Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

很久沒有行「利時」了，原來「利時」斜面對開了間甜品小店見到人頭湧湧，當然要試一試店舖小小，沒有堂食，不過去得尖沙咀行街，都唔會坐定定食雪糕雪糕選擇不算太多，不過topping都算幾多款同時有d期間限定的雪糕可以選擇見到傳單食雪糕可以嬴iphone，當然唔好執輸所以我就要咗呢款小魔怪的粉紅色雪糕最頂上有用朱古力杯裝住d紫薯汁，啱啱出來時仲係咁冒煙 & 起泡泡，動感十足小魔怪的眼是白朱古力所製，而粉紅色的雪糕我覺得係荔枝味，不過唔知啱唔啱呢而且都幾有層次，底層鋪咗d焦糖爆谷，不過比雪糕浸耐咗，食到見到嗰時已經淋咗成杯雪糕都幾大杯，如果啱啱食完飯，兩個女仔分食都夠晒朋友就揀咗「沖縄之藍」，即係海鹽味海鹽同雪糕都幾match，咸咸地甜甜地，唔會好似有d店舖整到好藥水味，都幾好食雪糕係用北海道牛奶整成，口感好creamy細幼，非常不錯還有加上彩色脆脆珠，令口感更豐富雪糕同樣好有份量，都算抵食

開業差不多半年的Tokyo secret，因為冬天的原故小了很多人，這是意料之內的不過今年冬天真的特別寒冷即使如此，實在非常懷念它們的味道，所以我也忍不住買一杯來吃海鹽牛奶雪糕，這是tokyo secret的大賣之作海鹽有輕量咸味，再配以北海道牛乳做出來的雪糕，實在非常合拍北海道牛乳做出來的雪糕是特別滑溜的而且因為十分足料，所以相當飽肚剛出來的時侯乾冰做出來的冒煙感覺，相當震撼下次可能要夏天才會來呢

行完韓國彩妝店，經過這個飲品店舖，見到好多人排隊，亦看到不少傳媒報導既剪報。所以我都試試那個紫薯特飲，冬天飲紫薯特飲有點罪惡感呢！即使未開封，已經嗅到紫薯的香味，愛吃紫薯的我不得不試。每一啖都吃到紫薯肉，而且容易入口，每一口都非常滿足呀。上層的幼油都鋪滿紫薯粉，令特飲外形幾吸晴。飲品都唔算甜，不過建議一個人唔好揀大杯，因為都幾易飲飽。下次會試埋熱飲，一定會更加正！

由於我們下午那餐吃得太飽, 一直飽到晚上, 晚上都不用吃正餐了, 反而很想吃甜品, 早前已經睇中了tokyo secret, 今天來尖沙咀, 正好可以一起來吃雪糕啊。在加連威老道, 利時的巷仔, 很易找。有amazing的雪糕食雪糕主要有三款: 楓之火焰$48、沖繩之藍$42、森之樹林$42即是榛子味、海鹽味、抹茶味現在楓之火焰更可將榛子味改為紫薯味, 我就要這個, 友人就要沖繩之藍。用上北海道 牛奶製造雪糕楓之火焰 (紫薯版) $48店員放出雪糕杯, 倒入深紫液體, 之後有噴煙效果。噴煙效果好好玩, 好夢幻。噴完煙後, 雪糕依然美麗, 不易溶。仔細欣賞它, 原來底下有爆谷粒粒呢。面層有些爆炸糖粒粒, 有兒時回憶的味道, 雪糕加爆炸糖, 又女幾得意喎。奶味和紫薯味各佔一半, 比例剛好, 當中有些深色的部分, 紫薯味較濃郁, 味道不會太甜, 北海道牛奶做基調, 比用普通牛奶更香濃, 滿心滿足。沖繩之藍$42噴煙效果比紫薯那個更持久, 造型同樣好靚, 適合放上網呃like。同紫薯一樣, 中間有少少空, 而彩色粒粒是脆脆朱古力, 有咬口。沖繩海鹽的咸味比想像中的輕, 可能怕太咸難被接受, 牛

