The Tea Room by Antique (已結業)

今日同朋友去high tea，呢間餐廳我在一個星期前上網book。入到餐廳，裝修上好大外國大屋feel。以灰色同白色做主調;燈色用淡黃色。侍應啲服務態度好正，俾左張postcard;其實佢係張receipt。餐具用碎花pattern;感覺好高貴。茶葉方面;侍應會一箱嘢;內含不同的茶葉:結果我叫左w1 carpe diem;內有博士茶﹑烤杏仁﹑樹莓﹑草莓和菠蘿件!飲落去唔太濃味，勝在茶果味係淡淡滲出嚟。QQtea set最有三層，兩層鹹點，一層甜點!第一層有兩款鬆餅﹑兩款蘇餅，鬆餅有raisin(提子鬆餅) 同伯爵茶味鬆餅! Savories 果邊有savory Puffe Sausage 同Spinach。 鬆餅好鬆化﹑好有牛油香;特別伯爵茶味的鬆餅;好香的伯爵茶味! Spinach 係菠菜穌; 穌皮好熱﹑而且起到好多層;香脆可口!第二層有Truffle egg with puffed quinoa on bagaette、Smoke Pull Pork sandwich 同 Classic Cucumber and Dill! 呢三款的多士好脆:三款中;我最極力推薦Smoke p

地點不算難找, 識去食蕃茄麵大排檔就會找到!但是.....這是一間超麻煩訂位的店子, 首先要上網購票，再要打去confirm位置, 待收到email才可放下心頭大石！如果要cancel訂位再訂, 就再麻煩些, 再加上店舖裝修, 訂位就更加麻煩！我們是後者，所以試一次便夠了！超多茶款選擇，大家也出現選擇困難症是日餐牌店子小小, 環境超吸引, 燈光暗暗的也舒適, 真的好適合女孩子來high tea由於只有我們, 所以是日包場我選了一個有士多啤梨味的紅茶, 超好味.....要留意, 飲完這壺茶之後, 只會提供水給客人high tea 咸甜點夠平衡......鬆餅是熱辣辣的, 仲有2件酥點, 牛肉酥最香最好味....3件三文治不太差.....青瓜夾脆/ 雞蛋面加了點點黑松露/ 肉乾則有點辣.....仲有3件甜點及馬卡龍, 也有水準......

星期六的中午，在半Hangover的狀態下，我又奔回中環，享受英倫下午茶，醒一醒腦袋。我按上這拱門前的門鈴，隨之一位女樸衣著的女士打開小門，把我引入她的家中。一瞬間，我又以為自己走進了位於倫敦的Sherlock Holmes家中（溫馨版）。踏過十多級樓梯，經過可愛的熊熊寶箱、呈柔黃古典風味的坐枱橙，終於到達了Common Room。Common Room的設計的確很英倫呢。牆身以灰藍作底色，配合白色的櫃子、暗碎花的紫藍椅子，我以前時光又再次倒流，我回到倫敦的家中，或者Bath的Tea Room。店主很有心思，每一張枱子都有自己的「主題」。比方說，靠𥦬邊的位置有盆栽、相架、Eiffle Tower作裝飾。我們則坐在這靠近假火爐的地方，旁邊又放了一個個熊仔寶箱，是否很優雅？每一個來Team Room的客人都有這Boarding Pass，令你繼續陶醉在自己的美夢中。在Tea Room拍照之際，女店主托著一個放滿一樽樽茶葉的盤子過來，原來到了挑選茗茶的時間！茗茶一共二十四種，女店主一一向我們介紹。想起了以前學法文時記二十四個字母的讀音時已有點吃力，更何況這是廿四種的茶種？很自然，她介紹完畢後

I haven’t had a meal here but its already giving me headache.So I called a day earlier before i wanted to go for the afternoon tea set. And according to the staff they will send me an email WITH instruction regarding the pre-payment. Having to prepay for an afternoon tea session is already not making much sense to me, but with a terribly presented email with NO information on how to proceed with the payment WHATSOEVER? I called again to ask them to walk me through what I should be doing next but

