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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
朋友轉咗去沙田返工，所有近來都會多去沙田搵食😋。知道蘇媽蘇媽喺沙田新地市開咗分店，沙田店感覺較寬落，仲有卡位俾你坐👍🏻，最鍾意係佢張彩色馬賽克枱🤩，望住食連食慾都大增！·♡ 招牌肉骨茶 - 一字骨 HKD$178肉骨茶係藥材味偏重嗰款🍖，重藥材香但又帶點甘甜。材料一大煲refill到好多碗🥣，有齊一字骨、豆卜、冬菇等，一字骨肉質十分軟腍，輕輕咬開已經骨肉分離😚，仲要吸收哂湯頭精華，好好食!·♡ 辣死你嗎配烤雞髀 HKD$86雞髀🍗好大隻！大過我隻手🖐🏻，雞髀烤得乾身，但內裡又唔會好乾柴；椰漿飯嘅綠色確係幾吸睛💚，有淡淡的椰漿及班蘭味；配搭嘅參巴醬先係重點，辣度完全唔係辣死你嗎🌶️，係微辣但好香，用嚟配飯或雞髀都冇得輸😋！·♡ 馬來西亞拉茶(凍) HKD$35♡ 怡保白咖啡(凍) HKD$35可以叫少甜或走甜，白咖啡叫咗走甜，反而可以嘗得到佢嘅真正甘苦味道。·📍TOSS 蘇媽.蘇媽沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓107號舖
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🇲🇾其實我都幾鍾意食東南亞菜式假日去沙田行完街就要搵嘢食見到「蘇媽蘇媽」，印象中好多人推薦就走去重拾馬來回憶，餐廳設計都幾有feel一路唔知店名咩意思，以為係有位叫「蘇媽」嘅人開Google完，原來「蘇媽蘇媽」係馬拉文「乜都有」的意思😯🔎砂煲老鼠粉💰128送到檯面先知原來老鼠粉即係銀針粉😂粉彈牙，加上豬肉碎、魚乾、豬油渣同雞蛋多重口感夾擊！味道超濃郁！🔎肉骨茶大雜錦（3-4人）💰198主打肉骨茶🍖點可以唔試吓食完覺得一字骨煮得唔夠腍🥲肉亦較多肥膏，湯都有啲油不過湯好重藥材味，飲完帶點甘甜份量亦俾得好足，有：一字骨、冬菇、豆卜、腐竹、腩肉、豬肚, 豬腳🔎檳城炒粿條💰118我覺得似乾炒牛河😂不過係牛肉換左蠟腸、蝦仁口味偏甜，油咗小小🔎椰香加央多士💰48最快上檯，一定要趁熱食！外脆內軟，斑斕咖央醬好香加牛油不得了😈🔎羅惹生果豆卜💰76最鍾意試新奇嘢所以嗌😂原來係水果沙律🥗由沙葛+青瓜+炸豆卜+油條+花生組成醬汁又甜又辣，好特別亦好開胃🔎椰汁斑斕冰💰48椰汁好濃厚🥥斑斕味好香仲有西米飲落唔錯👍🏻🔎桔仔薄荷蘇打💰48🍊桔仔酸甜+薄荷清新🍃一定係夏天必備開胃清涼飲品
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好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗其實蘇媽蘇媽我食過深水埗、旺角同荃灣分店，當中以荃灣係做得最差。同朋友 gathering，佢揀咗食沙田嗰間。上網搵 Treasure of Semua Semua（TOSS 蘇媽蘇媽）同 Kedai Kopi Semua Semua（蘇媽蘇媽馬來西亞餐室）有咩分別，唔算太搵到，只係響 社交平台 呢間沙田嘅 TOSS 專頁中搵到店家回應客人講TOSS係新品牌（但又冇講分嘢係咩），升級咗肉骨茶嘅質素同埋冇添飲。