沖繩之藍（42）選用了3.7北海道牛乳，獨特的沖繩海鹽，海洋味道，加上有噴煙效果。牛乳雪糕味道特吃，帶有小許喊味，雪糕質地頗滑，不太甜。外層襯上色彩繽紛的糖果粒，很搶眼。紫之火焰（$38）其實是楓之火焰的變奏版，前者是以紫薯為主，而後者是以榛子為主。同樣地，紫之火焰都有火山爆發的效果，不過是紫薯汁味，配上藍色的爆炸糖，紫薯雪糕十分軟，淡淡的紫薯味配上奶味，頗為香濃。雪糕不太甜，墊底的焦糖爆谷甜度適中，香脆美味，放在雪糕中亦不易變腍。可可魔法（$38）是採用了法國99%Valrhona朱古力、粒粒海鹽中和朱古力的濃度，溶化在朱古力魅力之中。朱古力味道頗為濃郁，且不太甜，喜歡朱古力又不愛太甜的可以試試。

友人剛從日本回來要急着見面派手信給我們^^選了在尖沙咀吃晚飯呢~飯後女生們都芝芝渣渣說個不停好啦, 我們轉移陣地來到加連威老道的Tokyo Secret~~本來是想再encore它家的雪糕但原來這裡新推出了二款特色飲品是紫薯特飲和抺茶特飲二款正正就是我的菜!!!!!不用多想了, 與友一人一杯交換來喝試試味道先~~友人的抺茶特飲~~整杯飲品造型很美!!想不到這裡的招牌爆炸棉花糖也可以在這杯飲品中嚐到!!!爆炸棉花糖卜卜脆棉花糖甜度適中與帶澀味的抺茶味道竟出奇地夾!!!!抺茶飲品味道清涼入口很有醇和奶香味道微微帶澀的抺茶反而更得我喜愛不錯呢~ 我的紫薯特飲~~淺紫色很美喔!!!份量方面不算少是典型連鎖咖啡店的中/大杯size來的一人喝完都應已相當飽了~~紫薯味道很濃郁突出!!!下層是帶有濃濃 紫薯味道的特飲奶味和 紫薯味道平均甜度亦適中, 不會有太膩口感覺~~~~而且可以吃到有粒粒 紫薯在飲品內大大增加了口感上層濃厚的cream 亦滲進了淡淡的 紫薯粉整杯都充滿了濃滑的 紫薯香氣好味喔~!

今晚在尖沙咀剛和朋友吃完麻辣的川菜，途經加連威老道時，沿途看見有不少途人手拎着造型特別兼顏色鮮艷奪目的雪糕甜品邊行邊食，細問下才知近嘉蘭圍轉角位有間日式特色雪糕店“Tokyo Secret味之藝術”，二話不說一於試試。看見這麼多造型亮麗可愛的雪糕，實在不知如何選擇…幾經猶豫終於揀了“沖繩之藍”~ 主要因為貪靚及從未吃過藍色雪糕，味道究竟怎樣呢？店員介紹說這款口味用料是特選3.7北海道牛乳配上獨特之沖繩海鹽，所以有少少鹹味，感受吓沖繩海洋味道。 藍藍的雪糕在七彩繽紛的朱古力豆襯托下超靚，再加上乾冰的煙霧效果，有點捨不得食…終於一啖滑入喉嚨，雪糕香滑清新，頓時令我們仍然麻辣的口腔感到陣陣清涼！😋😋朋友點的“楓之火焰”亦相當不錯，用料是意大利榛子，造型似一座火山口，加入法國紅桑子汁, 形造火山爆發效果，不過是只有煙而不是火焰。味道有些似朱古力，但比朱古力清淡，甜度適中，底部還有數粒爆谷，配合軟綿綿的雪糕，口感分外滿足！冬天在街頭食這麼漂亮的雪糕新地感覺零舍浪漫，不過食完藍色雪糕後嘴唇亦變了藍色，哈哈有點嚇人呢😵！雖然如此，其他款式亦好想試，不過唯有寄望下次吧。

