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食家推介
夜麻麻九點幾去到尖沙咀，自己一個唔知食咩好，行到去厚福街諗住食過沾麵就算數，經過呢間肉搏食堂見到好吸引嘅Menu停低咗嚟睇，門口個哥哥同我講新開張有8折，諗咗2秒，就入咗去😆之前IG都有留意到呢個牛肉丼，賣相好似日本嘅Red Rock，當回味下都好⭐️慢煮頂級牛肉盛丼 150g $98本身都諗會唔會好細份，但係原來真係有好多牛肉，慢煮口感好好一啲都唔會靭，加埋個蛋黃同返食，真係好好味，女仔食嘅話150 g啱啱好見有折扣，順便嗌多個小食試吓☺️⭐️鹽燒三文魚骨 $48送到黎熱辣辣，即刻食好脆好香口，唔會好鹹，味道啱啱好，三文魚嘅油香好吸引，Lun出嚟嘅魚肉好滑，魚肉都啜到出嚟，$48呢個價錢絕對非常OK！（仲要有折😆）呢餐都食得好滿足，服務態度好，員工都好似幾靚仔😂食物一啲都唔求其，咁夜仲可以慢慢食唔催人走，可以好好享受食物😎
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這間日式餐廳主打的是慢煮牛肉，相信大家對慢煮這種新式烹調方法一定不陌生。慢煮的優點在於透過長時間的低溫慢煮能更好地鎖住肉汁和保留肉本身的口感。值得驚訝的是，慢煮的方式和牛肉是出奇的搭配。牛肉本身肉質細嫩肉汁飽滿，在低溫慢煮下，細嫩的肉質和豐富的肉汁被最大程度保留了下來，因此，每一口都能品嘗到牛肉本身的滋味和口感，不必加太多調味料，只需加一個蛋黃在上面便已足夠。如果未嘗過慢煮的人，可以借此機會品嘗一下。
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大年初三見呢間冇人排隊，於是同朋友入去試吓，原本想嗌一個慢煮頂級牛肉盛丼同慢煮黑豚盛丼，點知店員話冇晒豚肉，於是轉左嗌海膽牡丹蝦雜錦刺身丼($158)一陣店員又話冇晒油甘魚，將油甘魚轉做吞拿魚得唔得，咁我都ok啦點知個刺身丼係以下咁樣嘅，盛惠158蚊未出之前，仲聽到話冇晒三文魚事實上，大半個Menu嘅嘢都賣曬，小食一兩款可以揀，選擇一啲都唔多，明知大年初三好多舖頭都唔開，理應被更多嘅課準備更多嘅客人嚟幫襯，只能夠話呢個刺身丼一啲都唔值$158，冇下次
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尖沙咀厚福街就出名多嘢食，今日見到新開了「肉搏食堂」，而且又有新開張優惠，當然入內嚐嚐。「肉搏食堂」除了肉肉外，更有魚生飯可供選擇，配埋佢地嘅特飲可謂更上一層。先來一碗熱燙燙的西湯，味道酸酸甜甜，非常開胃。紫薯鮮奶來到時已聞到其香味，奶味較重，而又不失紫薯的香味，啖啖香順。朱古力曲奇沙冰賣相有趣的曲奇沙冰，入口朱古力味濃郁，清涼解渴。慢煮頂級牛肉盛丼盛丼舖滿了片片慢煮頂級牛肉，就像一個小山丘般，再加上順滑生雞蛋、酸味忌廉醬，可謂更添層次。輕輕亂穿雞蛋，蛋漿即時流出，配上粉色嫩身牛肉片，及其秘製醬汁，入口嫩滑，更突出牛肉濃香。海膽牡丹蝦雜錦刺身丼雜錦刺身丼中已有多款刺身：吞拿魚、三文魚、三文魚籽、帶子、海膽、牡丹蝦等…款款新鮮有光澤，而且更有鮮嫩蛋醬在旁，更顯嫩滑香順。
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放學去tst食丼🥳一入座 餐廳座位舒適☺️☺️環境比人感覺都好舒服餐廳主打丼飯🍱🍚
喺tst嚟講 價錢都非常親民🤩我同朋友分別點了刺身丼同埋牛丼.🐮●「慢煮牛肉飯」($98)●餐牌寫份量有150g 雖然factcheck唔到 但朋友覺得份量都好多 好足夠 食到最尾都有牛送飯😌😌牛煮得啱啱好，肉質較好彈牙 唔會太鞋配埋燒汁，撈埋飯真係好yummy👍🏻除咗燒汁天外餐廳都有個小巧思，加咗少少酸忌廉提味，原來咁都幾好食😝.🍴●「海膽牡丹蝦雜錦刺身丼」($158)● 海鮮嘅種類真係非常多呢個當大部分嘅食材單價都比較貴，有油金魚劍魚吞拿魚魚子等等😍可惜我妹仔嘴，又唔鍾意食吞拿魚又唔鍾意食魚子又唔鍾意食三文魚😂😂三文魚亦都係選取三文魚腩，比較淳厚但始終蒲頭主打都係牛肉😂😂海鮮方面反而冇牛肉咁驚艷茉莉花鮮奶玫瑰荔枝梳打嘢飲都幾抵嗌，跟餐嘅話加18蚊就有杯咁靚嘅嘢飲😍😍嘢飲方面打卡一流，但係店舖太足料啦😂啲糖漿落得有少少太多 味道同埋甜度都推到maximum level😂😂如果可以半糖咁就perfect喇😂————💭💭💭————好味(7/⑩)抵食 (7/⑩)————💭💭💭————📍 肉搏地址： 尖沙咀厚福街2a號地下
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