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港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
餐廳取名自意大利的火山，火山附近的土壤肥沃，種植多款新鮮地中海食材，亦為餐廳選用，再融合意大利、地中海和亞洲特色製作菜式。餐廳設有室內和露天用餐區。
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營業時間
星期一至日
11:45 - 10:00
公眾假期
11:45 - 10:00
公眾假期前夕
11:45 - 10:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
聖誕節係普天同慶嘅日子，當然要約朋友一齊食一餐好嘅，朋友揀咗呢間餐廳，一早約好早啲一齊去行吓街先至去食晚飯，既然在天后吃飯那麼我們就在銅鑼灣行街街，因為崇光附近實在太多人，朋友建議到時代廣場逛逛街，我們在時代廣場逛了一會兒，我忽然想起Time Square 內有1010 Centre以及有Mirror的巨大照片可以拍照，於是我們在1010 Centre 玩了一輪拍照至差不多到訂位時間，滿足的由維園漫步走去天后我們吃飯的餐廳。朋友一早預訂好位置，我們準七時到達，當晚若沒有下雨，我們也曾經想過在室外Chill下，我們選擇了靠近 角落的一張足夠四人座位的位置，餐廳服務員遞上餐牌，餐牌很簡單，有前菜、意粉、魚及肉、甜品及餐酒等。我們先點了二款前菜，一個蟹蓋，一個炸物拼盤及兩杯紅酒，打算先喝些酒，食住前菜再慢慢挑選主菜。Baked Stuffed Crab Shell $148蟹蓋很快就送上，整個蟹蓋嚷滿了餡料，蟹肉的份量也很多，還伴著有兩塊法國麵包可以夾着一齊吃。Crispy Party $198炸物拼盤過了10分鐘左右也送上，內有炸洋蔥、魷魚圈/魷魚酥、炸雞及炸芝士。 可能是油炸過，而且份量也不少，所以吃完整盤油炸過的食物都覺得很膩。我們邊講邊吃，可能只得我們二人，吃完豐富的蟹蓋以及一大盤的炸物，已經飽了，主菜也吃不下，已經九時多了，服務員走到我們的座位前詢問我們還需要什麼，因為已經是last order，我們不好意思就點了一個甜品 作為晚餐的終結。Waffle Cannoli $78兩件Waffle內全部都是餡料，已經很飽的我們吃完就更飽，我覺得這個甜品也很Heavy。我們又從天后散步回到銅鑼灣，滿足的坐車回家去，結束了我們今天的慶祝聖誕活動，再見啦。
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鑱咀萬萬歲!🙌🏻🐭 “Etna”萬歲萬歲萬萬歲！...🐭最近天后一帶開左好多新餐廳，各樣菜式應有盡有！今日泥到美食大廈新貴「金輪大廈」裏面嘅意式餐廳「Etna」！...🐭裝橫呈高貴新式格調，空間舒服寬敞。室外位置非常chill~...🐭餐牌選擇唔多，但有Off Menu Special，Staff會詳細介紹，價錢恰當。鍾意飲Cocktail嘅朋友亦可叫Bartender調配特別口味。職員都非常helpful!...🐭Octopus Tentacles $168賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅非常清爽開胃嘅前菜！八爪魚嫩滑鮮甜！下面係豆類及青瓜粒混合酸酸甜甜嘅醬汁..🐭Cod Fish $248賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅👅口感👅👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅👅鱈魚非常幼嫩，外皮煎得好香，底下嘅高湯能夠帶起魚嘅鮮甜味..🐭Beef Tripe Stew $148賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅👅份量👅👅👅👅👅性價比👅👅👅👅牛肚非常淋身，配合芝士鮮茄醬汁，好惹味..🐭Duck Pappardelle $178賣相👅👅👅👅味道👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅👅性價比👅👅👅略嫌味道太淡..🐭Cannoli $78賣相👅👅👅👅味道👅👅👅口感👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅威化餅裏面包着冧酒提子味Cream..🐭Tiramisu $78賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅加咗爆炸糖喺裏面，口感非常特別....🐭食神鼠到Etna滿足一遊，拜～Yuccielonglonglive
