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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28155322
開飯介紹
引入日本餐廳風格，蠻有日式居酒屋風情。主力供應拉麵、串燒及丼飯定食等，配啤酒及清酒一流。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
*星期六最後落單時間: 21:00 星期一至五最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
身處繁華的上環街道,走進「無敵家」日式居酒屋,彷彿瞬間被帶到了日本。精心設計的裝潢,營造出溫暖舒適的氛圍,讓人沉浸其中，彷彿置身家中一樣。Menu排版清晰易明，用菜式編號同服務員溝通就可以，很方便明太子玉子燒蓬鬆Q彈的玉子和鹹香濃郁的明太子完美融合,每一口都是充滿香味。南蠻炸雞沙律酥脆的雞肉配上鮮爽可口的蔬菜沙律,清新爽口豚肉荔枝卷肉質鮮嫩多汁,荔枝的甜香恰到好處,入口即化。免治雞肉軟骨棒軟嫩的雞肉搭配酥脆的軟骨,層次豐富,點原隻日本蛋黃味道讓人難忘。黑松露三文魚炒飯三文魚與濃郁醇厚的黑松露碎完美融合,日本米飯炒得恰到好處,夠乾身飯面的飛魚子更是鮮味十足忍不住多吃幾口紅酒燴牛面頰牛肉軟嫩多汁,每啖都嚐到紅酒的醇厚,配菜紅蘿蔔超索味，補鐵恩物女士必吃整個晚餐過程,服務人員細心周到,不打擾,讓人賓至如歸。特色小菜、精緻料理,加上舒適的氛圍,「無敵家」日式居酒屋無疑是一個值得一去的日式居酒屋體驗
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去上環行街街，買完茶葉，望去對面，見到一間好有味道嘅日式居酒屋，又咁啱到咗晚餐時間，決定一試，好彩有位😆環顧四周，裝橫十分用心，見到好多清酒，自己釀嘅梅酒，仲有好多日式面譜！而且鋪入店內已經感受到員工嘅熱情，難怪坐咗一陣，就感到到很多熟客仔光顧，感覺好温暖❤️❤️三文魚燒飯糰🍙$45入面仲係保持住米嘅軟熟，外面燒得啱啱好，加上三文魚嘅點綴，好味🤤❤️芝士年糕 $28第一次見到芝士年糕夾住紫菜食，估唔到又幾夾！❤️炸雞軟骨 $58炸得好好👍🏻外面嘅炸粉漿厚度剛好❤️燒鱈魚片$78另一樣我去居酒屋必嗌嘅食物，有無人都係？❤️厚切牛舌$58又厚又嫩，好鬼好食呀😋必點必點！❤️明太子燒豆腐$45明太子鹹味配上燒豆腐，夾得好好！❤️牛油燒翠玉瓜$28翠玉瓜燒得超juicy，上面仲會加少少櫻花蝦仔😍❤️脆炸蓮藕片$48做下酒菜真係一流，炸得非常脆，然後灑上黑胡椒同鹽，好似食薯片咁，超正👍🏻❤️蜜糖芥末燒紐西蘭羊架 $78 羊架熟度剛好，配上蜜糖芥末，增加咗成個菜式嘅層次，而且旁邊仲配有wasabi👍🏻加咗Wasabi都好好食！❤️Sapporo $40呢個唔使介紹啦！去居酒屋點可以唔飲啤酒？而我每次見到Sapporo都必嗌👍🏻❤️日本蘋果梳打 $35朋友最喜愛就係蘋果汁，佢話蘋果汁同梳打味平衡得好好👍🏻
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最近yen不斷跌個個都話去日本我又請唔到假呢日OT完想心情好D就同朋友在公司附近搵日本野食這間位於上環內街的居酒屋我地大約8點到一推門入去好熱鬧環境好有日本居酒屋feel 分為上下層餐廳主要以木系為主掛上了日本燈籠加添了古色古香的日本感內裏有bar枱又有普通座位地方闊落 同朋友相聚最好不過 //Mutekiya 梅酒 $60//一入餐廳望到樓梯有佢地自家製浸緊既梅酒店員介紹下就決定要試下呢個梅酒有好香好濃既梅味鐘意梅味既朋友一定要試 //蜜桃燒酒 $55//這個燒酒味道偏甜甜甜的蜜桃中和了燒酒的烈度適合女生或不太喝酒的朋友也可以一試 //明太子玉子燒 $98//超多超多明太子 十分驚喜一層層的玉子燒 