Yurakucho

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Happy Hour 同朋友去到中環蘭桂坊附近一間充滿時尚特色的日式餐廳酒吧，餐廳有一個開放式廚房，客人可選擇坐在吧台上近距離欣賞師傅現場製作嘅爐端燒✨枝豆枝豆口感爽脆，有淡淡豆香，以簡單黑松露和胡椒作調味，就成為一道惹味的佐酒小吃✨時令刺身帆立貝刺身厚肉鮮甜，面層搭配紫蘇葉和酸梅醬，吃起來更清新開胃✨吉列蝦手卷吉列蝦外層炸至金黃香脆，內裡的蝦肉仍然保持爽口，面層搭配醃酸瓜和吉列醬汁，酸酸地食落完全消除了油膩感，非常美味✨南蠻炸雞炸雞外層呈金黃色，口感酥脆，內裡雞肉仍保持鮮嫩多汁，搭配酸甜的南蠻醬汁更美味✨烤舞茸烤制過嘅舞茸變得爽脆，內裡仍保持軟嫩，加上青檸汁味道清新又美味✨雞中翼串燒雞中翼燒得好香，上台時充滿香味，雞肉嫩滑Juicy✨和牛三文治上台時陣陣香味撲鼻，三文治有用牛油輕輕煎過帶出牛油香味，和牛漢堡扒肉厚多汁，搭配高麗菜好好味✨鱈場蟹烏冬烏冬煮得軟腍掛滿忌廉汁，口感香濃順滑，將已拆肉的鮮甜鱈場蟹肉、溫泉蛋和咸香三文魚籽撈均，每吃一口都充滿幸福感✨自家制大福（芒果/抹茶）▪️抹茶紅豆▪️芒果自家制大福都一樣咁出色，大福外表口感柔軟軟糯，散髮著淡淡米香，內餡搭配抹茶紅豆或芒果都同樣美

Yurakucho位於中環雲咸街，是間日式居酒屋，店內裝潢以黑色及木系為主調，展現出時尚而型格的氛圍🖤 設計融入了不少日式元素，讓人有種置身於日本的感覺🇯🇵 昏暗的燈光更增添了格調，非常舒適呢～😌平日午餐時間來到，看到有不少附近上班族也會來這裏用餐☺️ Lunch Set包括主菜、漬物、沙律、甜品及飲品，價錢由HKD88起，非常划算👍🏻🤍爐端燒雞扒 (HKD118)雞扒外皮焦香，並帶有淡淡的煙熏香氣，內裡嫩滑多汁🤤 而醬汁鹹甜平衡，調味剛好✨🤍牛肉烏冬 (HKD138)牛肉肉質嫩滑，味道微甜，而烏冬口感彈牙有嚼勁，湯底亦不錯呢～😋甜品是Tiramisu，咖啡味突出，口感層次豐富😍 而飲品方面，我們點了Prosecco及白酒各一杯(+HKD70@)🥂 在這樣的環境氣氛底下喝酒，真是一種享受😌📍Yurakucho - 中環雲咸街43-55號余悅禮行地舖

最近去左位於中環雲咸街既居酒屋Yurakucho，佢地既全新Tasting Menu 夠曬開心，一次可以試8款菜，每位都只係$388 就可以享受到日本情懷既居酒屋美食，餐廳環境時尚有特色，室內座位燈光比較昏暗，好適合Happy Hour 時段同朋友係度飲番幾杯狂歡下。Tasting Menu 小食有齊黑松露枝豆、刺身、吉列蝦手卷、炸雞、烤舞茸同埋雞翼串燒。黑松露枝豆幾開胃，做下酒菜就最岩喇！帶子刺身好鮮甜，如果無薄切到應該口感會更好。吉列蝦卷賣相吸引，吉列蝦外層好酥脆，下面落左特製醬汁同米飯。雞翼串燒油脂香溢，外脆內嫩，好正！主食我同朋友就試曬2款，和牛三文治用上厚切吉列和牛，份量十足，外層香脆，充滿肉汁，必點啊！而雪場蟹烏冬味道較為清淡，但烏冬好彈牙，每啖都食到蟹肉同三文魚籽，仲有溫泉蛋可以撈埋落烏冬到一齊食，最後以自家製大福的甜美口感作結，好滋味！