在繁忙的中環裏，有一間非常雅致的Tea Room。每次只有4-5桌人一起，不會太吵可以一起傾心事，服務也很好，氣氛也很好，可以令人放鬆下心情，享受一下high tea的樂趣。沒有出位噱頭，純靠實力突圍。這裡全都是茶葉的樣板，有水果茶、紅茶等。而我就選擇了比較能消膩的水果茶，幽香帶果味，回甘悠長。美中不足的是，茶壺裏沒有茶葉，要refill的話，茶味就會變淡。第一層是飽肚的，有英式鬆餅加酥餅，沒有什麼特別，但是個酥餅好好食。他有2款口味，一款係波菜一款係午餐肉。我個人比較喜歡波菜，酥餅造得鬆化，配上波菜味道香濃無比，把味道昇華。我覺得他們的酥餅比他們的鬆餅造得出色。第一層嘅都係鹹點，第二層當然要清淡，以清配濃。第二層有三款小食，其中一款用麵包作為一個袋子用餡料填滿，入面有青瓜和小許的肉，那個醬汁滲入麵包裏，很入味但不會過濃。接着就是那個法包，面頭鋪上六片青瓜，十分清新，可以除去飽腹感，法包鬆得來有咬口。最後就是蕃茄了，蕃茄裏是燉蛋，燉蛋配蕃茄這個組合不會太單調，反而燉蛋稍為烤過很香，令蕃茄添上層蛋香。他們每一段時間都會轉款，這樣每次去就不會是同一款食物 。有4種甜點。第一個是酸橙奶凍芒果

由以前的擺花街搬舖至美輪街，環境及佈置更有感覺，惟訂位方法比以前複雜多了。如果要到這裡品嚐下午茶，必先到他們的網址預先付款 (店員說所謂的購買 tea card)。起初覺得麻煩，網址又沒有指示，而且致電店員態度又不太友善，搞了好一陣子才了解其運作。 Tea card 有效期為6個月，星期一至日任何一個 sessions 也可以使用。不過建議先打電話查詢你想到訪的日子有沒有 private function / full house / special day，才決定上網購買。吃多了酒店一式一樣的下午茶，偶爾來個小清新也不錯。HK$596.00 (+10%) 這個下午茶價格絕對屬於貴。價錢好比 Intercontinental，Shangri-la，文華，Ritz-Carlton 等著名酒店。特別是咸點，印象深刻，熱上的兼有水準，可以一試，非常可口鬆脆。如果要作同類的 tea house 的比較，「Antique Patisserie」 絕對比 「Tea Saloon by Another Fine Day」 好得太多。不論食物質素、認真度、環境、茶品選擇都要可取。我頗喜歡 Antiqu

Antique Tea Room. Weekend ! High Tea ! Having a relaxing moment , enjoying girls' chit chat , eating all those savories , that 's life ,right ? Miss rabbit love high tea . I do engrossed in it . Was like having high tea become a habit , although I will keep on complaining I am getting fat after having high tea , well ....two days later ; Miss rabbit and other foodies have already decided the next high tea location ! See , girls are like this，troublesome and I regard myself as a nuisance . Haha ,

Good things come to those who wait, and this has never been more true in the Hong Kong dining scene, where popular venues often have to be booked weeks in advance. The Tea Room by Antique Pâtisserie is a members only tea room that is renowned for their impressive tea selection and tasty afternoon tea sets. You can become a member by paying a $4,000 deposit, which is redeemable in full within a year, and a membership gives you perks such as a free afternoon tea set on your birthday and certain di

