WM Café & Bar (荷里活廣場)

營業中

休息中

荷里活廣場新開幾家新餐廳， 其中一間就是WM Café & Bar，格局基本同前身沒大分別， 都是走西日料理感覺比較悠閒。明太子三文魚籽扇貝忌廉墨汁意大利粉($138) 墨汁意大利粉比較淋身，忌廉汁上有不少三文魚籽，口感Creamy但味道有點單一。比較欣賞的是足有三隻肉厚的扇貝，味道不錯。香煎厚切鵝肝白色鴨肉會意大利粉($138)隨餐有餐湯沙律甜品同飲品， 餐湯熱度不足，煙三文魚沙律普普通通， 餐飲熱檸茶是正常發揮，味道方面屬中規中矩，勝在份量都幾足。比較意外的是甜品巴斯克蛋糕水準甚高，而且流心效果理想，套餐包有水準甜品比較難得。荷里活廣場的餐廳雖然是大路貨色， 但比起一站之隔的Airside， 感覺親民少少，論性價比可以推介。WM Café & Bar (荷里活廣場)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖#鑽石山美食#文迪慢遊慢生活

WM呢間連鎖餐廳近排登陸咗鑽石山啦！裝修比起其他分店好似光猛啲、開揚啲，入去坐低個感覺都幾舒服！餐廳主打西式食物，價錢相宜，人均$200就可以食得好飽！炸魚配薯條🐟🍟比目魚、牛油果、薯條、塔塔醬比目魚size 適中，魚味相對比較較淡，點埋塔塔醬就啱啱好！大啡菇黑松露雜菌意大利飯 🍄‍🟫呢個意大利飯份量比起想像中多，雜菌嘅比例唔少，配上淡淡嘅黑松露味，一啖接一啖好快食晒～主菜加$48就可以升級套餐，就會有齊是日餐湯🥣、餐前沙律🥗、小食吉列炸蠔🦪（兩件）/柚子雞翼🐔（兩件）、即磨咖啡☕️或者茶🍵，加完之後成個晚飯即刻變得非常豐富！加$48都幾抵食，推薦大家都可以加！🥰🥰

放左工去荷里活廣場行下，行過見到間環境唔錯既cafe，所以就入左去食個晚餐喇！ 入面環境好寬敞，光線明亮，好多綠色既植物裝飾環境。座位之間有一定距離，傾計都唔怕會嘈親人，好適合同朋友聚會。 我地叫左一個小食，一個意大利飯同意大利粉🍝！ 🐤柚子海鹽蜜糖雞翼（5隻）雞翼新鮮炸好，熱辣辣！入面好Juicy! 醬汁甜甜地好惹味！！ 🐑澳洲烤羊架（2件）伴 牛乾菌意大利飯 未見過咁大塊既羊架🤩🤩 意大利飯夠晒大份，夠飽肚😆 🦀蟹膏海鮮墨魚意大利粉賣相幾吸引！入面有蝦同青口！蟹膏味頗濃郁！上面既三文魚子令整體味道提升！

今日放工約咗阿仔去鑽石山買iPad📱，見到WM餐廳喺鑽石山插旗🏴。上星期先食完，覺得CP值都好高💯，所以再幫襯💨。今次同仔share雙層美國安格斯牛肉漢堡🍔，好有驚喜！賣相就麻麻，但係個牛肉好香，肉汁豐富🥩，配搭生菜、蕃茄同埋酸瓜，感覺amazing🍅🥒。我仔食咗巴馬火腿卡邦尼意粉🍝，我覺得幾彈牙，賣相都唔錯👀。我就食咗澳洲烤羊架配半牛肝菌意大利飯🍖🍄，羊架質素好高，雖然有啲肥，但係煎得好香。牛肝菌提香晒成個意大利飯🍛。我好鍾意呢間餐廳嘅裝修，好多植物，好光猛，感覺好陽光🌿☀️，坐得又舒服🪑。我見佢啲夜晚餐真係好抵食💰。 下次試完又再同大家報告。