在大館對面有家很美的日本餐廳，Tasting Menu只要$388！Tasting Menu $388性價比極高，優質八道菜日本料理！❤ 枝豆本來枝豆就是送酒好物，加了黑松露更添鹹香！❤ 時令刺身今天的是帆立貝刺身，帆立貝鮮甜厚肉偏爽口，紫蘇葉和花和與刺身很配，酸甜的梅醬成功把它變成，極為清新開胃的前菜！❤ 吉列炸蝦手卷炸蝦香脆而醃菜平衡了油膩感，Tasting Menu每人一個，我想我可以簡單KO兩個😁⭐ 南蠻炸雞炸雞上加了蛋黃醬和葱花，顏色奪目之餘，味道也更豐富，看得出廚師的心思，喜歡！⭐ 烤舞茸比想像中味道淡了一些，加了一點鹽巴和檸檬，大大起了提鮮的作用！⭐ 雞中翼串燒燒雞翼簡單加點鹽就很好吃了！❤ 鱈場蟹烏冬日本style的Cabonara！以鱈場蟹代替煙肉，以三文魚籽代替麵包粒，以鮮味代替傳統的香口！愛海鮮的你可能會和我一樣，從此愛上日式Cabonara🤗❤️ 和牛三文治厚麵包片本身很香，和牛餅充滿油香和肉汁，雖然已經很飽，還是吃光光！❤ 自家製大福餅本來沒有抱有任何期望，卻令人驚喜！自家製就是新鮮！外皮非常軟熟煙韌，餡料是輕盈的忌廉，一點都不會膩！抹茶有紅豆，芒果又很香，兩個

下班與好友在中環找了一間很適合下班歡樂時光的日式酒吧🥳這裡是蘭桂坊和中環大館之間，店以東京火車站周邊的環境為設計靈感，所以除了有蘭桂坊既有的酒吧風格之外，也額外帶出日本的氛圍🥰 餐廳不僅能嘗到日本菜，這裡還可以試一下他們的爐端燒，各種各樣的酒品看到超心動的💗【是日點餐】✨枝豆配黑松露和黑椒🫛/香脆的枝豆加入了黑松露的濃郁香氣，配上黑椒調味，簡單卻十分有層次感。✨凡立貝刺身🐚/新鮮的凡立貝刺身鮮甜可口，肉質非常細膩，入口即化〰️〰️♦️吉列蝦手卷🍤/手卷的外皮酥脆，內餡的吉列蝦非常嫩滑，搭配醬汁更是讓味道層次提升。♦️南蠻炸雞🐔/外酥內嫩的炸雞配上酸甜的南蠻醬汁，讓人一口接一口♦️烤舞茸🍄/舞茸經過炭火燒烤後，保留了香氣與鮮味，香氣撲鼻，非常推薦♦️雞中翼串燒🐣/烤得金黃的雞翼串燒外皮香脆，肉質嫩滑，口感十分豐富〰️〰️🔹雪場蟹烏冬🍜/烏冬麵條彈牙，雪場蟹的鮮味融入醬汁，讓這道麵食更加濃郁🔹和牛三文治🥩/和牛的肉質極其軟嫩，夾在香脆的三文治里，入口即化〰️〰️🔸自家制大福餅（芒果和抹茶）🍧甜品部分的大福餅軟糯Q彈，抹茶清香，芒果則酸甜可口，是完美的餐後甜點。〰️〰️🟠Yakuzaka/這款雞尾酒的口感十分特別，

以東京的eki（火車站）周邊環境為設計靈感，感覺創新時尚，木系設計，令人耳目一新。熱騰騰可口既爐端燒美食配上清酒、日本威士忌等餐飲，簡直係chill 級享受！性價比極高既TASTING MENU$388 PER PERSON✨枝豆以黑松露及胡椒調味，非常惹味✨ 時令刺身帆立貝鮮味彈牙，以紫蘇花及酸汁點綴，鮮味提升✨ 吉列蝦手卷原隻大蝦炸至超級酥脆，配上酸梅和秘製醬汁，別有風味✨南蠻炸雞熱騰騰炸雞配上雞蛋沙律和檸檬汁，外層鬆脆無比，雞肉嫩滑，整體絕不油膩✨ 烤舞茸質感爽脆，菌味香濃✨ 雞中翼串燒雞中翼燒至外皮香脆，雞肉嫩滑，火喉拿捏得剛好✨雪場蟹烏冬海量蟹肉😍拌入流心蛋，令烏冬口感更順滑，啖啖蟹肉和三文魚籽，鮮味十足✨和牛三文治特厚和牛，剪至香口，肉質嫩滑Juicy，必食✨自家製抹茶大福餅軟糯大福外層，包裹著抹茶忌廉和粒粒紅豆，為這頓美味盛宴畫上完美的句號🍸Yuzu kuraYuzu, cucumber,orange soda柚子，青瓜，橙味梳打🍹Chamoberry chamomile tea,strawberry, green apple, lemon juice菊花茶、士多啤梨、青

