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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至四
12:00 - 21:30
星期五至六
12:00 - 22:00
星期日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日我們就去到尖沙咀The One附近的這家馬來西亞餐廳，天花板上掛著紅色圓柱形的紅燈籠，增添了文化氛圍，地板採用黑白相間的幾何圖案瓷磚，增添了餐廳的視覺吸引力，餐廳內擺放著幾張木質餐桌，及相搭的椅子供用餐者使用，使餐廳具有傳統亞洲風格的美感。餐廳提供的食物種類都不少，我們點了一些經典的馬來西亞美食，包括肉骨茶、咖央多士、高佬麵及馬來西亞拉茶等。🌟肉骨茶-三層肉 $68肉骨茶湯頭濃厚，充滿了藥材及香料的香氣，而三層肉則燉得非常入味，肉質鬆軟多汁。🌟高佬麵配雞扒 $68麵條彈牙有嚼勁，再加上馬來西亞醬油，搭配煎得香脆的雞扒，讓這道麵更加美味。🌟椰香咖央多士 $38多士烘得酥脆，椰香味濃郁，再加上一層厚厚的牛油，雖然邪惡但很好吃。🌟玻璃魷魚配通菜 $68魷魚煮得恰到好處，口感嫩滑，搭配通菜的清爽及秘製醬汁，讓整到菜更惹味。🌟馬來西亞拉茶 $26🌟特飲椰汁斑斕冰 $38馬來西亞拉茶濃郁香甜，特飲椰汁斑斕冰清涼解渴，斑斕與椰汁的味道有很出。餐廳旁邊是一間酒吧，同朋友吃完飯可以去酒吧品嚐一下有馬來西亞元素的雞尾酒。
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今次我地去左尖沙咀玩，揀左呢間都算出名既馬來西亞餐廳食飯，呢間餐廳我係深水埗認識既，其後旺角有開分店，依家尖沙咀都開埋，仲要擴展營業開埋Bar，不過我地都係食番佢本身既餐廳，唔係去Bar😆三層肉肉骨茶（$68）呢間餐廳最出名既一定係肉骨茶，本身餐廳既墊枱紙有教肉骨茶4步曲，先調醬，飲碗熱湯，嚐肉骨茶，再添熱湯，呢度既肉骨茶就有當歸，川芎等多種藥材，飲落幾濃既藥材味，感覺回甘唔係苦既藥材，三層肉係一件件既腩肉，份量多又夠肥美，仲有佢地既肉骨茶湯係無限添飲，超正😍高佬麵配雞扒（$68）高佬麵以我理解即係撈麵，口味係甜豉油既味道，佢雖然成琳都充滿醬汁，但食落又唔會好咸，仲有一小碟辣醬同埋溫泉蛋撈埋食仲正，雞扒煎得夠香，塊皮又脆，又夠大塊😋椰香咖央多士（$38）咖央多係馬來西亞名物，黎到呢度梗係叫番碟，多士烘得岩岩好，脆得黎唔會燶，餡既咖央醬同牛油味道好夾🍞🧈馬來西亞拉茶（熱）（$22）呢杯拉茶個面起曬泡，係特色黎，比起我地一般飲既奶茶感覺更滑，奶味偏重👍🏻冬瓜龍眼茶（凍）（$26）呢杯茶好清甜，仲有糖冬瓜同龍眼肉係杯茶入面☺️呢間餐廳食物唔貴，食物有特色又好味，肉骨茶可以任肉真係抵食，見隔離間bar幾靚，有機會再黎試埋先😛
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椰香咖央多士 $38烘得香脆🍞咖央比得足料香甜而不膩牛油入口順滑🧈成件事好邪惡但好好食😋記得要趁熱食♨️凍左會無咁脆同無咁好食 高佬麵配雞扒 $68雞扒勁大塊🐣肉質尚算鮮嫩高佬麵用黑醬油撈勻🧉配上太陽蛋既流心蛋黃🍳令麵質順滑易入口🍝一啖接一啖就清盤伴碟仲有辣醬、花生、小魚乾🥜撈黎食會更惹味👍🏻 百吉爹肉骨茶 豬腳彎 $68肉骨茶藥材味突出☕️暖笠笠♨️飲完好舒服豬腳彎有七八舊🍖連皮連肉皮爽彈🐷滿滿既膠原蛋白瘦肉都唔會好鞋好足料🤰🏻 椰汁班蘭冰 $38叫左少甜估唔到又幾好飲喎😻椰汁同班蘭味配合得幾好🙆🏻♀️底仲有啲珍多冰增加口感層次🫶🏻 桔仔話梅水 $22酸酸mayamay好開胃😇解渴又解膩💦
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全港咁多間分店唯獨呢間餐廳連酒吧一齊 食完星馬菜轉個頭仲可以飲反杯 直落唔使轉場超方便❣️椰香咖央多士 $38焦黃金脆嘅麵包 中間夾住濃郁咖央醬 甜甜地椰香撲鼻 係馬拉餐館嘅must eat item❣️高佬麵配雞扒 $68雞扒大過手掌 醬油撈麵再拌入溫泉蛋 加多少許參巴醬調味鹹鹹辣辣好過癮❣️百吉爹肉骨茶(三層肉) $68中藥味道唔算好濃 加入肥肉一齊煮 將肉嘅油脂逼出來 令烏黑黑嘅湯冇咁dry而且用料十分大方 細細碗都有成十塊肉 加埋無限任飲絕對係超滿足❣️馬來西亞拉茶 $22採用沙巴紅茶沖泡出嚟嘅茶更加香濃 加上奶茶技術 味道更犀利☕️對比起泰奶 馬來西亞奶茶反而冇咁甜 相當易入口❣️桔仔話梅水 $26飲落酸酸甜甜 加上飲咗肉骨茶呢啲比較濃味嘅湯水 嚟返個大衝擊 清新解油膩
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上次係隔離So bar 食晚飯，都見到有間馬來西亞茶餐室，原來就係「蘇媽·蘇媽」，餐室以復古懷舊設計，營造馬來西亞氣氛，好啱鍾意打卡嘅我📸。🐖🍲百吉爹肉骨茶（三層肉） $68～食馬拉菜點少得肉骨茶，呢度個湯係會無限添加👍🏻。肉骨茶含有當歸、川艺等多種藥材。🐓🍜「蘇媽推介」高佬麵配雞扒 $68～撈麵配上自家醬汁，有點微辣，開胃又惹味，而大大件雞扒到外脆內軟，可以將煎香嘅流心蛋、青瓜、花生和魚仔乾撈勻一齊食。🍞「蘇媽推介」椰香咖央多士 $38～ 多士烘得香脆，內𥚃滿滿既咖央，滿足滿足。🍫🥤美綠恐龍 $38～ 朱古力控必飲品。馬來西亞人喜歡在泡好的冰美祿上面放上冰塊再撒上美祿粉，浮在冰塊上面的美祿粉就好像恐龍的腳印。🧋馬來西亞拉茶 $26～馬來西亞又叫「飛茶」，即是混合奶與茶的奶茶，用兩個杯子拉來拉去，拉得越長、起泡越多、味道就會越好飲。
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