Umi

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見到網上有好多好評就走咗去食，一定要WhatsApp book位先會有位！時段只有六至八同埋八至十，上到去海景係真係好靚，但坐海景位要先到先得！講真每碟嘅賣相都非常之精美打卡一流，但係味道真係好難食😂唔明點解咁多好評？？嘢食淨係靚就得？🍴M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148冇諗過落單5分鐘之內會上晒菜😂整定好耐？唔係太食得出係和牛，口感係比較瘦同嚡口，個汁超級鹹鹹甜鹹甜，個意大利飯係微溫，食落去都係鹹鹹地唔夠creamy????唔可以話難食只係稱唔上好食。🍴 北海道帶子明太子意大利粉 $148意粉可以係微温😅擺盤超級靚，食落去似沙律醬味超級油膩，帶子細細粒普通，我要話係同明太子冇乜關係，似蟹籽沙律多啲😅🍴跟餐自選飲品+自選甜品 $88位🍵靜岡抹茶豆乳無糖正常有抹茶味，食到少少豆腐花。提拉米蘇賣相超級靚，個cream食落去都有少少芝士味，蛋糕就普普通通啦，除咗打卡之外呢舊嘢真係唔好食。宇治金時班戟係紅豆雪糕加雪米糍再加班戟😨真係好有新意，紅豆雪糕就似食緊雀巢豆豆樂，雪米糍再加蕃茄呢個組合係好新奇嘅，就係你打開包裝食嗰個味道，但呢三樣嘢加埋一齊一啲都冇宇治金時嘅感覺仲要勁奇怪😅推薦指數:

估吾到商廈入面可以有全海景樓上Cafe🌃✨位於銅鑼灣宇宙商業大廈13樓，一出𨋢步入餐廳就即刻見到一望無際嘅海景，令人震驚😍 餐廳環境唔算大，但灰系列的設計和擺設，文青得黎又帶點舒服。蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯 ($158)非常邪惡嘅原條燒鰻魚，油分充足又肥美，玉子燒熟度恰到好處又帶點甜味，同意大利飯非常配合🥰蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉 （$158）蟹膏味道非常濃郁，濃厚嘅龍蝦汁配合豐富的蟹籽，八爪魚、菌類等配料，口感非常豐富👍🏻(任何主食可+$28加配咖啡茶和乳酪杯/+$48升級至自選飲品和精選蛋糕)🍫自選飲品-繽紛樂榛子朱古力朱古力配合濃厚嘅cream，面頭仲有一條繽紛樂，打卡一流🧡🍰精選蛋糕-檸檬慕絲蛋糕檸檬味非常突出，慕絲蛋糕軟綿👍🏻🍦乳酪杯蜜糖味乳酪杯非常清新，食完飯之後食一杯真係解膩又舒服😌📍 Umi (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓營業時間：12:00-1600,18:00-22:00@umi.cafedining_cwb #銅鑼灣 #樓上cafe #日式料理 #日本菜 #fusion菜 #鰻魚 #鰻魚飯 #甲羅燒 #繽紛樂榛子朱古力 #蛋糕 #cwb

銅鑼灣難得有間180度海景Cafe，夜晚上黎個景真無敵🤩🌃自己一向有時lunch同dinner，好多時都想黎依度🔖蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉甲羅燒入面既蟹膏好正🥳要讚佢夠熱，食落蟹甜味好足，有少少蟹籽口感特別啲；龍蝦汁都幾出色，唔會杰撻撻，但又掛汁，意粉煮到都幾好🔖自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條漢堡厚身到有3-4cm咁高，好誇張😅以為會overcook麻麻地，點知食左啖又幾多牛肉汁架喎😮，又唔會過熟🔖大阪燒脆炸雞翼雞翼版大阪燒，炸到熱辣辣，木魚絲紫菜絲郁郁下幾過癮，食落雞翼真係外脆，有大阪燒醬汁味，裡面滑，好食😋款款都真心推介～記得book位，因為一到6:30後就好full😅

