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餐廳: UniQue
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: UniQue
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
247
4
好味指數😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗從來都唔知道科大入面有酒店,有屋企人響大學做教職員,因為收到宣傳電郵提前 book 位有7折,問我同家中長老復活節入唔入去食 lunch semi-buffet,我覺得假期同老人家入去行吓都唔錯丫,就去試吓。坐巴士去到科大南閘,其實呢邊我都冇去過,以前只係去火雞正門嗰邊。落咗巴士後要行15分鐘左右,去到一座會議大樓就係,外表真係完全睇唔出係酒店😅 呢間酒店係由 L' hotel group 營運。主菜有6款,除咗我哋叫嘅款式,仲有三款係意粉、春雞同牛肋骨,叫咗主菜就可以出去自助區攞嘢食。🍴燒加拿大豚肉扒配柚子汁($218)呢個係煮得最好,厚切豚肉扒熟度啱啱好,中間有少少 pink,肉質爽得嚟有肉汁,柚子汁酸酸甜甜解油膩感,好味!🍴澳洲穀飼牛柳配燒汁($228)牛柳叫咗5成熟,切開後比5成熟多咗丁丁,不過仲係好軟腍有咬口,外皮有焦糖化嘅脆口感,肉質都唔錯~🍴香煎三文魚柳配蒔蘿香草汁($208)呢個係有少少失望嘅,放上檯一刻已經知道煎耐咗,切開時果然魚肉已經好乾,要靠個 creamy 嘅汁救一救。三款主菜嘅配菜都係一樣,配唔同嘅汁有唔同風味,其
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好味指數😋😋😋
回頭指數 ⭐️⭐️⭐️
開心指數🤗🤗🤗🤗

從來都唔知道科大入面有酒店,有屋企人響大學做教職員,因為收到宣傳電郵提前 book 位有7折,問我同家中長老復活節入唔入去食 lunch semi-buffet,我覺得假期同老人家入去行吓都唔錯丫,就去試吓。

坐巴士去到科大南閘,其實呢邊我都冇去過,以前只係去火雞正門嗰邊。落咗巴士後要行15分鐘左右,去到一座會議大樓就係,外表真係完全睇唔出係酒店😅 呢間酒店係由 L' hotel group 營運。

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主菜有6款,除咗我哋叫嘅款式,仲有三款係意粉、春雞同牛肋骨,叫咗主菜就可以出去自助區攞嘢食。



🍴燒加拿大豚肉扒配柚子汁($218)
呢個係煮得最好,厚切豚肉扒熟度啱啱好,中間有少少 pink,肉質爽得嚟有肉汁,柚子汁酸酸甜甜解油膩感,好味!

燒加拿大豚肉扒配柚子汁
$218
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🍴澳洲穀飼牛柳配燒汁($228)
牛柳叫咗5成熟,切開後比5成熟多咗丁丁,不過仲係好軟腍有咬口,外皮有焦糖化嘅脆口感,肉質都唔錯~

澳洲穀飼牛柳配燒汁
$228
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🍴香煎三文魚柳配蒔蘿香草汁($208)
呢個係有少少失望嘅,放上檯一刻已經知道煎耐咗,切開時果然魚肉已經好乾,要靠個 creamy 嘅汁救一救。

香煎三文魚柳配蒔蘿香草汁
$208
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三款主菜嘅配菜都係一樣,配唔同嘅汁有唔同風味,其實三款汁嘅味道都唔嘅~ 我見到其他檯叫牛肋骨,大大份睇落唔錯呢~

自助區分咗5個部分:
1️⃣沙律區
有3款新鮮蔬菜 + 12款配料 + 4款沙律汁可以自製沙律,另外有3款已調好味嘅沙律。已調味嘅沙律係會換款,用料係普通嘢,味道okay,自製沙律係正常嘢,都算多選擇。
Cold cut 有3款,另外有煙三文魚同4款芝士,呢幾類食物都好一般,尤其4款芝士,勁硬,好似放咗好耐,cracker 係腍嘅~
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2️⃣湯、小食及麵包
中湯係粉葛豬骨湯,西湯係野菌忌廉湯,兩款湯味道唔濃郁,稀稀哋,中湯相對比較好飲。
小食有炸春卷同咖哩角兩款,炸得香脆,唔錯。
麵包有4款,隔離仲有個滾動式多士爐可以整熱食,不過我冇試。