呢間店一直都有聽人講過但由於book位比較麻煩 所以就遲遲都未去最近 我終於同朋友去左啦不過去到果陣我同朋友遇到小小既困難就係比左錢買tea card但店舖原來冇email番我地去confirm 佢就叫我地等陣 話要check下先 不過最後都比我地入呢間野好特別 佢會比啲茶葉你聞下 同有張卡介紹下啲茶 你就可以簡要邊種我同朋友分別揀左一款綠茶（G03）同果茶啲茶味道都幾特別 而且可以消濟 真的不錯！到左主角就係三層既high tea架啦 最高果層有啲酥餅 全部都好好味 而且好新鮮 又夠熱 我同朋友影左好耐相先開始食 但上層仲有小小熱 值得一讚到左第二層 由於我同朋友食完第一層開始飽飽地 所以放左好耐先食 已經凍曬 不過都唔可以怪人既>< 啲包上面醬料都好特別 整體來說不錯喔！到最底果層甜品啦 有一舊紫色賣相有點不討好既粟子味甜品(唔記得係咩黎) 起初我同朋友都以為會好難食 點知一食落口 好有粟子味 而且餡料都配搭得好好 真係好想再食多一次！！！服務態度亦都唔錯 仲主動問我地要唔要幫我地影相 

i saw this rea room from magazine 第一眼已被環境吸引。。決定一試298一位有多款茶選擇粉紅蓋多數生果味重d適合女仔。。tea賣相好靚頂層scone熱辣辣香。鬆。配creamy butter n strawberry jam...so match..中層sandwiches 最好味。睇到用左好多心機材料整底層dessert 個人覺得甜左d環境靚。。。但雜誌相影得太夢幻。。真實顯得無甘靚。lol

要吃這個tea真不容易，先要上網買下voucher, 等它們email confirmation number給你，再要致電book 位，再由它們電話和email confirm作準，最後還要記得帶張voucher準時出席，遲到早到恕不招呼，see 上個weekend終於來到吃tea日子，我的時段是3pm-5:30pm, 準時到達現場，侍者竟和我說有私人party, 要4：15才可開始我的tea, 心中火了起來 ，但因為朋友未到，所以沒有發作，安排我坐在外面等，不久又有人來，原來和我case一樣。4pm侍者安排我們入座，先給我們一盤茶葉sample, 打開聞聞不同氣味很是有趣，可惜樽上沒有英文看不懂裏面成份，過了15mins, 侍者才送來tea menu，裏面對每一種茶也有詳細介紹，對選茶才有頭緒，不過這種服務水平真令人失望。 我們訂了English Tea Set for 2, 上層scone和酥餅，酥餅夠乾身鬆脆，scone 只屬一般, 果jam卻失色了。中層是toast, 蕃茄伴醋最好吃，雞蛋伴醬無驚喜。下層甜點算可以補償一下，blueberry cheese cake和l

近日事忙，莫道好好坐下撰文，連一頓值得帶携相機同吃的飯也沒機會吃。幸好一早跟千島醬約好，買了茶卡訂了座，在他出埠歸來翌日去人氣店勝香園上面的茶室吃下午茶。你沒看錯，來這裡吃下午茶是要先在網上購買茶卡，再致電或電郵給茶室訂座的。你可能會問不麻煩嗎？那就要問問自己，為了吃Tea，你可以去到幾盡？穿過勝香園拾級而上，就見跟周邊格格不入的門面。看進去只見一盞大吊燈和一個餅櫃，感覺真像是通向另一個世界的入口。按下大門左邊的門鈴，女店員便徐徐走出來迎接我們。茶室小小的只有五張桌子，可容二十人左右。維多利亞式的室內裝潢及擺設典雅優美，跟下午茶最合襯不過。滿室蕾絲桌墊、英倫花杯、白色的窗框門框，還有刻了花的鏡框和火爐……教女生們怎能不心動呢？茶卡可於買入以後一年內兌現。這裡的下午茶可選在12pm-2.30pm的早午餐時段或3pm-5.30pm的下午茶時段享用。我們選了平日的早午餐時段，結果整個時段只有我們一桌，意外的包了場。我們買的是二人下午茶茶卡，所以都不用再選吃的。坐下店員便讓我們從多款茶葉樣本中選茶。選好茶便先上來Refreshment，本日的是酸甜清爽的蜜糖乳酪雪糕，吃過讓人更期待接下來的三層

