Tipsy burger (已結業)

本身我細佬問我試唔試Tipsy Burger我一口拒絕因爲我唔鍾意食burger😂然後佢話burger入面有酒🤭然後我雙眼發亮話OK試下🤣但哩間店鋪好細 位唔多 建議外賣💁🏻‍♀️❤️Whisky Burger (HK$93)威士忌雙重芝士和牛漢堡🍔佢將酒放係小管度比你自己唧落個漢堡我唔小心唧曬落其中一邊😅 所以細佬食果邊有（好多） 我個邊就唔覺有酒🫣細佬話佢唔覺得有酒令到個burger好食左😂（可能因爲佢唔鍾意酒🙉）錯配🤦🏻‍♀️但個burger本身好食👍🏼包好soft 餡料好full 肉好嫩🤩係一個好食嘅burger😋😋✅Gin Nachos with Avocado (HK$58)哩個真係食唔到酒味 就係平時嘅Nachos with Avocado結論：🤩幾有創意將酒加落burger🍔 （雖然我食唔到😂）偏貴 但可以一試👍🏼

👤人數：2💰埋單：204一間覺得好特別的漢堡，因為附帶有少少酒成分，試食前覺得不太吸引，吃了之後絕了，要去試，會再來吃（不直接在漢堡包裡面的，分開在一支膠管上面）🥢伏特加吞拿魚海膽醬牛油果漢堡$93⭐⭐⭐⭐整體好fresh,各種菜類果類加起來很好吃，甜甜酸酸，有驚喜吞拿魚好厚有3塊！超粉嫩的！屬於半熟狀態，雖然不太能吃到海膽醬的味道，但擠伏特加變酒burger挺特別的😄喜歡fresh口感的朋友選這款🥢威士忌芝士手打和牛漢堡$83⭐⭐⭐⭐牛肉狀態不似直接凍藏買回，手打口感會比較鬆軟，牛肉不算很厚，但牛肉味道好香濃，配有菇有青菜，吃起來不會太膩，威士忌一定要慢慢邊吃邊擠，不然會有一點點苦味，如果你喜歡牛肉肉香，這款適合你🥢牛油果醬粟米片Nachos$加主食+28個人對牛油果醬情有獨鐘，真係好好吃阿！醬好濃稠，裡面加入了番茄，酸味豐富了整個味蕾層次

近近地又嚟到鰂魚涌，最近呢一度亦都多咗唔少新型嘅餐廳，一洗舊有脫俗嘅風味，而且新開啲餐廳大部份都唔係連鎖餐廳，相反就非常有獨立嘅個性，所以慢慢都吸引咗唔少嘅人群，而今次喺鰂魚涌呢一度就嘗試左一個漢堡包新元素，裏面混合左酒精成份究竟係會點樣嘅呢？🤔順着呢一個好奇心當然走決定大膽一試😤威士忌和牛堡— 🍔和牛漢堡包應該成日都會接觸到，配搭上亦都會係一系列嘅蔬菜或者係肉類作配料，而呢一度就玩出新花款，喺和牛漢堡肉嘅外面插上一支細小嘅純威士忌酒，🥃單憑外表上就已經有一絲嘅創新，都食嘅時候慢慢將威士忌擠入去肉餅裏面, 成個漢堡可以見到切得非常之高，單單係個和牛漢堡都已經佔咗唔少重量，🤤另外再配上新鮮嘅材料，例如生菜洋蔥蕃茄芝士呢一類經典配搭，🥬每樣食材都係即叫即整，所以送上嚟嘅時候都絕對係熱辣辣，每一啖都係先有充滿麥味嘅漢堡包，🍔之後就每一層變得更為濃郁，當然焦點始終落喺有威士忌嘅和牛肉餅，🥃🥩美味嘅蛋呀再配上本身嘅肉質飽滿為成個漢堡包注入濃濃嘅牛氣，🥩食到接近一半就會開始感受到威士忌喺漢堡包嘅角色，微微嘅苦，反而突出左肉質嘅甜味感覺，🥃亦都係第一次喺肉類裏面品嚐到酒精，本身成個黃牛肉餅已經偏向多