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3️⃣甜品
生果有菠蘿、西瓜、蜜瓜。
Chocolate fountain 配有棉花糖同生果串。
蛋糕有藍莓芝士蛋糕、tiramisu、madeleines,另外可能係復活節關係,有一個芒果 mousse cake 配可敲碎嘅紅蘿蔔造型朱古力,蛋糕當中以藍莓芝士蛋糕最好食,其他正常。
亦都可能係復活節關係,有多款朱古力、糖果同兔仔造型棉花糖。
最後有4款 häagen-dazs雪糕杯。


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4️⃣ 喇沙
廚師即場製作,可以揀米線或米粉,另外配有蝦、大魚旦、豆腐卜同菜,可能因為大學入面又唔算太忙,我哋想叫一碗 share 試吓,我哋問可唔可以雙拼米線 & 米粉,配料每樣俾3件,廚師好開心答可以!湯粉配料唔錯,蝦肉爽口,魚旦彈牙,湯底比較淡。
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5️⃣ 飲品
近門口位有橙汁特飲,另有咖啡機製作唔同種類咖啡,亦都有熱紅茶同新鮮檸檬,冰同糖漿,可以自製凍飲。咖啡唔好飲,覺得咖啡豆一般,我決定用半個雲呢拿häagen-dazs雪糕整 affogato 食~

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整體上自助區嘅食物款式都幾多,亦都有職員睇住進度換一碟新嘅,質素唔算出色但尚算正常,主菜方面除咗三文魚差D 外,另外兩款都幾好食。檯與檯之間有寬闊距離,坐得好舒服,加上人流唔多,自助區唔會好多人攞嘢食,亦都 keep 得好乾淨,食得好舒服~ 景觀方面因為外面大興土木,唔太算靚景。用餐時間相當充裕,可以食到2:30pm,因為唔需要加一服務費,7折後每人都係$150多D,雖然自助區唔算出色,但可以任食4款häagen-dazs 雪糕,以價錢同環境舒適度嚟講,絕對對得起個價錢!


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燒加拿大豚肉扒配柚子汁
$ 218
澳洲穀飼牛柳配燒汁
$ 228
等級1
1
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2023-07-16 2480 瀏覽
288 元1位 小朋友 188 元1位科大卡有八折食物種類較少冷盤:煙三文魚 、沙律熱盤:5-6 盤,串燒和咖喱雞味道可以有炒麵,味道一般有蒸蕃薯和南瓜🎃有些湯和糖水,中湯只有鹽味雪櫃有哈根大師雪糕,有4/5 款味道甜品有三款,藍莓芝士蛋糕ok還有一個廚師是煎蛋的,你也可以加其他配料整有可樂汽水,橙汁,還有自助咖啡機可以用這個價錢可以在科大食其他,偏貴環境ok, 但衛生方面就有改善空間,有烏蠅飛,但員工也不怎處理
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288 元1位 小朋友 188 元1位
科大卡有八折
食物種類較少
冷盤:煙三文魚 、沙律
熱盤:5-6 盤,串燒和咖喱雞味道可以
有炒麵,味道一般
有蒸蕃薯和南瓜🎃
有些湯和糖水,中湯只有鹽味
雪櫃有哈根大師雪糕,有4/5 款味道
甜品有三款,藍莓芝士蛋糕ok