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼朋友介紹高質日式料理「Yurakucho」✨地理位置較隱世，與一街之隔嘅蘭桂坊成強烈對比。餐廳環境舒適，空間感十足，以古樸木系家具、雅致書畫擺設、懷舊紙燈籠等展現濃厚嘅日本文化氣息🏮我同朋友點咗性價比高嘅Tasting Menu～🔸Tasting Menu（$388/pp）⚜️枝豆沾滿黑胡椒同黑松露醬，食落香口惹味⚜️時令刺身三文魚厚肉肥美，入口充滿油脂香⚜️吉列蝦手卷炸得酥脆香口，配上豬扒醬，味道酸甜開胃⚜️南蠻炸雞炸雞外層香脆內裏鮮嫩，配搭蛋沙律別具清新⚜️烤舞茸口感爽脆，同時亦保持原有自然甜味⚜️雞中翼串燒表面燒至金黃焦脆，咬開肉質嫩滑多汁⚜️雪場蟹烏冬｜和牛三文治（二選一）我同朋友各點一款，厚切三文治賣相吸引，麵包口感鬆軟，和牛肉味濃郁。另一主食烏冬煙韌爽滑，上有鮮甜蟹肉及滋味三文魚籽，撈均温泉蛋一同品嘗更添美味⚜️自家製大福餅（芒果或抹茶）大福餅以軟糯麻糬製作，芒果口味酸甜解膩，抹茶口味內更有紅豆餡呢🍹Pen_ishirin🍸Yakuzaka▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

收工後跟朋友去了上班地點附近居酒屋吃飯這裡環境很美！ 非常有格調！🩵點了$388 一人menu 🔎•時令刺身當晚食是新鮮帶子配紫蘇葉食落好清新好鮮甜！入口即溶！ 還有淡淡柚子味😍·枝豆加咗黑胡椒口感更豐富·烤舞茸吃下去很香烤！食得出沒有另加調味料非常原汁原味！好吃！😍·吉列蝦手卷大大只！裡面有芥末沙律醬！有點綠色的那一種沒有辣味！炸蝦很香脆！整體也美味！·南蠻炸雞 炸粉絕對不厚！合格🤣🤣 配蛋黃醬完美組合！ 而且很大塊啖啖肉🫦·雞中翼串燒有加一點辣粉跟鹽作調味！雞羽滿好吃😋！·和牛三文治這個真好吃！放久了麵包還很軟熟！😍我喜歡這個！！他們家選用日本麵包弄！因為外面的和牛三文治放久會變硬！三文治中間夾住話梅醬可以解膩！裡面的和牛漢堡好吃😋 相當重牛味！而且不會乾乾的很多汁！•雪場蟹烏冬 表面黑胡椒好多好重味，有個溫泉蛋三文魚籽很新鮮！整體味道算淡！不重口味的人會喜歡💕·自家制大福餅 （芒果/抹茶）芒果味很creamy！滿滿的cream！幸福☺️抹茶味裡面有紅豆！抹茶味偏重澀澀的！兩款的糯米皮薄薄的！•P enishirin 酒精濃度高！柚子香滿滿的一杯飲完有後調！滿口都是甘香味！•Rais

日式居酒屋酒吧枝豆:作為前菜幾fresh帆立具刺身:幾厚身,味道鮮甜吉列蝦手卷: 吉列蝦炸得鬆脆,配上少少豬扒醬酸酸地去除油膩感南蠻炸雞:南蠻炸雞幾大件,炸完入面都好juicy，表面唔係他他醬!而係蛋沙律!層次感幾豐富烤舞茸:舞茸烤到好香，口感幾爽，配少少檸檬汁仲有少少清爽雞中翼串燒: 串燒隔住bar枱見到即燒，唔會好乾身雪場蟹烏冬: 蟹肉好多! 加埋魚籽同溫泉蛋撈烏冬,好creamy和牛三文治:用牛油烘過麵包,中間夾住和牛漢堡,都有豬扒醬去除油膩感~自家製大福(抹茶/芒果):外層皮好滑,入面個餡好香,甜度剛好呢度仲有好出色既Cocktail.Peach Sour日本桃、杏仁酒、檸檬汁、Gin酒感較低,水果味甜甜地,有桃既香氣,適合女仔飲.Yakuzaka: 益力多、抹茶、青蘋果、vodka一開始會益力多味重d中後段青蘋果同抹茶會更出帶點酒感又唔會太濃.Yurakucho Izakaya有樂町地址:G/F, 余悅禮行中環雲咸街43-55

