牛肩扒放晌塊火辣辣嘅石板，「滋滋」聲咁晌，甚有動感。石燒好玩在你想七成熟又得，五成熟都得，得咗！不過，個侍應教咗點燒，到自己試吓嘅時候，又唔係咁得心應手，最弊係D肉一開始已放咗晌石板度，無其他地方可放，所以，點都有一部份位置一路燒住，唔可以慢慢燒慢慢嘆，要諗吓計改善！除非佢哋係想D客快手快腳食完件扒啦！講番件扒，我就鍾意生D，所以切成一粒粒，「辣」均六面再燒多陣，就醮D黑椒汁哩食，真係幾軟腍，幾有肉味，間場又可以燒少少配菜食！不過好得意，個餐包飲品，但又會有一小杯橙汁俾你，無問用意何在，但食住件扒，飲吓杯鮮橙汁，

女友生日，想請她去較高級的餐廳吃飯，於是選了Stone Grill。是日星期一晚，人不多，但油煙味不少。因為想試不同食物，所以點了兩客可選三款不同食物的set dinner。前菜有幾款麵包和洋蔥湯。特別喜歡有rosemary的麵包，很香口。稀有的洋蔥湯亦做得很好，對於無湯不歡的我來說，難得喝到已相當不錯。兩客主菜很豐富，有安格斯牛柳、美國牛柳、羊架、劍魚和珍寶蘑菇，還有煮茄子和烚薯仔作為配菜。食物在400度的火山石上吱吱作響，我們急忙地翻弄、搬運食物上碟，雖然DIY的過程挺好玩，可惜有些食物已overdone。我最欣賞珍寶蘑菇，喜歡它厚肉地，而且十分juicy。

一直都想試下Stonegrill的石燒午餐, 貪佢可以用citibank credit card 抵食得多. 今次終於有機會一試...坐低後侍應送上餐牌, 除了citibank的優惠lunch外, 仲有其他lunch set選擇...但我同男友仔為左慳慳地, 所以點了兩set citibank的精選石燒午餐. 侍應同我地講原來用其他咭都同樣可以使用呢個優惠...咁又唔錯喎呢個set其實都幾豐富呢..... 橙汁橙汁幾鮮甜, 酸酸地, 幾開胃. 餐前麵包, 好軟熟, 而且暖笠笠, 加上醋同檻欖油, 實屬開胃 香濃蘑菇忌廉湯忌廉湯有好香濃既蘑菇味, 而且不會過杰. 本來對蘑菇湯無太大好感既我都KO左成碗呢!! 石燒美國牛小柳配珍寶大菇本來我倆以為份量好少, 但又出奇地OK喎! 上枱時牛小柳大概只有兩至三成熟, 侍應先介紹一下最佳既食用方法後, 我地開始自己慢慢將牛小柳放O係石板上燒熟. 侍應話如果要七成熟的話, 大約燒兩分鐘, 如果八成熟就要燒三分鐘. 對於第一次食石燒的我倆, 當然既新鮮且好玩啦! 話咁快已經燒好一件牛柳, 開始燒珍寶菇, 菇既底部本來已經係黑色, 加上可以生食, 所以

咁大個仔都真係未去過海港城吃野！第一次去就係因為興祝朋友求婚成功知道佢地求婚的餐廳就係呢度， 一於同佢地一pair連埋自己女朋友去吃假期期間個午餐貴過平時少少但同時多左甜品的自助bar台！我個朋友話平時食，款式少d的！一坐低就自己可以拿木碟去bar台拿野吃！最鍾意吃佢的煙三文魚！好正呀！女朋友就一黎就去拿甜品，俾我笑佢！但d芝士蛋糕都好有水準！雖然佢切得好細，哈，但任吃的自助bar台，切得細又冇咩野所謂我地2個都order左8安士牛柳！超好吃！自己燒又可以控制到個火喉吃完個牛，即時對高級牛肉產生不能自拔的魔咒（完全可能只係個人草根出身，未吃過好野）同埋個待應哥哥，行過來教果下，真係覺得好好笑！未試過去餐廳吃野係俾人教的！最抵的係，原來100元就可以入會︿入左會之後，就可以午餐三送一！超正！即時大家減晒價！成個餐吃左接近3個鐘，坐得好舒服咁就過左一個下午！真係正！

价钱合理，出品味美！有800多的套餐可以尝试到岩烧。也有每日的半价优惠好唔错！鹅肝做得十分出色！叫了澳洲和牛，三文鱼沙律，忌廉蘑菇汤，大海虾和香槟都是1300埋单可惜位置有点窄，特别是叫了两板岩烧时觉得吃得不够舒适。