還有一個廚師是煎蛋的,你也可以加其他配料整

有可樂汽水,橙汁,還有自助咖啡機可以用

這個價錢可以在科大食其他,偏貴

環境ok, 但衛生方面就有改善空間,有烏蠅飛,但員工也不怎處理

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堂食
等級2
5
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2022-12-28 3150 瀏覽
原來西貢科技大學裏面有間酒店嘅西餐廳, 世外桃源咁,望住個好靚嘅海景. 學校原來已經全面開放,歡迎校外人士. 今次經朋友介紹入去食聖誕大餐🤤🤤. 帶埋老人家同小朋友一齊入去慶祝, 揸車入去非常方便,因為酒店裏面有大量車位. 食物水準高,服務都好好,非常細心. 下次一定再去.
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原來西貢科技大學裏面有間酒店嘅西餐廳, 世外桃源咁,望住個好靚嘅海景. 學校原來已經全面開放,歡迎校外人士. 今次經朋友介紹入去食聖誕大餐🤤🤤. 帶埋老人家同小朋友一齊入去慶祝, 揸車入去非常方便,因為酒店裏面有大量車位. 食物水準高,服務都好好,非常細心. 下次一定再去.
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2022-12-26
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堂食
人均消費
$250 (午餐)
慶祝紀念
聖誕節
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  • 牛柳
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2022-07-06 3976 瀏覽
科大最/第二貴嘅餐廳?但係畢咗業一年番黎,又想揀間環境靚嘅就試下😂朋友話Unique可以望到海環境靚、幾Chill,我個人認為算係科大最體面嘅餐廳😂🤣於是決定同朋友兩個食。🐟主菜~$118-188,價格當然偏貴,但個魚唔錯幾好食;而且高級餐廳嘅午餐,難得食一次算係咁啦🤣。叫左魚同雞,冇記全名魚係蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔🥕湯底(?),因為好重料,應該叫做汁好啲😂?比想像中足料濃厚湯底,唔會被蕃茄酸味主宰,反而係和暖滿足嘅味道,薯仔入口粉糯,吸收左滿滿蕃茄濃湯,滋味口感豐富多樣,跟魚嘅搭配得宜,魚肉肉質細膩軟鬆軟,目前MVP。🐓雞我冇咩印象,就幾好食,調味不錯,但不是很juicy口感嫩滑的那一種。配菜一般。☕️飯後一杯咖啡或茶,例牌收結。總之得閒食一次還可以😌、尚可不俗,但不會每天吃😂🤣
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科大最/第二貴嘅餐廳?但係畢咗業一年番黎,又想揀間環境靚嘅就試下😂
朋友話Unique可以望到海環境靚、幾Chill,我個人認為算係科大最體面嘅餐廳😂🤣於是決定同朋友兩個食。
🐟
主菜~$118-188,價格當然偏貴,但個魚唔錯幾好食;而且高級餐廳嘅午餐,難得食一次算係咁啦🤣。
叫左魚同雞,冇記全名
魚係蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔🥕湯底(?),因為好重料,應該叫做汁好啲😂?比想像中足料濃厚湯底,唔會被蕃茄酸味主宰,反而係和暖滿足嘅味道,薯仔入口粉糯,吸收左滿滿蕃茄濃湯,滋味口感豐富多樣,跟魚嘅搭配得宜,魚肉肉質細膩軟鬆軟,目前MVP。
🐓
雞我冇咩印象,就幾好食,調味不錯,但不是很juicy口感嫩滑的那一種。配菜一般。
☕️
飯後一杯咖啡或茶,例牌收結。
總之得閒食一次還可以😌、尚可不俗,但不會每天吃😂🤣
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是日例湯南瓜🎃湯
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燒雞
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午餐  魚🐟
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燒雞
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是日例湯南瓜🎃湯
等級4
2019-10-30 8558 瀏覽
因為啊爸係alumni所以有discount可以叫main 大概~$150/碟 不過我冇叫主要食佢嘅自助沙律吧 甜品有個芝士同麵包bar 個包新鮮製造 Salad bar 配料選擇勁多個人認為最好食係上面依個紫薯提子乾沙律😍係真紫薯黎 仲要勁甜又好香紫薯味 配沙律醬同提子乾幾夾其次係佢嘅芝麻醬豆腐佢豆腐比較硬身 上面放咗啲木魚片(日本章魚燒上面嗰啲) 令豆腐冇咁齋食到豆腐清清地嘅味之餘又好夠味雖然唔知點解啲醬係綠色 整係食到芝麻醬味佢都有啲幾特別嘅野食 例如抹茶冷麵 秋葵食三四輪沙律都飽飽地Pastry bar上面依個煙三文魚撻都係必食!超好食雖然細細粒 但係真係有幾多三文魚架撻皮好脆❤️同時唔油 感覺比較健康熱食唔多多數炒菜 個蝦米娃娃菜都幾好食甜品bar唔算吸引生果反而好食 佢啲菠蘿同西瓜勁甜勁多汁🤤-每人$100唔洗 就已經食到超飽當然野食選擇冇高級酒店buffet 但係味道幾好👍🏻環境好 望海景服務好最緊要超抵食!
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因為啊爸係alumni所以有discount
可以叫main 大概~$150/碟 不過我冇叫
主要食佢嘅自助沙律吧 甜品
麵包同芝士bar
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有個芝士同麵包bar 個包新鮮製造
Salad  bar
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Salad bar 配料選擇勁多
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紫薯提子乾沙律
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個人認為最好食係上面依個紫薯提子乾沙律😍
係真紫薯黎 仲要勁甜又好香紫薯味 配沙律醬同提子乾幾夾
其次係佢嘅芝麻醬豆腐
佢豆腐比較硬身 上面放咗啲木魚片(日本章魚燒上面嗰啲) 令豆腐冇咁齋
食到豆腐清清地嘅味之餘又好夠味
雖然唔知點解啲醬係綠色 整係食到芝麻醬味
佢都有啲幾特別嘅野食 例如抹茶冷麵 秋葵
食三四輪沙律都飽飽地
Pastry  bar
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煙三文魚蛋撻
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Pastry bar
上面依個煙三文魚撻都係必食!
超好食
雖然細細粒 但係真係有幾多三文魚架
撻皮好脆❤️同時唔油 感覺比較健康
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熱食唔多
多數炒菜 個蝦米娃娃菜都幾好食
甜品bar唔算吸引
生果反而好食
佢啲菠蘿同西瓜勁甜勁多汁🤤
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每人$100唔洗 就已經食到超飽
當然野食選擇冇高級酒店buffet 但係味道幾好👍🏻
環境好 望海景
服務好
最緊要超抵食!
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
人均消費
$100
推介美食
紫薯提子乾沙律
煙三文魚蛋撻
等級4
406
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2019-06-28 7363 瀏覽
總想找個遠離塵囂的地點,有山有水自自在在的午餐;總認為半自助餐是抵食及享受的,只有可以慢食又源源不絕;因此總想找機會來這裡。地點上實在實在是遠遠遠,超遠,以為車站附近,點知落車後仍要步行10分鐘.重要上山,好疑域地跟著地圖指示,最後終於找到了。好在係食半自助餐,不然直頭嘥時間!半自助可點或不點主餐,我沒有點,因為自助部分已經夠多。超多菜,冷或熱盤嘅菜好多,有麵包,中或西湯,甜品,飲品及點心,日式冷麵。$98有這以上內容算係咁。重要冇收加上。講返食物,好好食又唔係,試咗南瓜湯,好稀。小籠包,質感及味道唔好,沙律菜賣相唔太新鮮,甜品嘅朱古力蛋糕無味。好食嘅有迷你三文魚撻,煙勲魚,燒賣及我諗係chip ahoy 曲奇,日式冷麵都好呀!欣賞熟葷菜係湯煮,唔油。環境一流,面對大海,樓底又高!服務都好!
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總想找個遠離塵囂的地點,有山有水自自在在的午餐;總認為半自助餐是抵食及享受的,只有可以慢食又源源不絕;因此總想找機會來這裡。
地點上實在實在是遠遠遠,超遠,以為車站附近,點知落車後仍要步行10分鐘.重要上山,好疑域地跟著地圖指示,最後終於找到了。好在係食半自助餐,不然直頭嘥時間!
半自助可點或不點主餐,我沒有點,因為自助部分已經夠多。超多菜,冷或熱盤嘅菜好多,有麵包,中或西湯,甜品,飲品及點心,日式冷麵。$98有這以上內容算係咁。重要冇收加上。
講返食物,好好食又唔係,試咗南瓜湯,好稀。小籠包,質感及味道唔好,沙律菜賣相唔太新鮮,甜品嘅朱古力蛋糕無味。
好食嘅有迷你三文魚撻,煙勲魚,燒賣及我諗係chip ahoy 曲奇,日式冷麵都好呀!欣賞熟葷菜係湯煮,唔油。
環境一流,面對大海,樓底又高!服務都好!