今日放工經過屋企附近去咗荷里活廣場食咗個晚餐：我叫咗個主菜-海虎蝦•香煎帶子•香煎穀飼牛柳•時令蔬菜•紅酒牛肉汁海虎蝦肉質鮮嫩，烹調得當，保持了海鮮鮮美，口感滑順，搭配的調味非常恰到好處。香煎帶子外脆內嫩，煎得金黃酥脆，帶子本身甜味與焦香完美配搭香煎穀飼牛柳肉質鮮嫩多汁，香煎後焦香味與紅酒牛肉汁濃郁-大啡菇黑松露野菌意大利飯：意大利飯吸收了濃郁黑松露風味，香氣撲鼻，搭配野菌讓整道菜更加豐富，口感滑順。飯的軟硬適中，仲有一個好大嘅啡菇🥰- 檸檬香茅梳打:清新解膩，檸檬酸味與香茅香氣，讓人感到一陣清爽，完美地平衡了整個用餐濃郁口味。

朋友去完旅行比手信，佢就約左我在鑽石山食晚飯。餐廳係新開，之前在其他分店食過，覺得都幾好。餐廳簡約，以淺色木系設計，燈光光猛，感覺好舒服。餐牌選擇唔少，點主菜可加$48升級做套餐。套餐包是日餐湯、沙律及飲品。餐湯：是日餐湯係羅送湯，裡面有好多配料，味道酸酸甜甜。天氣咁凍，湯夠熱，飲完暖笠笠 。沙律：清新爽口，仲有兩至三塊蘋果，醬汁係胡麻醬，簡簡單單已經ok。小食：吉烈炸蠔同柚子雞翼各兩件，剛炸起，熱辣辣，好香口。大啡菇雜菌薄餅：pizza皮薄，焗到好脆。蘑菇密集式鋪到滿滿，仲有蕃茄仔等，整體口感豐富，芝士味香，幾好。慢煮BBQ豬助骨 (4條)：豬助骨好淋，因為慢煮關係，肉亦會較嫩。旁邊配菜有薯條、粟米同沙律菜等，好多嘢食，唔錯。飲品：朋友叫左熱檸茶，我就叫左熱奶茶。熱奶茶茶味都可以喎，飲落夠滑，有d估唔到。甜品：免費贈送，仙草奶凍少少甜，口感較流質，我就幾鐘意。

慢煮BBQ烤豬肋骨(4條) $158豬肋骨有驚喜本身以為份量唔會好大但上到枱每條豬肋骨都有好厚身肉量十足肉質軟淋、一咬就開BBQ醬味道香濃整體味道十分惹味配菜有烤牛油粟米、烤菠蘿、田園沙律同薯條粟米香甜爽脆菠蘿淋甜多汁沙律清新解膩薯條外脆內綿 蟹膏海鮮墨魚意大利粉 $138見隔離兩枱客都有order就叫黎試下墨汁意粉軟硬適中每條意粉都被醬汁包裹住唔會淡茂茂仲有八爪魚、菇同洋蔥做配料一啖接一啖好快就清左碟 芝士黑椒牛肉墨西哥烤餅配薯條 $78墨西哥烤餅味道似pizza餡料豐富有芝士、牛肉同蕃茄醬一咬爆餡好滿足薯條新鮮炸起外脆內軟外皮口感香脆內裏薯蓉份量多口感綿密真材實料沾上酸酸甜甜既蕃茄醬食無得輸 整體而言，餐廳地點方便舖面夠大用餐環境舒適食物份量十足質素唔錯無論朋友傾計定情侶拍拖都十分適合

鑽石山高質素新開西餐😋😋 環境靚，打卡一流～食物選擇好豐富，價錢都好抵，值得一試！香煎帶子檸檬意大利粉🍝🍋 $138香煎帶子的鮮甜與檸檬的清新完美結合，意大利粉滑順，吸收了醬汁的精華，食落唔會 heavy又滿足😋😋大啡菇雜菌薄餅🍕🍄 $118薄餅餅底好酥脆！搭配大啡菇及各類雜菌，香氣四溢，口感豐富 味道酸酸的，每一口都充滿風味。配上新鮮的香草，素食必選牛油蒜蓉炒雜菌🧄🍄 $58香氣撲鼻😍😍 雜菌炒得恰到好處，口感滑嫩又爽口，蒜香四溢，配埋芝士食唔停口🤤巴斯克蛋糕🍰 $48好香甜🥰 外表焦香，內裡柔滑綿密，特別適合作為餐後甜品😋

