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2017-07-22
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約了友人來中環見面,由於時間尚早,決定趁空檔到附近嘉軒廣場逛逛。在二樓發現這間取名「Vida Coffee Stand」嘅咖啡店。店子地方不大,不設座位,以外賣形式營運。細看裝潢,用上白色為主調,拼湊以深棕色和天藍色組合而成的長櫃檯,色調柔和,予人舒服及清新的感覺。走近看看,咖啡選擇都幾豐富,價錢亦算合理,而且除了咖啡外,還有印度香料奶茶、朱古力飲品,草本茶等供應,照顧到不同需要的客人。至於餅食方面,款式不多,只有 Muffin 和 Croissant,反正友人未到,就一於飲杯咖啡,食件 Cake,消磨一吓時間。點了 Cappuccino ($40) 和 Carrot Muffin 各一,一於在旁邊的高腳雲石圓檯立食。咖啡上的拉花,紋路勾勒得尚算細緻,而且奶泡輕柔,喝起來口感滑順,毫不苦澀,亦不會太過甜膩,唯一美中不足的是,我覺得咖啡不夠熱。至於色澤深而亮澤的 Carrot Muffin ($30) ,原來鬆餅入面藏著不少既煙韌又有咬口的果仁和甘筍絲,加上濕潤鬆軟的口感,美味好吃。很喜歡這裡的環境,下次路過,會再來享受一吓片刻的寧靜。
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