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2019-06-28
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堂食
人均消費
$98 (午餐)
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2019-05-12 4460 瀏覽
Came to this restaurant in HKUST, hoped to try their semi lunch buffet to find out that the buffet stops serving at 2.30, so we had to go for the tea set.the tea sets come with tea/coffee. since we were starving, we quickly ordered one beef shin noodle and one salmon ciabatta and two hot coffee.the coffee arrived in good time. but we had to wait for another 45 mins for the food, ridiculous time, given the salmon ciabatta requires 0 cooking and the noodle doesn’t require sophisticated cooking ei
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Came to this restaurant in HKUST, hoped to try their semi lunch buffet to find out that the buffet stops serving at 2.30, so we had to go for the tea set.

the tea sets come with tea/coffee. since we were starving, we quickly ordered one beef shin noodle and one salmon ciabatta and two hot coffee.

the coffee arrived in good time. but we had to wait for another 45 mins for the food, ridiculous time, given the salmon ciabatta requires 0 cooking and the noodle doesn’t require sophisticated cooking either.

during the course of the 45 mins wait. we patiently waited for 30 mins for the food to arrive. nonetheless, we couldn’t stand it after that. and have chased up for our orders. at first instance, the waitress told us it would take 1 mins for the food to come. yet we waited for another 15 mins for the ciabatta to arrive. but then the noodle is still outstanding, so we followed up again , which the waitress ning told is that the noodle will be coming soon. but then it still hadnt arrive. so we followed up again with the waitress called niko, who told us to wait as shes serving the other table but would come back but never did. slowly losing patience, we called upon ning again, this time round, we were told that they think the kitchen have left out the order, so they will get it prepared now.....

all this time, it was just us and another table(arrived later than us) but food served much quicker.

back to the food, the ciabatta was over toasted and the noodle were quite standard, thought the beef shin was tender. have to say will not come back at least for a while, and would most probably stick to the lunch buffet.