WM Cafe & Bar鑽石山龍蟠街3號荷裡活廣場2樓283-284號舖經開鑽石山，老友推介Fusion西餐，環境舒適，食材新鮮，入去Chill下先。😸WM 炸物拼盤即叫即炸，炸油新鮮，拼盤有粗薯條、洋蔥圈、炸芝士、炸雞翼和炸雞塊，外層香脆，內層鬆軟，茄汁提升層次，一次過滿足你五個願望，推薦！😍雙層美國安格斯牛肉漢堡配薯條安格斯牛肉新鮮嫩滑，肉汁豐富，烹調得恰到好處，香濃的芝士融化在漢堡中，生菜和蕃茄新鮮juicy，甜酸青瓜好惹味，香脆茄汁薯條，份量十足，好味道！😽意式辣肉腸薄餅大廚即叫即製，餅底香脆夠薄，面層鋪滿了香濃的芝士和辣肉腸，鹹度適中，酸酸甜甜的爆汁車厘茄提升層次，趁熱食好正！😚WM Cafe & Bar 環境舒適，食材新鮮，侍應 服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

荷里活廣場性價比高嘅西餐。環境寬敞好坐，係少數唔會將食客逼埋一齊嘅商場鋪。💕菠蘿煙火腿薄餅 $118脆脆餅底鋪滿特別厚嘅芝士🧀。火腿唔係特別鹹，菠蘿🍍酸味好解膩。💕大啡菇黑松露意大利飯 $118菇菌味道好重，同埋有好濃嘅忌廉香味！一個人食會覺得膩咗啲，兩個人share就啱啱好。💕香辣雞翼 $68一份有5隻。近乎唔辣但係幾惹味。💕檸檬芝士蛋糕 $48主調係檸檬嘅酸甜果香，但芝士味道都好濃，甜度唔高。

今日去咗一間圍住鑽石山嘅連鎖Cafe，呢間Cafe真係好值得一試。**雙層芝士牛肉漢堡套餐：**雙層牛肉餅配上豐富嘅芝士，仲有新鮮嘅生菜同埋蕃茄，整體睇落非常吸引。牛肉餅多汁鮮嫩，烤得啱啱好。芝士溶化得非常完美，每一啖都可以感受到芝士嘅濃郁香味。生菜同埋蕃茄帶嚟咗清新同埋爽脆嘅口感，令到整個漢堡更加豐富。配菜通常包括薯條同沙律。薯條外脆內軟，沾埋ketchup更加好味。沙律清新可口，配埋自家製嘅沙律醬更添風味。**大蝦牛柳套餐：**牛柳同大蝦擺盤精美，睇落非常高級。牛柳切件均勻，大蝦色澤紅潤，非常吸引。牛柳煎得非常嫩滑，肉質細膩，外層有少少焦香，但內裏保持嫩滑。大蝦鮮甜可口，煮得剛剛好，唔會過熟。牛柳同大蝦配埋特製嘅醬汁更加添風味，令到整個套餐味道豐富多變。呢個套餐嘅配菜選擇可能會包括焗薯、蔬菜🥬焗薯綿密鬆化，蔬菜爽脆，米飯粒粒分明，呢啲配菜為整個套餐加添咗更多嘅口感同味道。總括嚟講，呢間Cafe嘅雙層芝士牛肉漢堡套餐同大蝦牛柳套餐都係非常出色嘅選擇，無論係食材質素、煮食技巧定係味道方面都表現得非常優秀。