和朋友眾舊 , 多謝友人請我食呢餐飯先 好好味呀!!湯 - 好味 . 本人好少會飲晒西式既湯 . 但今次飲晒 ~唔記得名喇 , 類似係三文魚他他既野 . 都好好味 ..三文魚釀磨菇 - 好好味 =)之後就到自己燒既部份喇 ~ 都係麻煩晒友人幫我燒 .. 我等食 ==''當中和牛同羊架最好味 . 夠林同本身肉味夠 =) ..同埋佢d野就咁燒熟左已經好好味 . 唔洗"點"佢跟埋個個succus ..佢隔離d配菜都好味嫁 ~~ ^^ $106x 2人 set dinner . 兩個都食到好飽 同埋佢飲品可以任飲既 . 我飲左3/4杯橙汁 =D最後甜品 . 似係mango 乳酪布甸 , 因為頭先食左ok多肉 ..食完個甜品覺得冇咁 "利 "好好味既dinner 多謝man man ~~

記得好似幾個幾年前在香港曾經食過午餐, 估唔到當晚在東莞吃, 其實是補祝好朋友之生日; 大家都各自叫了雙拼晚餐如下;1) 磨茹湯 / 南瓜湯 - 味道可以(如果可以同蒜蓉包一同上就好)2) 鴨胸沙律 - 菜夠生鮮3) 澳洲牛拼羊 / 三文魚 - 牛比較出色夠肉汁, 可以不用加汁, 三文魚沒有腥味, 羊就普通;4) 意大利飯 - 估唔到又幾好食, 如果再濕少少就更加好(是老闆娘送比我們);5) 芝士蛋糕 - 好食, 不會太濃.6) 紅酒 - 澳洲紅酒, 朋友覺得好好飲, 由於我不懂飲所以沒有意見;由晚上七點食至九點, 埋單其RMB$634($288+10% /一人)

其實我幾年前食過之後都冇咩興趣再食,不過媽媽想食,就試多次啦3個人食,叫左個HKD1198O既二人餐有頭盤- 煙三文魚芝士釀蘑菇,唔知咩牛肉,主菜有和牛,牛柳,龍蝦尾,三文魚,羊架,仲有我最愛O既....ALL U CAN DRINK...媽媽一眼就睇穿我叫呢個餐係因為ALL U CAN DRINK...哈哈..個頭盤都幾好食,唔錯,到主菜和牛當然YUMMY YUMMY,不個個牛柳就麻麻,相比之下當然唔受歡迎,個龍蝦尾都唔係好出色,其他都OK啦.另再叫個一人餐,HKD308,可揀3個CHOICES,我地叫左海鮮,牛"隻",仲有唔記得左,都係普普通通.總括黎講,未試過STONEGRILL可以試下玩下,但其實唔係咁好玩,而且成身油煙味,D肉又"痴"底,所以真係一次就夠,埋單HKD 1650,3個人食第二D既話,可以有更好O既質素.

難得新年~盡情地吃呀...最後一日假期,當然要好好享受!男友check到用CITI信用卡係Stonegrill食LUNCH都幾抵,而且優惠到本月28日...所以就試試啦 !點了CITI lunch...包括:橙汁, 蘑菇忌廉湯, 石燒美國牛小柳配珍寶大蘑菇,紐約芝士餅及餐飲所有食物都好滿意,食物質素很好...蘑菇忌廉湯是杰身的,蘑菇味很重很濃,正呀!牛柳新鮮,又可以自己控制生熟程度,半生熟係最好食,最嫩的~珍寶大蘑菇,得半個,切開一片片燒數十秒食已經好好食啦~芝士餅ok~還有蕃茄,青瓜,薯仔配埋~所以好飽,唔會好漏~主菜前仲有餐包,不過就很普通的~$129一個餐有咁多野食,都幾抵~但就有小小取巧,因為加一唔係加$129呢個價,而係將正價加一後才加$129...即是$129+ $23.5加一~每人$152.5!!但都可以接受及一試~