型格漢堡小店格局, 光猛, 顏色配搭很年青, 喜歡他們的砧板椅子, 夠特別。主打漢堡包三款手工啤其實都想試茉莉香片小麥手工啤揀佢係因為介紹話佢苦味最少及MAKE IN HONG KONG味道清新, 麥既苦澀味很輕, 反而香片茉莉花茶味道幾特出, 入口順滑少泡, 清爽冰凍。威士忌手打和牛漢堡 +combo 轉黑松露薯條+手工啤 ($136)威士忌手打和牛漢堡賣相唔錯側邊插住的小膠樽便是威士忌, 平均c噴在熱辣辣的和牛漢堡上伴食, 和牛即叫即煎, 熱辣辣, 香氣四溢, 厚度十足, 肉汁也豐富, 配上半溶狀態的鹹香芝士, 清新生菜及蕃茄片, 再加幾條炒香的洋蔥條, 一口咬落去, 肉香、芝士香滿口皆是, 和牛食落肥肉不多, 完全唔油膩,  只簡以黑胡椒及鹽提香、提肉鮮, 漢堡包也是暖暖的, 鬆軟得黎有啲彈性, 很不錯的配搭, 至于那小膠樽威士忌, 好老實, 真係食落唔多覺佢嘅存在, 可能溶芝士及和牛嘅香味已經將佢完全覆蓋了豐富的肉汁黑松露薯條附蛋黃醬及茄汁每條薯條都黏滿黑松露醬, 薯條炸得乾身脆口, 配埋黑松露嘅清香, 很香口的小食。

見外賣APP有堂食優惠，所以就去試下呢間小店。點知去到話做唔到外賣APP個優惠，都唔係第一次，外賣APP堂食優惠次次D餐廳都話唔知/冇，奉勸各位盡早cut左外賣APP佢!講返正題，間小店好好人，佢做唔到外賣APP個優惠都肯比返個全單9折我，而且有禮貌，服務可以比100分。我叫左個Whiskey Wagyu Beef Burger同Nachos.Nachos好有驚喜，有牛油果醬喺面，唔係就咁比D乾珍珍嘅粟米片。牛油果醬味道都好濃，好抵食。Burger好特別，入面有支滴管喺度比你喞D酒落去嘅!本身以為Whiskey係講緊個醬，點知係比個滴管你打卡，好有創意!包身係脆嘅，漢堡肉有肉香亦唔會有咬唔到嘅筋、有少少肉汁唔會太亁，唔知係咪錯覺，喞左酒附近嘅肉寧捨柔軟香滑!

聽聞用酒加入漢堡包而吃，覺得幾特別，所以就走去潮聖一下，究竟係一個漢堡之中，如何加配酒而吃。******************************說到要潮聖，過海都不是問題，走到去鰂魚涌尋訪酒堡Tidpy Burger，都非常容易，因為店舖離地鐵站不遠，所以都非常方便。Tispy Burger 店舖地方不算大，都有小量座位給食客入座而吃。餐牌以漢堡包和小食為主，漢堡包又分酒類漢堡還是沒有酒的漢堡包。每個月都會有一款特式漢堡推出，又多一個限定款式的選擇，除了小食，還有沙律飲品，飲品也有分別有酒精飲品，還是沒酒精飲品。點選漢堡包，還可以加錢轉成combo set，當中包括指定小食薯條或粟米片，配上無酒精飲品，或有酒精飲品，收費上都有所不同。酒精飲品，可以選擇樽裝啤酒還是手工啤酒，以供應手工啤酒可以選擇改為套餐，相對比較少有。Tispy Burger 以手打牛肉漢堡為名，但發現以半熟吞拿魚配海膽牛油果醬，就覺得幾吸引，難得潮聖，當然要潮到底，試下這個半熟吞拿魚漢堡。伏特加吞拿魚海膽醬牛油果漢堡 HKD93，半熟吞拿魚切得不算薄，然後把伏特加酒放入管内，再把酒管插在漢堡之中。最後加入蕃茄

近排因為接小朋友放學，所以多左係鰂魚涌呢邊搵野食，今日同老婆經過就去左一間新開業冇幾耐嘅漢堡包店Tipsy Burger試試。😁Tipsy Burger好近鰂魚涌港鐵站，由B出口過左行人天橋直出到海澤街轉左就到，餐廳地方唔大，凳大概只有10數張，廚房採用係開放式設計，加上餐廳自然光充足，所以整體感覺都幾舒適。😙Tipsy Burger的餐牌好簡單，Burger分含酒精同不含酒精，共有8款，另外有4款沙律同5款小食，飲品方面除左一般汽水之外，餐廳亦提供左樽裝啤酒同埋香港手工啤酒，餐廳不設加一，Burger價錢由$68起，跟餐配薯條同飲品只需加$18，我估大部分客人都會轉套餐，不過因為老婆唔飲凍飲，所以我地兩個點左一個套餐另外再加左款小食兩個人share食。😊Whiskey Wagyu Beef Burger威士忌芝士和牛手打漢堡 $83第一次來Tipsy Burger當然要先試試就係主打含酒精嘅Burger，而當中比較有人氣嘅就係呢款威士忌芝士和牛手打漢堡，個漢堡賣相唔錯，除左加左Whiskey，漢堡仲插上左一枝裝左Cocktail嘅Test Tube，食客可按個人口味增強Burger嘅