我愛喝下午茶，最喜歡與閨蜜尋找漂亮的地方，吃好吃的食物，然後聊聊八卦或分享一些私蜜話題。Antique Patisserie位於中環年輪街，地方不算難找，只要在歌賦街見到勝豐園，沿梯級往上行，當你看到這個很有童話色彩但與附近環境格格不入的店面，你便到達了。要在Antique Patisserie吃一頓下午茶一點都不容易，第一你需要電話預約，確定日期、時間後，你必須在兩天內過數，然後她們會寄一張只限當日生效的會員卡給你，到用餐當日，拿著會員卡作確認。過程比一般酒店都要複習，但當你見到店內裝修及嘗過她們的食物後，你或許能理解為什麼她們會有這樣的安排。才剛坐下，店員便遞上一盤裝滿不同花茶組合的玻璃瓶，我們逐一打開玻璃瓶聞一聞各種花茶組合的味道，而且還有一本書介紹每個瓶子裡包含了什麼茶，你可以慢慢的挑選一款你喜歡的味道，光是這個挑選的過程已經足夠樂上半天了。只是我認為，如果茶書裡可例明每款花茶的功效作參巧會更好。最後選擇我以綠茶做底茶，再配上櫻花及淡玫瑰，茶味非常清澈，綠茶與淡淡的花香，感覺非常舒服。說回主角本身，afternoon tea for 2賣相已經相當討好了，上層有原味及Earl

這家店還在舊址是曾去過一次 今次轉了新地址還是第一次來~幸好同行的朋友已經來過，所以不會迷路。沒想到一坐下什麼也還沒有的時間，店員先給我們這個 - 西瓜 由地鐵站行完樓梯來到也覺得熱~這樣很消暑沒多久，店員就放下Tea Menu  入面都寫下每種茶的資料另外那一大盤的樽都可以打開來聞聞每種茶的味道 ^^(不過不是每一種都有貨。) 當選好後跟店員說就可以了^^ 茶就只有一壺，不會有加添 (但我覺得整個Tea 一壺茶已剛剛好)Tea要預先Order ，朋友點了的是「English Afternoon Tea」每次去Tea的時間最期待的就是鬆餅 //3// 這裡的鬆餅都細細個，不怕吃完就飽。第2層的多士普普通通，不過略嫌多士有點燶  個底都黑黑的。其實吃完第2層後已有飽的感覺，但最底層的甜品都好吸引 蛋糕很精緻，不過朱古力那款甜得有點過火 /  \！最讓我開心的絕對是因為有 - 「馬卡龍」！>///<超喜歡吃這個！而且每人也可以分到2個喔~最後還是吃剩了一些，店員會在適當的時間查問是否需要包裝外帶走~用餐時間由12點開始直到下午2點半 本來想約3點後的那個時段，但很早已Ful

早已風聞Antique Patisserie tea room 出名有雅緻的英式下午茶，早已相約cute太太和奧莉花小姐一同來個享受一個優閒下午，而且有cute子當我們的貴賓呢。這間茶室可不容易預訂座位呢，我們早於三月預訂，但四月的星期天全都滿座了，故待五月才能來訪一趟。若有興趣於星期天前來，必須早一個月訂座﹗甫進茶室門口，即見到漂亮的小蛋糕，和其他非常高貴的裝飾品，感受到濃濃的英式氣氛。水太太愛死這英倫味道呢﹗穿過小小走廊，即到進餐地方，這裡很小，只能有六枱客人，最多只能容納十八人。我們就坐在這中間的四人桌，這裡的裝飾和茶具都別有心思，全都是水太太大愛的碎花品和蕾絲布藝﹗桌面已擺放了糖、牛油和果醬，並有已上網先付款的tea card。全茶室只得一位侍應，可想而知，服務速度可以是怎樣的快吧。但這可好，可讓大家在急速的節奏下放慢下來，慢慢欣賞和享受這難得的下午時光。先來看看tea menu，內有幾十款的花茶，並說明其成份。看到眼都紛亂了，這小店有一個個小樽裝著不同茶葉，可供客人選擇呢，每款均可嗅嗅其真正的味道。水太太覺得每款花茶都很香，實在很難選擇呢﹗花茶是一壼壼的上，很香呢﹗下午茶se