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堂食
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5
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2019-03-17 4380 瀏覽
叫了set lunch 食物有點兒細碟!好在套餐包括沙拉吧⋯⋯唔係唔夠飽。味度還可以。始終係科大酒店一部分。沙律吧!反而比main course 好食!景色好美!但出菜好慢!
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叫了set lunch 食物有點兒細碟!
好在套餐包括沙拉吧⋯⋯唔係唔夠飽。
味度還可以。始終係科大酒店一部分。
沙律吧!反而比main course 好食!
景色好美!
但出菜好慢!
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衛生
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堂食
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26
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2019-02-23 4341 瀏覽
終於有時間,同的起心肝寫我第一篇食評。好開始就由情人節呢餐開始,今年encore返上年嘅餐廳。因為,上年係到食咗塊M5和牛。環境同食物質素都好好。食過返尋味。老公話再黎回味。今年情人節,繼續有情人節套餐。-前菜有蝦子鍋巴龍蝦,口感唔錯,龍蝦都新鮮。俾個good佢。(舊年前菜係帶子刺身)-酥皮海鮮湯個湯都好多野,啖啖龍蝦,唔錯只係覺得個酥皮整得唔靚🤣🤣🤣-main course 有兩款揀。我哋個嗌左一款1)焗三文魚🍣,賣相唔算特別好,味道都還可接受,(但如果唔用酥皮包住上,會好啲。因為湯已經用咗酥皮去焗,main course又有酥皮食完好跩)2)燒澳洲肉眼扒今年塊扒,失望😞 好韌,冇咩牛味,唔juicy. 扣分位,失望(但舊年真係好好味)3)甜品🍮  Tiramisu, 冇咩特別。整體食物冇咩驚喜,但勝在環境安靜有格調。可以正整地食餐飯PS:今年真係輸咗係塊身上
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終於有時間,同的起心肝寫我第一篇食評。
好開始就由情人節呢餐開始,今年encore返上年嘅餐廳。因為,上年係到食咗塊M5和牛。環境同食物質素都好好。食過返尋味。老公話再黎回味。
今年情人節,繼續有情人節套餐。
-前菜有蝦子鍋巴龍蝦,口感唔錯,龍蝦都新鮮。俾個good佢。(舊年前菜係帶子刺身
-酥皮海鮮湯
個湯都好多野,啖啖龍蝦,唔錯只係覺得個酥皮整得唔靚🤣🤣🤣
-main course 有兩款揀。我哋個嗌左一款
1)焗三文魚🍣,賣相唔算特別好,味道都還可接受,(但如果唔用酥皮包住上,會好啲。因為湯已經用咗酥皮去焗,main course又有酥皮食完好跩)
2)燒澳洲肉眼扒
今年塊扒,失望😞 好韌,冇咩牛味,唔juicy. 
扣分位,失望(但舊年真係好好味)
3)甜品🍮
  Tiramisu, 冇咩特別。