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👧🏻喺Book呢間餐廳時係為咗慶祝👦🏻生日🎂，其實係Book得好趕急，亦都煩惱緊有咩岩👦🏻食呢（👦🏻果段時間戒緊口），最後就決定Book做Etna食Lunch🍽 Lunch Set Appetiser方面我哋叫左個Daily Soup大蒜薯仔湯🥔同埋White Fish Green Apple Toast🌟Garlic Potato SoupWow😍 呢個係👦🏻👧🏻同時嘅反應，呢個薯仔忌廉湯係非常順滑，飲唔出薯仔嘅澱粉質沙沙口感。估計係用左已焗熟大蒜，大蒜味道比預期溫和不霸道🧄。飲完水，蒜香味就消失，大家唔洗怕口氣有大蒜味🤣 配埋Focaccia食一流👍🏻🌟White Fish Green Apple Toast🍏戴定頭盔🪖應該記錯呢個菜式名🤣。 第一次食呢類Toast，整個菜式非常清新，一絲絲嘅魚肉🐟、青蘋果酸微微、Balsamic Vinegar 配合得好好，再配上法包，口感層次豐富。🌟Grilled Beef Striploin Steak今次👦🏻👧🏻叫咗Medium，生熟度嚟講係控制得幾好，不過睇外表就覺得煎得唔夠焦香，有少少影響食慾。牛扒配上Gravy，肉質和醬汁表現正正常常，幾Juicy，配菜嘅焗薯仔盡吸牛肉精華，發揮不錯。🌟Ravioli雲呑外皮有嚼勁，餡料用上Ricotta Cheese 同雜菌，口感順滑（好重要，超市包裝嘅Tortellini嘅餡料有啲會好鞋口🥲）雜菌醬汁比較油膩，食落幾邪惡，唔敢點太多醬汁食🤣🌟Panna Cotta是日甜品Panna Cotta 富有奶香又順滑，有士多啤梨醬🍓同埋超酸燈籠果🏮，可以平衡甜膩感。
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Etna📍：天后電氣道68號金輪天地3樓🚗：天后地鐵A2出口 步行1分鐘📞：+852 3462-2700💲：~HKD290/head for dinnerFood quality✔️：Pan-seared Atlantic cod, Baked truffle Alaska, Sea Urchin Linguine, Baked stuffed crab shell👌🏼：Slow-cooked veal loin carpaccio, waffle cannoli 總結：👍🏼好有feel嘅一間意大利餐廳 未到fine dining level但都係高中級質素 極適合傾生意或同另一半嚟 而且有室外地方提供shishx環境十分悠靜👍🏼食物質素好食就基本啦 佢嘅Atlantic cod好好食😋 鱈魚入口滑溜又有種幾乎融化嘅感覺 我覺得全晚最驚豔就係佢 但唯一可以改善係嗰湯頭 冇咩魚油味 再執下呢道菜就完美👍🏼Alaska嘅酒味好濃 而且落嘅松露片好慷慨 唯一係入面舊雪糕太硬 同人慶祝一流 會落小火焰🔥 但太短暫 打唔切卡😅👍🏼urchin linguine 果然係呢度招牌 好食 啖啖都有海膽味 冇咩好挑剔👍🏼crab shell 又係推薦 暖嘅上碟已經驚喜 而且蟹都唔hea你比得足 係有時會食到啲蟹殼👻👍🏼另外兩碟carpaccio同cannoli好食嘅但冇咩特別 前者就吞拿魚味太重 遮咗牛腰本身嘅牛味 而cannoli呢碟就好睇人口味 因為陣味好特別 學我朋友話齋「食完都唔知自己食咗咩」🤣👍🏼環境好舒服 枱同枱之間距離足夠 而本身張枱都夠大張 加上唔係好出名嘅餐廳 冇咩人啲嘢又好食 應該可以作為我喺天后嘅愛店👍🏼有提供酒同shishx嘅餐廳 而且又有好chill嘅戶外場地 唔錯😆👎🏼份量好細份 當日食嘅都係細食嘅朋友所以先做到300樓下👎🏼性價比低 如果好多男士可能要叫多幾碟 而且價錢都唔平 人均應該會過300😮
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餐廳以高質意大利菜見稱，但今次唔係去嘆意菜，而係去餐廳嘅露天平台嘆水煙😌平台環境寧靜舒適，一旁放滿高身植物，配合埋燈光幾有氣氛，一班朋友嘆完意菜後直接去隔離chill就得，真係連轉場時間都慳返😌🫐Mixed Berry Tea（$280）店員知道我哋偏好果味重及易入口嘅味道後，特意揀咗呢款以sweet berries、熱帶水果及茉莉花茶做base嘅水煙，另外再加咗mint，入口涼涼地，味道香甜fruity，感覺幾smooth及fresh，女士們一定鍾意🥰🍸Botnia 84（$118）呢款Cocktail以 rum、grand mariner、apricot brandy及橙汁調配，酒精濃度相對較高，但加入橙汁後味道帶甜，幾易入口😌🍹Frozen Mediterranean（$98）以士多啤梨、橙汁及蘋果汁製成嘅mocktail，口感似smoothie，味道酸酸甜甜幾好飲，好啱我口味❤️
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