最近好鐘意落尖沙咀行街食野,行到攰見到甜品一定停唔到口。最愛雪糕既我見到日式雪糕完全沒有抵抗力。雖款式不多,但價錢尚算合理,單係用乾冰玩煙霧效果,賣相己經夠吸引。今次點左兩樣第一樣係楓之火焰配上-意大利原粒進口榛子-法國紅桑子汁-火山爆發效果評分：7／10份量：一人杯味道：法國紅桑子汁鮮甜，但配上雪糕味道唔太夾。雪糕配上朱古力粉及糖碎，朱古力塊味道尚可，但唔苦唔甜比較奇怪。雪糕係榛子味道，食落似金莎朱古力既味道，但變成雪糕口味唔算太好食，而且食落似榛子醬既感覺。價錢：$52評價：就咁黎賣相非常吸引，底下既乾冰造成噴煙既效果，賣相一流。但本身預期味道似朱古力雪糕，但同想像出有出入。特色雪糕方面，價錢方面都尚算合理。第二樣係菜式：沖繩之藍配上-3.7 北海道牛乳-沖繩海鹽-海洋味道評分：8／10份量：算少，只有半小杯，因底下放了乾冰。味道：外面配上色彩繽紛棉花糖及糖粒，夠吸引兼有特色。3.7牛奶味夠出，食到陣陣香濃牛乳味。本身以為因為有海鹽會好咸，但出奇地少少海鹽可以令雪糕口感更有層次及更豐富既味道。雪糕食落夠幼滑，較普通雪糕出色。賣相絕對不得了!

今晚氣溫突然下降，想飲杯熱嘢暖吓個身, 記起TOKYO SECRET, 除了凍飲外, 也有熱飲從MENU發現, 除了咖啡外, 並無其熱飲, 需則熱咖啡也可以, 但晚上飲咖啡, 我驚瞓唔著,於是問了店員, 咖啡以外的選擇, 他介紹我飲可可魔法. 他沒有太多解釋這是甚麼, 算吧!總之, 不是咖啡就可以 等了十多分鐘(點解等咁耐, 人太多了, 連店員都沒時間向我講解自己所買係甚麼飲品), 終於出爐, 登.....登......登.....好熱好大杯原來"可可魔法" = "熱朱古力", 味道濃郁, 天氣凍, 就最啱!!

在燈火璀璨的尖沙咀黑夜，這色彩繽紛的門面仍顯得格外耀眼，忍不住停下腳步。有特效雪糕、特效飲料，咖啡和Fusion Affogato。每樣兩三款，都足以使我陷入選擇困難之中。楓之火焰既然是期間限定，就先試。冒起泡泡，活像一座即將爆發的火山。紫薯雪糕十分軟，但未算滑。有清清的紫薯味，夾雜在很重的奶味之中，像紫薯latte。雪糕本來不太甜，灑上爆炸糖和墊底的焦糖爆谷添上甜味。口感豐富，除了爆炸糖在口裡彈下彈下，雪糕內有硬脆的榛子，爆谷也很脆。紫色沖繩餐牌介紹這用上炭燒沖繩紫薯。跟紫薯雪糕差不多味道，就是個冰凍的紫薯latte，解渴之選。忌廉輕盈不太甜，吃在口裡卻有幸福的感覺。兩款都欠驚喜，沉沉實實的，味道算是不錯。老板在店內度新橋，難道又有創新之作？後來，人突然多，他也幫忙製作。服務不錯，特別喜歡店員的笑容。

上星期日去開尖沙咀見到這間好有特色的雪糕店，有三杯特色雪糕也很吸引，只能揀選一款來試下，所以選了外表藍藍綠綠，还会噴煙的沖繩之藍，牛乳雪糕，味道好特別有小小喊味，但好滑，不太甜，而且外面襯上蓝色小粒粒的糖果，好有frozen feel,下次要再試另一款呀！