整體食物冇咩驚喜,但勝在環境安靜有格調。
可以正整地食餐飯

PS:今年真係輸咗係塊身上
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環境
服務
衛生
抵食
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2019-02-14
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2018-04-20 9370 瀏覽
秋風氣爽就會令人想去郊區, 於是就約左朋友星期六去西貢行下…玩到夜晚就搵下附近有咩好野食。見附近有間唔錯既餐廳就決定試一試,環境舒服,我地坐低左就急不及待去拎野食。聽職員講而家餐廳做緊泰式主題,所以就特別拎左啲泰式野試下…青咖喱食落有少少辣唔算heavy,甜酸泰辣魷魚酸酸甜甜,令我胃口大增。泰國香菜蠔仔煎蛋香脆可口,但略嫌太油…另外原來有即叫即燒既海鮮同扒類, 我地每人叫左兩隻蒜茸碳燒生蠔, 生蠔雖然唔重海水味, 但係就好Creamy, 我地每人都encore左兩隻…另外即燒燒腩仔皮脆肉嫩,岩晒我地呢班食肉獸食到咁上下我地就開始進攻甜品區, 有好吸睛,大人同小朋友都中意既朱古力噴泉,仲有泰式芒果糯米飯同泰式芒果春卷…唔知係咪踏入左芒果既季節,香甜既芒果再加上煙韌糯米飯, 令人食唔停口…值得向大家推介...
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秋風氣爽就會令人想去郊區, 於是就約左朋友星期六去西貢行下…玩到夜晚就搵下附近有咩好野食。見附近有間唔錯既餐廳就決定試一試,環境舒服,我地坐低左就急不及待去拎野食。聽職員講而家餐廳做緊泰式主題,所以就特別拎左啲泰式野試下…青咖喱食落有少少辣唔算heavy,甜酸泰辣魷魚酸酸甜甜,令我胃口大增。
泰國香菜蠔仔煎蛋香脆可口,但略嫌太油…另外原來有即叫即燒既海鮮同扒類, 我地每人叫左兩隻蒜茸碳燒生蠔, 生蠔雖然唔重海水味, 但係就好Creamy, 我地每人都encore左兩隻…另外即燒燒腩仔皮脆肉嫩,岩晒我地呢班食肉獸
食到咁上下我地就開始進攻甜品區, 有好吸睛
,大人同小朋友都中意既朱古力噴泉,仲有泰式芒果糯米飯同泰式芒果春卷…唔知係咪踏入左芒果既季節,香甜既芒果再加上煙韌糯米飯, 令人食唔停口…
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燒虎蝦
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-07
等候時間
10 分鐘 (堂食)
推介美食
燒虎蝦
等級1
4
0
聖誕假最後一日,下午打电話book位,当晚6:30食都仍有位,其實应該知有d伏,去到真係發覺不止食物款式很少,味道更非常一般,服務馬馬虎虎,遊雲不懂收碟,如果以酒店星級來評,此食肆只有兩星,若要慶祝紀念日或節日食飯奉勸不要冒險到此一試。
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聖誕假最後一日,下午打电話book位,当晚6:30食都仍有位,其實应該知有d伏,去到真係發覺不止食物款式很少,味道更非常一般,服務馬馬虎虎,遊雲不懂收碟,如果以酒店星級來評,此食肆只有兩星,若要慶祝紀念日或節日食飯奉勸不要冒險到此一試。
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評分
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$370 (晚餐)
等級4
533
0
2017-06-07 11113 瀏覽
好耐都未返過科大啦, 今日我倆公婆約埋朋友一家三口返科大新開果間Unique Cafe食過Lunch, 再遊覽科大校園重溫讀書時代嘅點滴😆Unique Cafe唔近學校正門, 反而係舊片場果邊入近d🏃, 我地5個人被安排坐係近窗邊位置, 餐廳可望到海景, 枱與枱有適當空間, 用餐環境好好👍不過食物種類唔算多, 而貴價少少嘅食物不定時供應, 但一攞出就會被人清哂, 我地又唔願同人搶, 所以都係食其他任點肉類同其他食物🙈坐下坐下就夠鐘, 折完價錢算抵, 如果食物種類多d會更好😀
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好耐都未返過科大啦, 今日我倆公婆約埋朋友一家三口返科大新開果間Unique Cafe食過Lunch, 再遊覽科大校園重溫讀書時代嘅點滴😆

Unique Cafe唔近學校正門, 反而係舊片場果邊入近d🏃, 我地5個人被安排坐係近窗邊位置, 餐廳可望到海景, 枱與枱有適當空間, 用餐環境好好👍不過食物種類唔算多, 而貴價少少嘅食物不定時供應, 但一攞出就會被人清哂, 我地又唔願同人搶, 所以都係食其他任點肉類同其他食物🙈坐下坐下就夠鐘, 折完價錢算抵, 如果食物種類多d會更好😀
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2017-06-03 7951 瀏覽
雨粉粉行完山,行到終點科技大學,之前聽說有間靚景餐廳在呢度,特登搵到,無訂位去到唔使等位,店員比咗我哋坐落地窗邊高櫈位!對住無敵西貢海!餐廳裝修高級,好似酒店格局,店員比我們睇桌面嘅電子平板電腦餐牌,上面係午餐加半自助餐!我哋唔肚餓,所以佢幫我哋轉去飲料餐牌!選擇都好多!Summer Spicy($68)仲夏風情特飲:藍莓、青檸、紫蘇葉、西柚汁,自己一向喜歡水果汁,呢個配搭好清新,西柚微澀,中間夾雜好多西柚肉,青檸平衡咗西柚嘅澀味,我喜歡紫蘇葉特別嘅味道!好清爽!好味Show Cheek($68)淮山蘋果汁,呢個配搭比較新鮮!但朋友話呢個冷榨果汁味道一般!店員都用酒店式服務,斯文有禮,我見餐牌圖片上嘅果汁幾特別,問店員係邊款果汁,佢唔知都問番啲資深同事(最後只係參考圖片)唔會hea問就落環境唔錯!服務唔錯!去開科大可以一試!
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雨粉粉行完山,行到終點科技大學,之前聽說有間靚景餐廳在呢度,特登搵到,無訂位去到唔使等位,店員比咗我哋坐落地窗邊高櫈位!對住無敵西貢海!餐廳裝修高級,好似酒店格局,店員比我們睇桌面嘅電子平板電腦餐牌,上面係午餐加半自助餐!我哋唔肚餓,所以佢幫我哋轉去飲料餐牌!選擇都好多!