佔地空間寬敞的Yurakucho，環境令人舒適；食物款式有不少選擇，而這裏的酒品聽說也相當有特色！不過懶得選擇，就叫了tasting menu ($388@)😛▪️小食:▫️枝豆▫️帶子刺身▫️吉列蝦手卷▫️南蠻炸雞▫️雞中翼串燒▫️烤菇炸物做得幾出色，尤其喜歡炸蝦和炸雞，很香口!▪️主食:▫️和牛三文治▫️雪場蟹烏冬兩款煮食味道也不錯，和牛看起來好像有點乾身，但原來不會，肉味濃度剛好，外脆內鬆軟；烏冬口感不錯，雪場蟹也夠鮮味▪️甜品:▫️自家製大福 抹茶芒果🥂Cocktail : 用了斑斕Rum, 日本生薑利口酒, 柚子和煙燻混製，相當吸睛，亦容易入口🥂Mocktail Chamoberry: 以菊花茶做底，加入士多啤梨、青蘋果和檸檬汁，幾清新🙃***鍾意飲酒嘅朋友注意‼️有兩小時無限暢飲歡樂時光‼️逢星期一至星期四及星期六 晚上9點開始 啤酒、烈酒、清酒、高球、雞尾酒和杯裝葡萄酒都可以無限暢飲😳🥂🧡整體食物質素不錯，這裏也有提供不少特色的酒，喜歡飲酒的朋友可以一試呢！

呢次同大家介紹位於中環雲咸街嘅型格日式居酒屋🏮居酒屋以東京火車站周邊嘅環境為設計靈感🇯🇵每個角落都充滿懷舊日本風彩🎎餐廳主打爐端燒同各種日式料理，依家晚市有超抵食嘅Tasting Menu‼️🌟TASTING MENU $388/pp🥢枝豆沾滿咗黑松露醬同黑椒，送酒一流😛🥢時令刺身當晚刺身係帶子～味道都幾鮮甜🙂‍↕️🥢吉列蝦手卷吉列蝦炸得好酥脆🍤夾埋紫菜一齊食好惹味💛🥢南蠻炸雞炸雞大大件🤩上面有埋蛋沙律醬～不過肉質就有啲乾😳🥢烤舞茸舞茸口感好爽甜😝同埋夠Juicy!💦🥢雞中翼串燒雞翼外皮烤到脆身，肉質都算嫩滑同入味～🥢和牛三文治主食可以揀和三文治或者烏冬，兩個人就可以試哂兩款🙂‍↕️和牛三文治好厚好大份🥪麵包烤得好香脆，中間夾住超厚嘅炸和牛漢堡扒🐮漢堡扒口感軟熟，不過牛肉味就唔算重，勝在夠飽肚，食完半份已經飽🤣🥢雪場蟹烏冬個人超鍾意呢個烏冬😝烏冬好煙靭creamy🥰上面有滿滿嘅蟹肉同三文魚籽，撈勻生蛋汁一齊食仲更邪惡😚利申最後連醬汁都唔放過，清哂🤤🤫🥢自家製大福餅（芒果或抹茶）個人比較推薦抹茶口味，食落牛乳味重，而且仲有紅豆喺入面🫘芒果就麻麻哋啦🤣

中環蘭桂坊度西式或者埃及風既酒吧就見得多，原來當中都有一間日式風格好重，好有日式居酒屋感覺既酒吧佢地就係Yurakucho有樂町未入門口已經feel到佢地舖頭日式味道超重，整個裝修都係濃厚既日式懷舊風格枝豆餐前張食既枝豆，表面調味鹹鹹香香，真係好啱做前菜或者佐酒小食呀帆立具刺身佢地用既帆立貝刺身口感同平時食到既好唔一樣口感比較實在，有彈牙感，相比平時食開既軟綿感唔一樣但係就同樣鮮甜，而且仲有辣椒醬係上面，更深一層提鮮吉列蝦手卷鬆脆既吉列蝦口感豐富，手卷細細個輕食黎講唔錯，唔係大大份圓稚型個種，食落都幾方便南蠻炸雞兩件南蠻炸雞都好大件，加埋蛋白沙律，呢個組合真係好食到欲罷不能，好邪惡呀烤舞茸食返d健康d 既烤舞茸啦大大條舞茸烤到好香，口感爽口，有種清爽感，唔會油膩雞中翼串燒雞味濃郁既雞中翼，燒既時候切開左兩邊單骨，方便食用雪場蟹烏冬雪場蟹肉份量唔少呀！將溫泉蛋同烏冬撈均，煙韌既幼烏冬無論味道定係口感都係一流和牛三文治和牛漢堡三文治，係幾好既主食選擇大福(抹茶 / 芒果)作為酒吧，cocktail當然唔少得，佢地就提供多款比較日式設計既雞尾酒用左斑蘭蘭姆酒、日本生薑利口酒、柚子，上枱既時候

