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| 餐廳: | 魚米 (華凱大廈) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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可持續海鮮
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今天23/10/2024 約17:00在電氣道「魚米」叫了下午茶「魚片米線」。進食到尾聲發現湯麵裡發現下圖咖啡色物體，與老鼠糞便非常非常類似。拍了下面照片後我返到紙巾上，把物體從中間分開，中間是均勻啡色，材質與鼠類糞便非常非常相似。 （註：本人有幾年飼養倉鼠的經驗，對鼠類糞並不陌生。）本人隨即告知餐廳職員，一名中年男性職員沒有解釋，立即快速把啡色物體連同紙巾拿走，只告知我「不用埋單」。我嘗試阻止但未有成功。過了1-2分鐘，男性職員回到檯邊，開始聲稱物體為「肉碎」。我表示不滿，要求職員拿出物體跟「肉碎」對比。他們沒有保留「啡色物體」，只拿出一勺的「肉碎」，但根本與啡色物體完全不同顏色。事後有另一位女職員出現，堅持物體為「肉碎」。我反問，如果只是肉碎，為什麼要急著丟掉，又為什麼我可以不必埋單？他們除了不停重複此為肉碎，再沒有作任何解釋，兩個職員都走開沒有再跟我說話。
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這每日都有兩款抵食$29粉麵早餐，以價錢已經完勝同街其他兩間茶餐廳，今日叫左五香肉丁太陽蛋麵配熱即磨熱咖啡，雖然是$29但味道與份量不會偷功減料，絕對抵食之選。
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要說連鎖專門吃魚的店，而且簡單吃不是烤魚酸菜魚那些的話，應該就魚米了。剛好朋友想吃點清淡的，晚餐後的時間過來吃，各點了個套餐。黃立倉泡飯套餐，魚炸得很香脆胡椒豬肚湯配飯，好吃，咸酸菜也多
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去食晚飯，見到很多小強在地下走來走去，已經心知不妙，點知食米線時，真係咁唔好彩，食食吓發現有隻蟲喺碗內游水，同店員講又唔理，嘥氣！店內環境惡劣，只有一個員工兼顧收銀存菜清潔和落單，想食乾淨餸菜同埋服務好都難，不會再幫襯！
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今日和同事3人 前來吃中午飯 我叫了酸菜豬扒餃子米線 而且叫了冬瓜茶 等了一陣先來了冬瓜茶 一眼看到一隻曱甴 叫店員幾次 開頭都扮聽唔到 要我大聲講杯野有曱甴先急着沖埋黎拎走杯野飲 態度惡劣 重點係拎走完比我發現用番同一個杯沖番冬瓜茶 完全沒有歉意 以後唔會再食 米線味道不過不失 豬扒有d 韌 湯底無咩味 全靠用大量酸菜 加酸同咸 樓面只得一個女士 唔知係忙得濟定點 態度差 所以真係唔會再食 環境衛生惡劣 其實見到曱甴後我和同事們都食欲盡失 所以真係唔會再幫襯
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