約朋友聚一聚，揀咗個中間位去鑽石山食飯，好耐冇行鑽石山感覺改變都幾大，好多舖頭都易手🙂‍↔️餐廳環境靜謐舒適，燈光柔和，木色和植物嘅裝潢，有家嘅感覺，幾舒服又親民。🌟凱撒沙律配煙三文魚 $88沙律可以揀雞肉、燒牛肉同埋煙三文魚，揀咗三文魚😙沙律嘅份量正常，沙律菜新鮮爽口，麵包粒同煙肉粒增加口感，增加咗口感層次，煙三文魚鹹香適中，同沙律醬搭配得恰到好處。⭐️大啡菇黑松露雜菌意大利飯$118一隻大啡菇靚靚咁放喺意大利飯上面，賣相加分🥳意大利飯煮得啱啱好，黑松露用得好大方，食到底都有😌⭐️澳洲和牛面肉燴意大利貓耳朵 $138貓耳朵嘅口感有啲似貝殼粉🙂‍↔️和牛粒嘅肉質軟腍，牛味濃郁，有肉汁，脂肪位嘅部分特別Q軟，好似蒟蒻咁，幾好食😙不過個蕃茄醬汁偏甜-整體而言，覺得間餐廳係傾向行主打親民路線嘅西餐廳，價錢合理，味道有啲似家常西餐感覺😆最好就係冇趕過我哋走

📍WM Café & Bar😍鑽石山高質Cafe👍～雙層美國安格斯牛肉漢堡配薯條😍非常好味嘅漢堡包😍兩塊安格斯牛肉爆曬汁🤪包皮口感好好🤤薯條香脆可口👍～蒜香牛油單骨炸雞翼😘質感似雞柳多過雞翼😍仲要係無骨👍外脆內軟🥳食到停唔到口😛～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍WM Café & Bar (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖

臨到聖誕節，小編梗系要食餐西餐來簡單慶祝一下，亦可以和朋友聚舊。香煎帶子檸檬意大利粉帶子煎得外脆內嫩，鮮味十足，搭配清新的檸檬汁，口感清爽，讓人一口接一口，是意料不到的組合。澳洲羊架伴牛肝菌意大利發飯朋友喜歡食羊架，羊架焗到肉質鮮嫩多汁，加了忌廉汁，不算太濃，搭配香濃的牛肝菌，吃起來不會膩。一口芝士併薯條明太子醬小食就點了一口芝士併薯條，有三款醬汁，小編揀了最愛的明太子醬，薯條炸到金黃酥脆，一口芝士非常香口，沾上濃郁的明太子醬，口感層次分明。餐廳環境明亮寛敞，很適合和朋友閑聊短聚。#鑽石山美食#WMcafe#西餐#foodie#hkfoodie#意大利菜#香港美食#香港网红打卡#香港美食探店#moodzfoodie#moodzfoodz

之前去過呢間cafe, 感覺食物同環境都好好。知道屋企附近的商場開左新分店，真係岩晒我👍🏻餐廳裝修風格大致一樣，都係有好多綠葉裝飾，舒適悠閑風。但呢間分店地方超大超闊落，空間感十足，坐得好舒服。晚餐時段有晚巿套餐/二人套餐，或者單點餐牌可以加$48升級套餐。🐷慢煮BBQ烤豬肋骨(4條)慢煮豬肋骨，再去烤焗，所以肉質吾會老，加上bbq醬汁，烤得好香幾惹味。四條份量剛剛好，肉量都多。另外仲有烤菠蘿，玉米，薯條，沙律，幾豐富👍🏻🐤柚子蜜糖烤雞原隻美國無激素春雞，外皮塗左柚子蜜糖，烤焗後甜甜地脆脆地，雞肉幾嫩滑，切開有肉汁流出😋🍴升級套餐🥫羅宋湯+🥗沙律+檸茶餐湯有驚喜，幾岩我口味，酸酸甜甜👍🏻🦪吉列炸蠔炸蠔新鮮，炸得乾身，吾會太油膩。🌟想寫意地食個飯，呢度係不錯的選擇，menu 都有好多選擇，而且坐得舒服。