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酸種麵包韌性足,發酵充分,蔓越莓和核桃仁也用料講究,比一般嘅店頭好吃!位置便利,就在北角地鐵出口。店員同食客好似都熟絡,推測回頭客不少。美中不足,只收現金或八達通。
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今日去咗北角食台灣嘢,順便買個麵包返屋企做早餐,啲麵包款式都幾多,價錢都合理麵包都維持喺$10-$20左右抹茶紅豆鬆餅$13飽實足料嘅抹茶紅豆鬆餅,攞上手好聚手,食落好飽肚抹茶味唔係太出,中間有少少紅豆,個鬆餅都算幾濕潤柚子合桃蛋糕$7牛油蛋糕嘅質感,中間有柚子皮同埋合桃碎唔會太甜,有牛油香,真材實料芝麻吐司$14芝麻吐司半條有四塊,唔單只係個麵包有芝麻味中間亦都有扭紋嘅芝麻餡,烘完之後都幾香,隔日食都唔會淋晒
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經過傳奇烘焙,見到藍莓芝士撻每個賣$12,都唔貴,可以試試當做下午茶點心,第一次試呢一間餅店,門面都好光猛。買左兩個藍莓芝士撻,店員用膠袋裝住,完全唔暖。個撻底都好易散開,口感勉强可以啦。好彩個心芝士味都唔錯,帶微微藍莓味道,滑滑地,不過同個撻底明顯分分地開,應該可以好d啦。上面有一粒藍莓乾。呢個價錢都可以啦。另外仲有檸檬芝士味,不過好似藍莓芝士味吸引d。如果無左個撻底而只係藍莓芝士蛋糕應該好d。呢度只收現金或者八達通。
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➲ 北角 傳奇烘焙➳ 法式布甸包 ⁽³/¹⁰⁾固體布甸餡配上豬仔包,麵包比較硬,布甸份量相對少,蛋液雲尼拿味都幾出,甜度偏高,唔夠絲滑。➳ 藍莓黑糖麻糬千層撻 ⁽⁶/¹⁰⁾葡撻版千層撻,酥皮層層分明,藍莓果醬夾埋黑糖麻糬係中心,麻糬質感啱啱好,QQ軟糯,但藍莓味有啲比黑糖蓋過。➳ 麻糬波波 (朱古力/芝士) ⁽⁷/¹⁰⁾中間係好靚嘅蜂巢紋,脹卜卜,外脆內煙韌,雖然無芝士粒粒,但有薄芝士係外層,都出到芝士味,朱古力味反而有啲普通,唔係太濃,性價比略低。⤵ 傳奇烘焙北角北角英皇道480號昌明洋樓地鋪#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #北角美食 #布甸包 #麻糬 #麻糬波波
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試試銅鑼灣鬆軟法式布甸包 最近呢間烘焙麵包店越來越多分店 路過見到有賣⭐️法式布甸包 又買一個嚟試試 價錢方面$15 唔貴 暖暖哋食落外層仲有少少脆 入邊鬆軟 最重要係布甸震吓震吓 蛋香味都OK 望返海報佢地用左紐西蘭安佳忌廉.⭐️蔓越莓覆盆子布甸包$16再試試其他口味 呢一款賣剩兩個 好似幾多人買但食落小小死死實實 應該放得太耐😥小小莓肉 但如果唔睇名就咁食 其實莓味唔明顯望落去有明顯分別 感覺可以做示範教材下次見到布甸唔夠光滑就唔好買啦.除此之外 其他麵包都幾吸引例如真菠蘿包 日式軟心包 麻糬波波 有機會再試.⭐️評分:味道:4/5 莓味2分環境:4/5服務:4/5抵食:4/5.(記住分享比朋友 追蹤/like 感謝你哋支持🙏🏻).
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