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港鐵香港站 C 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
連鎖式經營的港式茶餐廳，以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號。
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附加資料
無肉餐單詳情: 每天供應Green Monday 素食餐單
營業時間
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在香港，無人不知道翠華餐廳這間上市的茶餐廳，港九新界都有它的分店。在中環已有半年，這是第一次光顧中環的翠華，貪它方便快捷，價錢實惠。位置：正公司樓下，五分鐘內到達，非常方便。環境：很大，有兩層，地下一層還未進入，地上一層是相當寬敞，左手邊有一個賣麵包櫃台，在門口就是收銀台，相當忙碌。左邊的一排正方形窗把室內照得光亮，即是店內的燈光是偏黃。午市套餐：紅酒燴牛腩配飯(送湯和飲料)$68是日湯有粟米什菌湯或羅宋湯，我選擇了粟米什菌湯，其實是粟米忌廉湯，嚐不出有什菌香，像是稀釋了的湯水，味道可以接受。紅酒燴牛腩其實是用了羅宋汁來煮牛腩，份量豐富，有菜有肉，牛腩肉質軟腍腍，吸收了羅宋汁也是很好吃，不過感覺被餐牌名字騙了。
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翠華基本上香港都冇乜人唔識佢㗎啦，不過我見一般人去翠華，好多時都係叫一般茶餐廳嘅食物，例如炒飯或者炒麵。但係我每次去親翠華，都係叫佢個麻辣蝦球米線。喺好多香港嘅餐廳食麻辣米線，一般都係調教左香港人嘅辣度，基本上叫中辣都唔辣，但係翠華嘅麻辣米線係絕對夠辣，湯底本身已經有味，另外再加麻辣，所以辣得來有層次，並唔會覺得係死辣。另外再加上佢蝦球清爽彈牙，我食咁多次都唔厭，茶餐廳來講佢嘅用料算好靚。唯一要彈一彈嘅就係價錢絕對唔平，而且份量好細，但係我寧願佢唔好減價同維持呢個份量，都要keep到個質素。朋友叫咗咖喱牛腩飯，份量好粥，咖喱香濃、牛腩軟腍，茶餐廳質素來講算係好好。
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今日lunch近近地就去翠華，見午餐時段都唔係好多人。我就叫左個海南雞飯$70，有少少貴，不過質素都唔錯，雞肉更加比左雞髀肉，都幾滑身，加埋d雞油飯一齊食都幾滿足。另外個湯都值得一讚，今日呢個係粉葛湯，味道都濃郁，可以一試。
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今日同小B👩👦，黎到中環翠華餐廳！入到去，見到枱面寫住有個$88嘅雜扒餐，睇落好多嘢食， 就叫黎試吓！嗰餐包括有羅宋湯、凍奶茶、司華力腸豬扒牛扒雞扒配上雜菜和意粉，啲扒塊塊都好厚身，意粉份量驚人😄，係兩個大人嘅份量，而且保持到翠華一貫嘅高水準，最後仲有一份蛋糕做甜品添，性價比十足！✨✨今日發生咗件小插曲，小B唔小心，成杯奶茶倒瀉咗，仲流到落地下！店舖經理梁生一見到，就九秒九走埋嚟幫我哋抹枱同埋清潔地板，之後仲主動叫廚房整過一杯新嘅奶茶送俾我哋，小小嘅舉動，已經令人非常窩心👍小B嘅心情都立即轉返開心🥳公司有呢啲細心嘅員工，真係要好好珍惜，絕對係對呢間店舖嘅一個加分點👍👍👍✨✨✨
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在疫情底下,外賣自取是常識，但估唔到一間上市公司，在這個情況下，不能管理他的系統和員工，好難對小股東交代。事情是這樣的翠華出名咖喱牛腩飯，下單問職員要幾耐，她說：大概20至25分鐘，今日好多單！等20至25分鐘，正常啦！等到30分鐘問經理係唔係個外賣出緊嚟！佢話係呀等等啦！結果唯有等，又過了15分鐘, 真係好嬲，問門口探熱職員才發現系統找不到我的單，我真係發癲了！一個打工仔，一日辛苦工作，都係為咗三餐姐！你竟然咁樣玩我！我真係對這公司很失望！結果足足等了1小時，我的外賣終於到了！而我食飯時間就係1小時！好野！我返去可以繼續做嘢了！
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