作為灣仔嘅Cafe，夜晚都係$158一碟意粉，已經算性價比高，而且仲幾足料叫咗個甲羅燒龍蝦汁意粉，有章魚、帶子仔，蟹膏亦都幾香，白汁就普通，不過成件事放埋一齊唔錯我朋友叫咗鰻魚意大利飯都唔錯原本想book八點，但係佢話8:30先有位，就照book 8:30，不過我哋都早到（8:07），亦真係無位嘅。我哋一直坐喺出邊，等到8:40，佢哋間唔中都有出嚟話唔好意思，最後仲俾我哋任選一個小食，免費請我地，所以我哋就揀咗個辣酒煮藍青口。呢一部份做得幾好，唔會令到啲客反感，雖然只係比原定時間遲咗10分鐘，但係都令到客食得舒服可惜個青口就煮得耐得滯，亦都冇乜香味，個汁係幾好嘅，份量幾足夠

過咗嚟銅鑼灣呢間樓上Cafe食dinner，裝修主要行工業風，簡約舒適，仲有有個望住維港景色嘅景，朝頭早或者夜晚嚟都好靚，食物質素亦普遍幾好同賣相靚餐廳食物款式行西x日系，主要有漢堡包、小食、全日早餐、意粉、意大利飯、沙律、甜品同特飲，款式算多而且賣相精緻大阪燒脆炸雞翼，呢個口味嘅雞翼唔係太常見，但食落又幾襯同惹味，熱辣辣嘅脆炸雞翼上面鋪滿咗大阪燒沙律醬、木魚同紫菜慢煮M5和牛面頰配和風燒肉汁，和牛面頰份量多，厚切兼大份，肉質比較腍而且食落滑溜，至於放係牛肉底下嘅意大利飯亦較掛汁，仲有juicy既燒蘑菇做伴碟甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉，甲羅燒蟹殼裏面放滿咗蟹膏、蟹籽同蟹肉，龍蝦汁唔算太濃味，但係配埋比較濃味嘅蟹膏一齊食就啱啱好，甜品裏面仲有魷魚、蜆肉、蘑菇等等嘅海鮮配料薄荷朱古力牛角窩夫，本身鍾意食薄荷朱古力嘅食物呢個甜品有兩大球薄荷朱古力雪糕，雪糕裏面仲有朱古力粒粒，係我鍾意食嘅口感！仲有朱古力brownies同脆卜卜嘅窩夫，一齊食好match!至於佢哋嘅飲品亦都好靚，我哋嗌咗碟豆花梨汁同tiramisu coffee，presentation蝶豆花梨汁比較清新，而tiramisu co

每次諗唔到食咩都來Umi食飯～有海景睇😆如果撞啱時間都可以睇到無人機表演😜1️⃣蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯原條蒲燒鰻魚肉質肥美嫩滑，配上紫菜碎及木魚碎增添日式風味！大愛玉子燒！而西日合璧所用的意大利飯，口感都軟硬適中而且有調味，所以再配上燒汁略嫌有點鹹🥹2️⃣自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條超巨型的漢堡🍔配上新鮮手打的和牛漢堡扒，肉味香濃而肉汁多到流出來💧 配上生菜及芝士🧀味道很惹味又解油膩🥰而新鮮即炸的薯條🍟脆卜卜、熱辣辣🔥3️⃣爆谷綠鴦今期新品～即係綠茶加鴛鴦兩種咖啡因飲品溝埋一齊好濃味🤓我兩日冇訓過🙂‍↕️4️⃣精選甜品～抹茶紅豆蛋糕蛋糕有淡淡的抹茶味而中間是紅豆夾層，蛋糕口感細軟挺不錯的😋而乳酪杯入口順滑，加上nuts及乾果很好吃😋

週末晚上走到一樓上咖啡室看看海吃飯透透氣環境闊落舒適，窗邊位有一大片玻璃窗觀賞維港景色水泥輕工業風格裝修充滿格調，約會聚餐之選主打日本西餐，份量足夠，擺盤精美，絕對有花心思M5和牛壽喜燒意大利飯和牛肉質嫩滑，醬汁鹹甜平衡蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉軟硬適中，蟹膏濃郁乳酪杯酸甜可口，加了很多殼物脆片，口感豐富檸檬茶特飲帶檸檬清香，沒有茶澀味，入口清爽解膩美式咖啡低卡路里，燃燒脂肪，有助去水腫，促進腸胃蠕動