每次過嚟呢邊行街，一定要嚟呢間“Tokyo Secret”叫翻個雪糕嘆下。呢度啲雪糕好藝術特色！食起身有仲幸福感覺，喜歡雪糕裏香濃滑的感覺，食左一個仲想食多個，根本就唔想停，哈哈。而家天凍時候食仲過正，我就話天氣越凍食雪糕就越有滋味啦。之前有左款出煙噶雪糕，那煙冒上來好似熱熱辣辣甘，未食過呢個噶人，都怕會以為個雪糕系熱噶，其實距D煙系乾冰冒出嚟噶，店員會提醒客人小心D，因為乾冰好易灼傷人噶喔。上個禮拜同朋友過嚟呢邊逛街，又嚟整返個另類噶嘆下，睇距個造型甘可愛，我都唔捨得食距了。呢度價格又唔系甘貴，一個禮拜食返次都唔過分啊。

天氣突然又轉熱了,終於可以再吃雪糕,吃雪糕突然想到的便是TOKYO SECRET,於是便到尖沙咀利時方向前進海洋之藍,可能是因為真的很喜歡藍色,所以第一時間想也不想便選擇它依舊是北海道牛乳的濃原味道,雪糕仍然相當滑溜,再加上小量海鹽味,相當惹味,欲罷不能價錢依舊沒變是46,絕對超值抵吃

我重申: 我沒有用不同食家之名, 去出同一間餐廳的食評, 請編輯大人明察."嘉蘭圍"是甚麼來頭????? 太陽報..咁樣樣講: "相信男士們每次陪女生逛街，見到看起來分別不大、女生卻看得「伊嘩鬼叫」的衫褲鞋襪，都會大感疑惑。下次身邊人有如此投訴，你不妨帶他到尖沙咀嘉蘭圍走一趟，皆因不少網羅世界各地Indie男裝品牌的特色小店，都立足在這片小小地方，連男生都會睇到嘩嘩聲，買不停手！"....天氣愈來愈反常, 到十一月尾, 氣溫才轉冷, 熱飲最適合了, 靚女店員提議我要左上角的一款:紫色沖繩, 新推出, 現在有VIP價: $32... 當堂感覺到VIP的溫暖感覺...哈哈...我講...靚女店員, 絕非恭維, 友人也登大了他的小小眼, 看得目不轉睛... 至於.."有圖有真相, 無圖只空想", 因見到靚女, 震都手埋.... outfocus是常識吧... 想見靚女, 閣下要親自來幫襯了...紫色沖繩, 用沖繩炭燒紫薯, 做法是參考"卡布奇諾"... 好喜歡"卡布奇諾"Cappuccino這個台灣翻譯... 比起"拿鐵" Latte 這個名, 實在溫柔得多了.... 來自沖繩的紫薯, 其薯

openrice上見到呢間雪糕店好似靚喎, 食完個lunch就去再食食食到100%飽!係加連威老道轉入去利時橫街, 好易搵Pink Secret 流心熔岩雪糕呢杯叫Secret既, 期間限定, 店員話要自己估下係咩味~面頭個紫色汁, 一定係前排好HIT既紫薯啦~而粉紅色既雪糕, 有少少清新新既甜味, 應該係荔枝牛奶味!雪糕下面有脆卜卜既爆谷, 多重口感~不過呢杯雪糕個樣整得麻麻, 店員哥哥要加強練習...沖繩之藍3.7北海道牛乳雪糕配上沖繩海鹽彩藍色既軟雪糕加上乾冰, 好夢幻既感覺雪糕上有彩色既朱古力豆及餅脆加強造型及口感加上咸味既雪糕層次豐富, 如果牛奶味再加強就更好本身想食森之樹林, 不過當日棉花糖機壞左無得食