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港鐵上環站 A2 出口, 步行約9分鐘
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開飯介紹
tuen-端- 代表起始、究竟、邊緣、卻優雅。 Chefo 熱愛創作和藝術，他認為美食是經由大廚的腦袋設計出來、經過研究和一對巧手、完全是一個藝術創作的過程，絕對不是大量生產和一成不變的傳統。他稱此為 “Progressive Crusine”！
有人說這是分子料理的延續，代表不斷革新、從煮食技考、食材陪搭、由外在觀感設計、到內在口感層次結構、溫度和軟硬質感、都打破了傳統、 把美味重建在你的面前，放入口中的一剎，食物似在你的舌尖上貓步，百味陳雜在口腔中引爆！請你用心、口和鼻去盡情感受這次奇幻的味覺時尚秀！
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