銅鑼灣低調海景cafe~食物質素不錯，顏值很高🤭，很適合與閨蜜來🥰甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 $158甲羅燒上滿滿的蟹膏🥰，意粉軟硬適中，不會過淋，和蟹膏拌在一起，每一條都沾滿蟹膏和龍蝦汁的味道，好rich🤤👍🏻北海道帶子明太子意大利粉 $148帶子新鮮，微微煎香，口感鮮嫩。配上明太子、蟹肉、蟹籽，及濃稠的醬汁，十分滿足🥰草莓酸奶 $42見到依杯酸奶即刻少女mode on🥰，白色粉紅色漸變，仲用左花瓣係面頭裝飾🌸酸奶係正常既濃度，草莓甜味適中，唔會伏既組合~蝶豆花香梨汁 $42朋友的香梨汁，藍色及透明漸變，而且上面加了檸檬點綴，感覺很fresh喔。繽紛樂榛子朱古力 $42榛子朱古力加了一層忌廉🧁岩晒中意飲甜野既朋友，好邪惡既組合😂

一年就快過，轉眼間已經去到12 月🥹就在11 月最後一天找個睇靚境地方吃飯首選一定係我最熟嘅銅鑼灣，Umi 位於告士打道，雖然已經吃過數次，但每當想到有美境送飯就會唸到佢 。溫馨提示；記得訂枱時提出要求，一定會為整體加分。今晚我們是第一枱客人，窗邊位都可以自己揀 慢煮M5 和牛面頰和風燒肉汁$258每次見到牛面頰我雙眼都發光，加上是慢煮，質感起稔，其實唔使用刀切都絕對冇問題，入口即化，感受到黏黏的膠質，醬汁完全地滲入肉內，冇得頂意大利飯煮成我喜愛的稔稔口感，索左牛肉汁，整體相當美味。煙三文魚凱撒沙律$108食沙律最重要是沙律菜夠fresh ，除咗大大片的煙三文魚，還有三文魚籽及蟹柳，，口感豐富冇淨食菜咁寡。沙律醬份量不多，吾會好膩。每次都飲凍「靜岡抹茶豆乳」$42襯天氣凍凍地轉了熱飲。底層是豆腐，豆乳搶咗抹茶味，温度吾拖吾水，所以吾可以叫做熱飲。下次都係飲翻凍好啲

🐙 北海海道带子明太子意大利粉這道意大利粉的海味濃郁，带子的鮮甜與明太子的鹹香完美融合。 🥩 M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯✨這道菜一上桌便散發出誘人的香氣，裡面藏有一隻溫泉蛋，搭配壽喜燒醬汁，味道濃郁。🍿 爆谷綠鴦這款飲品的外層香脆，內裡則是濃郁的抹茶奶香，口感對比鮮明。🍓 草莓酸奶清新的草莓酸奶酸甜適中，口感滑順，為整個餐點增添了一抹清新，讓人感覺輕盈。🍰 🫐 Daily Dessert 是日精選甜品今天的精選甜品令人驚喜，無論是外觀還是口感，都展現了廚師的用心。在假日和朋友相聚，選擇來這裡絕對是個好選擇。

望著整個維港海景，蠻舒適環境的咖啡店餐廳，主打日本西餐，有漢堡、全日早餐、沙律、意粉等。座位不多，很快已經坐無虛席。蒲燒鰻魚意大利丼飯整條鰻魚，搽上醬汁燒製，鰻魚啖啖且不會乾身，沒有魚骨；上面鋪滿木魚碎、紫菜絲及蔥花，底下有意大利飯，飯跟燒汁一起烹調，甜甜香香。火炙北海道帶子明太子意粉精緻的賣相擺盤，三大粒帶子串起，表面燒得微焦，肉質厚厚且爽彈。材料有大量的蟹籽粒粒，增添口感；還有蟹柳、野菌、紫菜絲，意粉醬汁是明太子忌廉醬及沙律醬，每條意粉都沾滿濃稠的醬汁，蠻飽肚的。主菜可以升級成套餐，基本的有檸檬茶特飲或美式咖啡，甜品是乳酪杯，其他還可以自選飲品、自選甜品等等。檸檬茶，配上新鮮檸檬及乾的橘子乾作為點綴。而冰的美式咖啡，味道濃縮、香醇，很解渴。乳酪杯作為一個這頓晚餐圓滿的總結，乳酪的酸，蜂蜜的甜，還有些脆脆及小片的橘子乾，健康又美味。