第二次食這間手打漢堡專門店，店舖細細裝修乾淨，兩個年青港人在店內，我上次試過加了酒的漢堡，決定要再試。【威士忌芝士手打和牛漢堡】即叫即整，份量大份，和牛軟熟，而且煎到外皮香脆，中間接近入口即溶，又重牛肉味道，最特別是加了一條威士忌試管，可以把威士忌吱入牛肉中間！牛肉汁混合酒香！【水牛城雞翼】和我想像中的不同，雖然雞翼炸得香脆，中間有鎖住肉汁，但是水牛城醬汁是要分開沾的。味道甜甜地，辣味十足，吃到鼻水直流。【炸番薯條】可以選擇蕃薯條的店舖不多，甜甜地炸得香脆，比薯條更吸引。【茉莉香片小麥啤】香港製造的手工啤，這款味道比較易入口，都明顯嚐到茉莉香味，值得支持。

Tipsy Burger was a place I noticed the other day. Always up for a new burger place, I decided to give it a try by ordering takeaway after work. They do have seating available if you want to dine in.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. They served various burgers and snacks but what caught my eye was the division of non-alcoholic and tipsy. What did that mean? Was this a gimmick? Curiousity got the better of me so  I decided to order something from the tipsy side.They a

鰂魚涌海澤街有街可以加酒的漢堡包，噱頭非常吸引，今日忍唔住去幫襯一下。漢堡包大致可以分咗兩類，一款係有酒精一款係無酒精，另外仲有沙律、小食等。而座位舒適，可以望到街景。吞拿魚海膽醬牛油果漢堡呢個刺身fusion 漢堡好特別，沒想過竟然可以用吞拿魚作為主要餡料。吞拿魚肉質軟嫩，再配合海膽醬和牛油果，味道出奇的夾。而且麵包經過烤烘，非常香脆，誠意滿滿！忌廉芝士蘑菇釀雞翼本身都已經鍾意食烤雞翼，呢個雞翼仲要釀入忌廉芝士蘑菇，十分考功夫！而且芝士忌廉味濃，有粒粒蘑菇，食落去口感有唔同層次👍🏻！非常出色！我認為呢啲咁有創意嘅小店應該要比更加多人認識，下次再經過的話會來幫襯！

▫️酒精漢堡包🍔😲‼️ 第一次聽👂🏻 好有創意💭 而我又最鐘意試新野，所以專程黎試下😋🐔 朗姆酒椒麻香脆雞堡 $73▫️原本想揀手打牛肉🐮 但一見到椒麻同雞呢個組合就招架唔住🤤 其實本身麻麻地rum酒，但為左酒精burger而黎又無理由唔試下🥸▫️雞炸得好脆，鮮嫰多汁🥳 加埋煎香左既大蔥同洋蔥，好香好甜🧅 椒麻味就唔太重，唔食辣既朋友都handle到🥸▫️酒放係一個小吸管，再插落舊肉到，試左第一啖無酒然後先唧，唔算太大分別，食到最後發現啲酒會漏落包裝紙到😂🍟 Set Combo +$18▫️combo有薯條同無酒精飲品🍹 薯條面有微辣粉，唔洗點醬都夠味🍟 唔好以為望落好少，食完都非常飽🤰🏻 飲品就要左減肥之選soda water😬🫧🥃 伏特加吞拿魚海膽醬牛油果漢堡 $93▫️吞拿魚邊輕輕煎過，變成半生熟既質感✨ 用埋海膽醬同牛油果醬，個包即刻變得高級左😎▫️配料仲有羽衣甘藍、蕃茄、生菜🥬 感覺好fresh🍃▫️一樣酒放係吸管到，再吱落舊肉到🥃 酒味都係唔太重，不過勝在有gimmick🤣🐟 吞拿魚海膽醬牛油果漢堡 $88▫️同上面個包一樣，只係小童-friendly無酒精版👧🏻Tipsy burger📍鰂魚