充滿蛋香口感嫩滑，分開三層甘分開三層每層都整到好滑明太子醬的確係令整個口感更加豐富 //地獄辛辣拉麵 $90//我最喜愛吃地獄拉麵而這裡的辣勝在香辣開胃拉麵質地煙韌配菜有海苔、芽菜、玉米粒、木耳及香蔥味道幾夾 //炸雞軟骨 $58//份量夠多 香脆又有咬口加點檸檬汁再點沙律醬飲住酒吹住水食下一粒 食下又一粒停唔到口好快就清空 //厚切牛舌 $58//牛舌串燒有3塊火候控制得好好入口好爽 牛舌味濃郁 //生蠔煙肉卷 $48//荔枝或者車厘茄配煙肉卷就聽得多生蠔真係未見過生蠔同煙肉出乎意料地夾生蠔的鮮味加上煙肉的咸肉味口感豐富 //雞皮蝦卷 $58//呢個係店員推介果然係出色 值得一試雞皮包着大蝦一齊燒做成雞皮蝦雞皮烤至金黃香脆裡面係蒜味蝦 口感外脆內軟蝦肉盡吸雞油甘香一啖咬落去非常juicy
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入秋必食爆膏大閘蟹「無敵家 x 成隆行」本身夏沫喺蟹痴，大閘蟹更是至愛等到頸都長終於等到入秋有得食大閘蟹我同閨蜜每年都會食成隆行嘅大閘蟹今年見到同無敵家搞Crossover 又好奇想食，一於去食「無敵家 x 成隆行」秋の絨螫蟹會席都幾豐富，未到尾聲已經好飽飽先嚟前菜三點有白桃啫喱帶子杯，新鮮彈牙加埋少少清新白桃汁味道好fresh好醒胃冷凍熊本蕃茄，都是開胃前菜蟹粉冷豆腐，擺到最後先食呢道最濃郁嘅蟹粉鮮味無窮嘅蟹粉配合滑嫩豆腐口感香滑帶有啖啖濃郁蟹粉，好滋味前菜配：寒紅梅純米吟釀 TORECE 13之後就是主角大閘蟹出場每人有一公一乸絨螫蟹（江蘇大閘蟹4.5-5両公及 3.5-4 両乸各一隻）成隆行嘅大閘蟹無得輸，一開爆膏爆到成手都喺香滑膠質透明軟膏漿住成個口腔，好滿足好滋味食埋隻乸，堅實鮮橙色蟹膏同樣出色濃濃嘅蟹膏香味，食過返尋味！再食埋碗蟹粉茶碗蒸配：達摩正宗熟成古酒很是滿足最後令人非常驚喜的是無敵家三寶豚肉荔枝卷，咸香嘅豚肉包著清甜荔枝，一口清新與鹹甜交替，口感豐富雞皮蝦卷，外層香脆可口嘅雞皮包著彈牙鮮味大蝦絕對是下酒菜必食免治雞肉軟骨棒，是一支鮮嫩雞肉棒食到這裡開始飽飽還有燒西京味噌銀雪魚小小一件已散發出誘人的油香四溢，香滑至極配：麒麟山伝統辛口最後是無敵家自創壽司，禿黃油壽司濃郁黃油加片青瓜一口吃下尾聲是野菜稻亭烏冬，夠晒飽配：燦然香 の特別純米 雄町3000如果還有甜品就更完美無敵家地址: 上環孖沙街9號地舖@slh_hk @mutekiya
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秋高氣爽，又到了每年必食大閘蟹嘅季節！私心推介無敵家 X 成隆行 創新極緻，一反傳統中式配搭，首嘗日式燒物清酒配江蘇大閘蟹！每道菜都精心設計，令人心醉！*必點*🍁秋之絨螫蟹會席🍁🍶 前菜三點* 白桃啫喱帶子杯* 冷凍熊本蕃茄* 蟹粉冷豆腐：配：寒紅梅純米吟釀Torece 13三道前菜非常清新，率先打開味蕾，新鮮白桃配帶子、蕃茄開胃、蟹粉豆腐鮮味十足！純米吟釀帶微碳酸，酒精濃度低，適合前菜！🦀 蒸物* 絨螫蟹（江蘇大閘蟹 5両公及4両乸各一隻）* 蟹粉茶碗蒸配：達摩正宗熟成古酒來自成隆行江蘇自家養殖場嘅大閘蟹，每一隻都經過七次脫殼，四次挑選，才空運到香港，是今年吃過最高質的大閘蟹，蟹肥膏滿，實在太滿足！蟹粉茶碗蒸亦非常滑嫩，配上熟成古酒的濃郁，令人齒頰留香！🍢 燒物* 豚肉荔枝卷* 雞皮蝦卷* 免治雞肉軟骨棒* 燒西京味噌銀鱈魚配：麒麟山伝統辛口名副其實的無敵家三寶，師傅好有心思，考慮到豚肉的豐腴配上荔枝的清甜，食完一串馬上想再食！另外將雞皮包在蝦上面，咬落去脆卜卜好完美！免治雞肉棒軟糯，沾蛋汁一流！銀鱈魚油脂充份，燒得恰到好處！相對搭上清新的辛口，回味無窮！🍙 食事* 禿黃油壽司* 野菜稻庭烏冬配：燦然香之特別純米 雄町3000 禿黃油用上3斤的蟹才能提煉，十分珍貴，放在壽司飯上原來好夾！
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