今年生日朋友帶我到一間環境優美的樓上Café 慶祝，水泥風格的裝修配以偌大玻璃窗，可以飽覽180度維港景色🌊，望著海景用餐，感覺特別寫意。❥ 自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 ($138) 🍔麵包面層灑上黑白芝麻，經烤焗後更香口。手打和牛漢堡扒厚肉多汁，加上芝士、蕃茄、生菜等配料，口感豐富，而伴菜薯條亦炸得香脆可口。❥ 北海道帶子明太子意粉 ($148)賣相色彩鮮艷的明太子帶子意粉，三大顆帶子以竹籤串起，每一顆都煎得外香內嫩。意粉硬度剛好，完美地掛滿醬汁，加上紫菜、蟹柳絲、蟹籽等配料，味道鮮美。主菜都可以升級為套餐，我和朋友分別「乳酪杯+美式咖啡☕」(+$28) 及「精選甜品+自選飲品🍵」(+$48)。飲品選了靜崗抹茶豆乳，抹茶與豆乳的配搭好特別，味道比平時的抹茶鮮奶更清甜，抹茶味更突出。而精選甜品是Tiramisu，口感幼滑，咖啡味不算濃郁，不喝咖啡的我也覺得容易入口。 ◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦𖠿 Umi 𖤣𖤥 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦

朋友約食飯就揀咗呢一度，一上到嚟見到個無敵大海景，對住個景食飯真係超級正。我哋叫咗兩個set dinner，另外可以用優惠價有飲品同甜品。炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯軟殼蟹炸到香脆可口，咖喱味道香濃，雞蛋蛋香味濃，意大利飯口感軟硬適中。自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條手打和牛漢堡牛肉味道濃郁，入口鬆軟有咬口，食落非常多汁，一啖咬落去有多重口感，薯條新鮮熱辣，炸到香脆可口。美式咖啡咖啡味道香濃，易入口。檸檬茶特飲檸檬酸甜好解油膩感。乳酪杯乳酪杯入口酸酸甜甜，加上穀物非常有口感。

晚市6:00先開始 但未開門都已經好多人等位 好彩一早黎到 即刻霸咗個窗邊位打卡呢度好有格調 所有顏色都只有黑白灰 配上月亮壁畫 超大型窗邊景色 望出去就係維港夜景 夜晚黎真係好浪漫💕💫注意記得book枱🍝北海道帶子明太子意粉 $148帶子一串三粒 烤過既帶子更加惹味焦香(`･∀･) 明太子醬配上蟹柳同紫菜碎 好有關西風味 明太子醬濃陏 配合忌廉同沙律醬 意粉掛汁好食 🍛軟殼蟹咖喱蛋包飯 $158軟殼蟹炸得非常酥脆 食落都有啖啖蟹肉 咖喱唔係死辣 係比較日式既甘甜 蛋都嫩滑 配上珍珠飯 真係會一啖接一啖❣️🍟 七味松露薯條 $62薯條一上枱 係熱到辣口 超級新鮮出爐 熱辣辣(〃∀〃)加上七味粉 就咁食都好夠味 店主仲提供埋松露醬同埋茄汁☺️餐點仲可以+$48 轉set 咁就可以有埋飲品同埋甜品🎉是日甜品 — 紅豆抹茶蛋糕食落唔會好甜 配上紅豆嘅甜味啱啱好 蛋糕做得好鬆軟 配埋脆脆一齊食 好有層次✨☕️ latte Cafe 點少得一杯咖啡呢？！ 文青既感覺出曬黎 仲好岩襯住咁靚既海景打卡吖 平時呢個價錢都買唔到一杯咖啡 依家有甜品有飲品 超值！⚡️最後仲比我地睇到嗰晚 係維港上空出現嘅無人機表

大大的海景維港view非常開揚建議早點來坐窗邊位😍工業風加上植物裝飾 環境簡約舒服🌿食物質素和份量都不錯 在同區性價比很高～北海道帶子明太子意粉 必點招牌菜！賣相很吸引 加上滿滿的配料ロ感creamy不會很膩🧡炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯Fusion菜挺有驚喜～酥脆的軟殼蟹加上咖哩很快就完食🦀靜岡抹茶豆乳 很喜歡這個配搭～攪拌後還吃到豆腐花✨草莓酸奶不會很甜 開胃又健康🥰Tiramisu 正常發揮 還可以雪糕筒配cream 吃😆