因為信用卡有優惠, 咁就黎試下D高級餐廳啦~個餐有: 橙汁, 蘑菇忌廉湯, 石燒美國牛小柳配珍寶大蘑菇同紐約芝士餅橙汁, 一入口就知係果汁先生一黎就有一籃包, 有塊似係法包, 另外果件d香草味好濃, 我食左少少就無食啦...蘑菇忌廉湯, 就好有蘑菇味~個waiter收左我地個湯既時候仲叫我地帶定圍裙, 唔怕整污漕件衫~個石燒美國牛小柳配珍寶大蘑菇, 就係有兩件生既牛肉同埋舊菇O係一塊石上面, 個waiter幾好, 佢問我地之前有冇食過, 仲教我地點食, d牛肉都幾juicy, 因為佢無淹過, 所以比較啖~仲有蕃茄, 青瓜同埋薯仔, 味道無特別個cheese cake都ok我見其他lunch set就連埋沙律buffet, 我見都有好多野食, 除左沙律仲有ham同cake 正價lunch set要二百幾蚊, 試下OK, 成日黎我就食唔起啦~

今次相公+佢既buddy, 話去尖咀影聖誕燈飾既相, 影前緊係要吃晚飯再慢慢影, 於是buddy 既夫人話不如試下呢間the stonegrill.本魚同夫人先到, 而相公們還未到, 於是我倆邊睇menu 邊等相公們.咁啱citibank card 做promotion set, 於是本魚和夫人決定要set, 而相公們散叫. promotion set , 有house wine, Caesar Salad, Soup, 主菜和甜品-ice-cream 相公們要了3件唔同既grill meat, 有羊架, 鴨件, 和牛柳, 本相公唔要鴨件而要了三文魚扒Caesar Salad 新鮮, 湯沒有驚喜, 而主菜都係肉類, 還可以..但..吃完..一身燒肉既味唷..ice-cream 1 scoop...既Haagen-Dazs, 沒有驚喜 另叫了一份side dish - chips with herbs. 薯條好味, 新鮮炸起, 外脆內軟, 配上香草, 正~總括環境可以, 價錢偏貴...肉..無咩特別..唔...唔會專程再去吃囉...

去食之前早幾日book左位 9點幾去到入到去食 menu 唔係好太食物揀other個陣時 個waitress 聽完other 問我地叫唔叫cocktail drinks 我地好心開佢係唔係唔係full set 就無野飲包 佢就話係 之後食到咁上下有人問我地餐飲咩 我地叫左cocktail 飲都唔想飲野 佢就話原來係有野飲包 我地同佢傾 之後有一個waitress 同我講 就free比我地當餐飲 但d態度勁差 好無禮貌 我女朋友一講野 佢就話我明 我明 搞到我覺得好無引.我最後都強調係你同事話無野飲既 唔好講到好次我騙你2杯野飲咁 食左千幾蚊 唔係錢既問題食完有一肚氣就好唔開心

i came here purely for the dining experiencethe *stone grill* is a slab of stone heated at 400 degrees, and you cook your ownmeat on this hot slab!!!i came here for lunch and opted for the *create your own grill* i chose seafood taro (swordfish) and ribeye steak, included was a salad and i also got the foie gras starterthe salad was nothing special, mixed leaf and a dressingthe foie gras was heaven!!! it was melt in your mouth, cooked just right, i've never tasted anything like it before, the ap

99元的citibank優惠真是抵到一個不可思議的地部！一進場其實就已聞到那香濃的牛味，或者說是油煙滿布整個食店！入座后有一個問題是waiter的數目好像不夠，可能太多人食那牛了！但是serve人的waiter態度很好！首先來到的是餐包，有兩款的，一款是軟點的，方形的，邊邊是脆的，比較香口，不用牛油都有一股蒜蓉味。另一款是脆的，橢圓形，主要是嘗那脆的面包皮吧。湯是忌廉湯。餡。。。不知道是甚麼，因為撈來撈去都撈不到有甚麼料在里面。有點罐頭湯的feel。好啦到主菜就是牛肩肉！旁邊有一塊薯仔，一塊番茄和一塊青瓜。牛肩肉放上鐵板石上，嘶嘶聲，又是一個sizzling的時刻，不同的是賣相好很多！牛肩肉有兩大塊的，其實是又raw讓人感受燒的過癮過程！waiter講話很快。。。來了一個我吸收不多的tutorial。明白了的是不能燒太久，例如一分鐘左右就是5成熟，同埋燒一塊是可以把不燒的放在另一個碟上，切一小一小塊燒會好d，等等。。。好，來了！燒多久自己判斷吧，食第一塊是其實都不是燒了很久，所以有點血色的，但有蒜蓉扒汁點，腥味其實已去掉了。肉不是很熟，十分的嫩口，也不是我在食評中開的那麼多肥糕。第二塊