Summer Spicy($68)仲夏風情特飲:藍莓、青檸、紫蘇葉、西柚汁,自己一向喜歡水果汁,呢個配搭好清新,西柚微澀,中間夾雜好多西柚肉,青檸平衡咗西柚嘅澀味,我喜歡紫蘇葉特別嘅味道!好清爽!好味
Show Cheek($68)淮山蘋果汁,呢個配搭比較新鮮!但朋友話呢個冷榨果汁味道一般!
店員都用酒店式服務,斯文有禮,我見餐牌圖片上嘅果汁幾特別,問店員係邊款果汁,佢唔知都問番啲資深同事(最後只係參考圖片)唔會hea問就落
環境唔錯!服務唔錯!去開科大可以一試!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (午餐)
等級1
4
0
2017-04-23 7647 瀏覽
趁住復活節,一家四口。晚上六時半駕車到科大大學食自助餐。貪佢夠新,去到只有一半入座率。環境很大,十分開陽。接待處的職員十分有禮貌熱情招呼,安排我們坐下,並介紹我地的特色是有戶外燒烤,有生蠔及蟹。先講講戶外燒烤的食物有什麼?有茄子,秋刀魚。蠔,蟹,牛仔骨,雞翼。去到見到d豪大大隻很美麗本來打算等,但是有位年紀較大相信較為高級的侍應叫我們翻入去等這裏冇得先訂,亦都冇得order叫,他們會燒完出來,放在一個熱盤上。你地自己去取。即系任距地燒,佢哋鍾意燒就燒賣,你地冇得揀,我地就系室內坐著乾著等。他們一出。我地就好似乞衣搶飯食。終於等到大約九點鐘,其他人飲食曬嘢,終於等到期待的生蠔,每人兩隻,點知,啲生蠔好似過期一樣,有啲似豪屎完全冇鮮味,用了很多鹽醃製,鹹到出汁!我老公食了一隻,即刻吐出嚟!其他啲食物好普通通,相信最矜貴都是牛仔骨和蟹,味道不錯!最最最最離譜是,等到八點25分,竟然出最貴的,羊架一盤, 等到八點35分再嚟一盤扇貝!之前, 這兩樣羊架及扇貝從來未出過!當時客人大約十幾位,大家已經食了九成九,見到也吃不下,見不到有客人取!九點鐘完自助餐,如何享用呢!甜品方面:  最令人離譜的是,
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趁住復活節,一家四口。晚上六時半駕車到科大大學食自助餐。貪佢夠新,去到只有一半入座率。環境很大,十分開陽。接待處的職員十分有禮貌熱情招呼,安排我們坐下,並介紹我地的特色是有戶外燒烤,有生蠔及蟹。

先講講戶外燒烤的食物有什麼?有茄子,秋刀魚。蠔,蟹,牛仔骨,雞翼。

去到見到d豪大大隻很美麗本來打算等,但是有位年紀較大相信較為高級的侍應叫我們翻入去等這裏冇得先訂,亦都冇得order叫,他們會燒完出來,放在一個熱盤上。你地自己去取。

即系任距地燒,佢哋鍾意燒就燒賣,你地冇得揀
,我地就系室內坐著乾著等。他們一出。我地就好似乞衣搶飯食
。終於等到大約九點鐘,其他人飲食曬嘢,終於等到期待的生蠔,每人兩隻,點知,啲生蠔好似過期一樣,有啲似豪屎完全冇鮮味,用了很多鹽醃製,鹹到出汁!我老公食了一隻,即刻吐出嚟!


其他啲食物好普通通,相信最矜貴都是牛仔骨和蟹,味道不錯!

最最最最離譜是,等到八點25分,竟然出最貴的,羊架一盤, 等到八點35分再嚟一盤扇貝!之前, 這兩樣羊架及扇貝從來未出過!當時客人大約十幾位,大家已經食了九成九,見到也吃不下,見不到有客人取!九點鐘完自助餐,如何享用呢!


甜品方面:  最令人離譜的是,竟然自助餐沒有最基本的雪糕!啲蛋糕簡直差到無論,冇口感鬆泡泡簡直是街邊五十文一磅的蛋糕,但冇大家不要忘記這裡是酒店,酒店的蛋糕如何差!