睇返個餐牌，食物 item 比起深水埗原店係多咗，但同時價錢都貴咗！例如大雜錦肉骨茶，就係$198 同$148，椰汁斑蘭冰係$48 同$38嘅分別，大概係貴咗30% 左右。🍴大雜錦肉骨茶（$198）呢款肉骨茶係有幾款唔同嘅肉，再有冬菇、豆卜、腐皮、油條等配料，店方面講個肉骨茶升級咗，同埋冇得添飲，其實我自己冇覺得wow升級完好飲咗好多，somehow 我覺得同原本嘅冇咩明顯升級，我彷彿覺得係變相加價 only～🍴奶油大蝦（$188）呢個我記得原店冇嘅，大蝦有4隻，配有油餅，蝦都幾大隻新鮮，肉質爽口，個汁好 creamy 好味，幾好食！🍴四大天王（$92）有四款蔬菜，包括豆角、秋葵、茄子同臭豆，呢個嚟到時熱辣辣，鹹香之餘帶少少辣味，非常惹味，但同時都算係頗油膩，鍾意食濃味嘅人應該幾鍾意，有碗白飯會仲正！🍴檳城炒棵條（$118）呢款其實有丁丁鹹咗少少，棵條炒到一條條，冇痴埋一堆，手藝火喉唔錯嘅～🍴海南鴛鴦燒麵包（$52）邪惡系列，椰香咖央加鮮油，冇得輸！🍴燒豬頸肉（$92）份量正常，醬汁都係用返沙嗲汁，外層未算太焦糖化，唔太有燒嘅風味，正常發揮。🍴馬拉沙嗲串燒6串（$98）豬、牛、雞各2串，燒得有丁丁乾身，燒過龍咗D~ 🍴怡保肥仔芽菜（$76）正常發揮。🍴椰汁班蘭冰（$48）我自己好鍾意班蘭蛋糕，所以呢個係我每次食蘇媽都會叫嘅，好飲！🍴美綠暴龍（$48）朋友飲，唔知咩味🍴桔仔話梅水 - 熱（$42）朋友飲，唔知咩味整體上嘢食係唔錯，但總係覺得深水埗嗰間係最好食，至於 TOSS 同原身嗰間嘅分別，我以食客角度，係裝修風格唔一樣，唔會搭檯，可以訂位，肉骨茶冇得無限添飲，款式多咗，價錢貴咗，不過我自己都係鍾情深水埗店。
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餐廳環境乾淨企理，地道菜式多，由湯粉到肉骨茶再到咖哩，好多選擇。👉🏼檳城白咖哩油麵 $79一上菜就聞到香濃嘅椰子同咖哩味，白咖哩食落唔會辣，入口甜甜地，油麵軟硬度適中。👉🏼招牌砂煲老鼠粉 $129老鼠粉入口彈牙，每一條都唔太油膩，配合埋豐富嘅配菜，有唔同層次嘅口感，配菜中最鍾意係脆魚仔😆👉🏼美祿暴龍$48香濃嘅美祿加上一球雲呢拿雪糕，口感細膩，適合唔怕邪惡嘅朋友🤭👉🏼桔仔薄荷梳打$48呢款梳打口感清新，桔仔酸酸地配合埋薄荷葉，夏天飲特別消暑。
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蘇媽蘇媽開咗喺沙田之後一直都好想搵食今日見到佢午飯好吸引絕對要試一試依間店主打一定係肉骨茶佢先一定嗌過肉骨茶先囉，成個肉骨茶上嚟選左用一字排唔肥瘦分明又有骨香而最緊要梗係佢真係好足料飲到好香嘅藥材味而且份量好多暖笠笠，加入肉骨茶精華同藥材，好養生啊棒棒骨有4條，肉質腍身，沾秘製醬油好滋味啊仲有豆卜同金菇，索哂湯底，好入味啊馬來西亞梗係要叫返個喇沙啦成個喇沙湯底濃掛住係面上面加埋豬頸肉面都覺得好惹味桔仔話梅水桔味好重，成杯飲品唔會太甜，仲酸酸地好清爽，飲完好開胃另外朋友嗌咗杯美祿美祿味濃，美祿專屬回憶返晒嚟
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