呢間係擁有悠久歷史嘅老店👍🏻環境古樸雅致 門口有木製匾額、簾幕遮擋嘅入口頗具歷史感木質家具、懸掛在牆壁上的書畫裝飾都展現出濃郁日式文化氣息
用餐過程中 時刻感受用心與匠心💕每一道菜品都精細入微 完美詮釋日式飲食文化精髓不僅食物有質素 喺視覺/氛圍上都給人耳目一新嘅體驗😎今次食咗佢哋嘅套餐 $388/位
非常滿足😌由頭食到落尾 正正正👍🏻黑松露枝豆🫛枝豆又綠又嫩 仲配搭咗豐富馥郁嘅黑松露真係視覺同味蕾嘅雙重享受呀脆爽口感配上濃郁香氣作為開胃小食真係唔錯😌時令帶子刺身鮮嫩剔透嘅帶子 忍唔住要大快朵頤啊‼️輕輕沾埋醬油 軟嫩入口即化甜味瞬間散開 絕對係清爽爽口嘅開胃菜👍🏻吉列蝦卷🍤睇到金黃酥脆嘅蝦卷 食指真係大動外層酥脆麵衣 包裹住嘅鮮嫩蝦肉沾埋特製醬汁 酸甜可口 令人欲罷不能🫣南蠻炸雞🍗炸雞外層酥香酥脆 雞肉鮮嫩多汁配合哂酸甜开胃嘅南蠻醬汁 鹹香並濃💕雞中翼串燒🐔香噴噴嘅雞中翼串燒表面焦脆裡面卻係多汁嘅雞肉 真係恨不得一次食得夠烤舞茸簡簡單單咁烤熟更帶出原味蛋黃醬嘅配搭下更加夾👍🏻和牛三文治🥪高級感滿滿嘅和牛三文治厚實多汁嘅和牛肉 配搭埋新鮮酥軟嘅麵包同嬌嫩多汁嘅蔬菜真係口感層次豐富雪場蟹烏

A Japanese Izakaya & bar in Central🇯🇵 Love the design inspired by Japanese railway🚃 A funky and casual vibe for date night or friends gathering🍸 We went for the Tasting Menu ($388pp), very filling and appetizing😋Edamame : 枝豆配黑松露及黑椒🫛 好開胃!Sashimi of the Day: 當日是令刺身- 帆立貝 鮮味十足，口感厚而爽😊Ebi Farui Handroll: 吉列蝦手卷🍤 吉列蝦外脆內嫩 加上少少沙律醬、酸薑及Wasabi 味道好豐富😚Nanban Chicken Karaage: 南蠻炸雞 配上蛋沙律醬好邪惡🫶🏼Grilled Maitake Mushroom: 烤舞茸 菇味香氣四溢!🍢Chicken Wing Skewer: 雞中翼串燒 雞皮非常脆，雞肉亦都非常嫩滑🥰Choose 1: Snow Crab Udon: 雪場蟹烏冬好creamy👏🏼

我曾無數次路過中環這個地方,卻從未留意到Yurakucho這間小小的日式料理店。最近與朋友偶然進了這家店,徹底被打動了!外表低調的傳統日式居酒屋裝潢,我們品嚐到了天衣無縫的日式料理。他們的炸蝦天婦羅以超薄脆的外衣包裹蝦肉,咬下去脆脆嫩嫩,值得一試。道地和牛塔塔拉使用日本優質和牛肉細緻切碎,再搭配生蛋黃,入口即化。但最令我印象深刻的就是和牛三文治了-軟而香的面包夾著柔滑順口的和牛,簡單中傳達了日本美食的精髓。此外,他們的日本酒品種豐富,服務員對各款與羹菜搭配的知識非常豐富。這裡融合了日式料理的精緻與樸素,更有specially selected的日酒相伴,實屬中環不容錯過的餐飲選擇。