還有一種柚子啫哩的甜品。但食落去竟然是鹹的。酒店???簡直差過茶餐廳!

這裡大人消費三百小朋友消費二百,我哋兩大兩細竟然出了1100蚊啲單!我向侍應反映,他說對改單,"改了"之後仍然是1100蚊,我叫他再check多次先至改為1000蚊,大家要小心,簡直要小心

种类少我唔介意,但质素差到这个level,值$100-150 一位

总括而言,今天,做了四条水鱼😭😭😭😭
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羊架一大盤, 無人吃
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
219
0
無意中朋友話科大有酒店, 仲有BUFFET食. 1/1想去, 可惜星期日無BUFFET, 散叫都黎試試.店內只有數檯客人, 得2位STAFF, 樓底好高, OPEN KITCHEN係餐廳中間, 行埋去可以睇住佢煮.長檯坐等舒服, MENU用了IPAD, 自己慢慢LOOK.野菌濃湯 $48唔夠濃, 又好稀, 不可以算濃湯.German Sausage Platter $885條不同味道腸仔, 下有薯蓉.腸仔比較細條, 2-3人份量, 只可淺嘗, 薯蓉味道岩岩好, 小朋友都岩食.Traditional England Crunchy $98睇MENU個樣好靚, 上檯比較細份.5塊炸魚, 魚比較薄, 較重油炸味. 魚都滑既.薯角有點炸過龍了.Supreme Nachos $78墨西哥片上有鮮蕃茄/洋蔥/芝士. 不過芝士很快就凍了, 把大部份墨西哥片痴埋一齊, 好難分開.只可以分開地食芝士/墨西哥片.味道就唔錯既.Carbonara with Slow-Cooked 62 degree Egg $78把蛋攪勻, 意粉有咬好, 好好味, 必叫!Spicy Veggie Pasta $68少少sp
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無意中朋友話科大有酒店, 仲有BUFFET食. 
1/1想去, 可惜星期日無BUFFET, 散叫都黎試試.

店內只有數檯客人, 得2位STAFF, 樓底好高, OPEN KITCHEN係餐廳中間, 行埋去可以睇住佢煮.

長檯坐等舒服, MENU用了IPAD, 自己慢慢LOOK.

野菌濃湯 $48

唔夠濃, 又好稀, 不可以算濃湯.
野菌濃湯
$48
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German Sausage Platter $88

5條不同味道腸仔, 下有薯蓉.

腸仔比較細條, 2-3人份量, 只可淺嘗, 薯蓉味道岩岩好, 小朋友都岩食.
German Sausage Platter
$88
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Traditional England Crunchy $98

睇MENU個樣好靚, 上檯比較細份.

5塊炸魚, 魚比較薄, 較重油炸味. 魚都滑既.

薯角有點炸過龍了.
German Sausage Platter
$98
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Supreme Nachos $78

墨西哥片上有鮮蕃茄/洋蔥/芝士. 
不過芝士很快就凍了, 把大部份墨西哥片痴埋一齊, 好難分開.

只可以分開地食芝士/墨西哥片.

味道就唔錯既.
Supreme Nachos
$78
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Carbonara with Slow-Cooked 62 degree Egg $78

把蛋攪勻, 意粉有咬好, 好好味, 必叫!
Carbonara with Slow-Cooked 62 degree Egg
$78
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Spicy Veggie Pasta $68

少少spicy, 炒得好香, 意粉有咬好, 唔錯唔錯!
Spicy Veggie Pasta
$68
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最後Italian Composition Pizza 12" $138

最好食, 餅底好鬆軟, 個邊有少少脆, 唔似外面的PIZZA
好足料, 仲可以另外取芝士粉
Italian Composition Pizza 12"
$138
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如果下午可以坐出外面, 無敵海景.
題外話/補充資料: 無加一服務費, VERY GOOD. $300 free parking 2小時 $600 free parking 3小時 可惜KITCHEN係室內, 完全無抽油煙機, 整個室內都滿佈了油煙味. 頭髮及所有衣服都要即洗. 鼻敏感的我, 未食完已經開始咳. 服務員有點黑面, 小朋友玩MENU部IPAD, 佢行埋去同小朋友講唔準玩, 好無禮貌! 服務扣曬分!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
German Sausage Platter
$ 88
Supreme Nachos
$ 78
Carbonara with Slow-Cooked 62 degree Egg
$ 78
Spicy Veggie Pasta
$ 68
Italian Composition Pizza 12"
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