難得平日放假, 終於可以去鰂魚涌揍姪仔放學, 姪仔極推介我去佢學校對面一間Burger小店食埋先返屋企, 見佢咁有興致, 就同佢一齊入去食啦!餐廳小小, 有少量位置供堂食, 係食嘅期間睇到唔少人都係order外賣多, 接單接到手軟。主打數款burger中, 有幾款burger係含有酒精成份, 不過今餐同姪仔share, 只能夠order無酒精款burger; 另外更可加錢upgrade為combo set, 配搭野飲+小食, 不過店員指combo份量比散叫少d, 所以我都係揀返散叫。煙肉芝士雙層焦脆和牛漢堡:脹卜卜嘅包內側烘底過, 材料配搭偏傳統, 芝士半溶狀附於和牛扒上, 和牛煎得很焦香, 同時又keep到肉汁豐富, 雙層份量更加邪惡吸引! 煙肉焦香微脆, 加咗少少醃洋蔥圈, 甜甜地; 估唔到傳統配搭都咁有驚喜!黑松露芝士薯條: 粗直薯條香脆, 每條都沾上黑松露, 半溶芝士鹹香軟滑, 雖然直接加入薯條影響了炸薯條香脆度, 但每啖濃郁黑松露味, 搶咗唔少分數。另外order 咗汽水, 罐裝ZERO可樂。

原本打算比surprise丫女, 去太古坊接佢收工, 點知撞正佢臨時開會, 唯有係附近搵間餐廳食住野等佢。係附近兜咗個圈發現咗呢間門面咁sharp嘅餐廳, 主打burger, 其中有幾款burger仲係含酒精, 咁有特色當然吸引咗我入去幫襯啦!Order咗一個burger同埋一款小食, 唔洗加一, 即叫即整, 搵位坐住等。威士忌雙重芝士手打和牛漢堡: burger疊得高高, 要用竹簽固定, burger內側烘至微脆, 威士忌儲於小滴管之內, 可以因應自己酒量加入burger中。相夾嘅有爽脆酸瓜、洋蔥圈、生菜片、和牛juicy, 牛味超濃郁, 仲要兩件打孖上, 而且煎過嘅和牛有dd焦香, 再有芝士熱溶跟和牛溶為一體; 將威士忌全支落材料中, 食落其實唔太覺加咗酒, 大啖咬落去層次超豐富! 超滿足!忌廉芝士蘑菇釀雞翼: 外層金黃, 濕濕淋, 一咬內裡肉質滑, 再加上軟滑半溶嘅忌廉, 軟滑double up! 內藏仲有兩片蘑菇片。

🍔Tipsy Burger🍟威士忌雙重芝士手打牛肉漢堡Whiskey Beef Burger🍔加入酒精嘅漢堡大概係呢間店名嘅由來。有威士忌，有伏特加，有日本嘅燒酎，有朗姆酒。漢堡入面嘅手打牛肉厚厚又多汁嘅，令人無法抗拒。通常酒精會在上菜前早已蒸發，但Tipsy Burger 細心哋將威士忌放入滴管，所以我哋先可以俾相機食完之後，再按自己嘅節奏滴入威士忌。🍟Alcohol-infused burgers are probably the origin of the restaurant's name. The alcohol available here are Whiskey, Vodka, Shochu and Rum. The meaty and juicy beef in the burger is irresistible. Usually the alcohol evaporates long before serving, but Tipsy Burger thoughtfully puts the Whisky into the dropper, so we can ta

鰂魚涌高質漢堡包小店，餐廳環境不算很大， 裝修別緻，乾淨衛生，座位舒適，鄰近鰂魚涌地鐵站， 價錢合理， 性價比高。韓式豬腩片漢堡餡料豐富，豬腩片肥而不膩，醬汁惹味，配菜亦新鮮爽脆，連麵包也煎香，質素比起很多漢堡包專門店都還要好。忌廉芝士蘑菇釀雞翼（4件）雞翼外皮香脆飽滿，一啖咬開，無骨啖啖肉，裏面充滿住忌廉芝士蘑菇，勁香勁足料，雞肉又嫰滑又juicy。總結： 餐廳細細間但食物質素好，店員招呼親切，主動殷勤，好適合幾個朋友或者拍拖黎幫襯，又或者一個人坐近窗邊，望住窗外嘅風景，一個人嘆個高質素嘅漢堡包都好正。