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開飯介紹
餐廳提供的拉麵十分多元化，採用日本各地的材料，如長崎拉麵、熊本蒜油豬軟骨拉麵、博多豬軟骨拉麵等。根據時令食材，更不時提供期間限定的拉麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
#一平安麵屋 😋😋😋😋😋it is the oldest ramen shop in hk, the chef is japanese came hk for over 60 years creating this shop at at hidden place shopping mall in hk tst. the place is in basement b2, really hard to find. but it create a special spot like finding gems in the city game. the place is old but clean. the chef will speak japanese with the staffthe ramen style is kuma style from 九洲。 very good tontsuki broth and creamy and full of pork taste. i can say it had almost 80% of quality of Fukuoka shop. very good quality and price.100$ per person and u will super full.always come backig: thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭
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經日文同學介紹，初次來這間日式拉麵店，位置在大商場樓上，裡面氣氛熱鬧，有普通餐枱和吧台選擇，吧台位置甚有風味。和日本控朋友各點了兩個定食：油甘魚丼、牛肉鰻魚飯，再加一個鐵板豆腐。油甘魚尚經日文同學介紹，初次來這間日式拉麵店，位置在大商場樓上，裡面氣氛熱鬧，有普通餐枱和吧台選擇，吧台位置甚有風味。和日本控朋友各點了兩個定食：油甘魚丼、牛肉鰻魚飯，再加一個鐵板豆腐。油甘魚向來營養價值爆棚，加上是店內限定推介，所以一定要「應節」一試，果然不負厚望，肉質嫩滑鮮甜。牛肉鰻魚飯定食又是一絕，鰻魚肥美但不油膩，和牛肉、薰蛋配搭一流。鐵板豆腐上面的鰹魚和蒜泥汁非常惹味，豆腐香口但絕不熱氣，廚師是烹調高手。
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睇完藝術館，行左去尖東附近食飯，朋友話有間日本人成日去的拉麵店，咁當然要去探下店。店舖位置都有啲隱世，因為係b1下層，但近地鐵站。店內做緊優惠，$298二人套餐，好抵！🌟#辣味海鮮長崎拉麵超大碗！仲要勁多海鮮，微辣，湯底濃郁豐厚，長崎拉麵及特製什錦豬骨湯拉麵更是一平安的鎮店主打，拉麵好彈牙，好食！🌟#特制白雞湯拉麵三大塊日本叉燒，肉質軟腍香甜，而白雞肉就唔算多，勝在貴精不貴多，好好味。雞湯味道醇厚而不膩，正。🌟#清酒煮蜆蜆好新鮮！非常簡單的菜色，只要清酒、蜆、蒜、乾蔥及牛油就已經非常好味，食到食物本身的味道，好味。🌟#明太子煎蛋明太子讓蛋的香氣更有層次，濃郁的蛋香蓋不住明太子的鮮味。🌟#生啤及#日本蜜桃汁生啤好清淡，微甜可口，十分冰爽！食物味道好正宗，而且價錢好優惠，CP值高。
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一平安麵館尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖這是一家開業已有四十年歷史的老牌居酒屋，他們家的雜錦串燒真是一絕！我們選擇了他們的二人套餐，只需$298！套餐包括兩個主食，兩款小食以及兩款飲品，真是物超所值。🍢🍶🔥👌我們點了雞白湯拉麵，這碗熱辣辣拉麵湯濃郁鮮美，配上嫩滑的雞肉，半生的肉，迅速融入湯汁。另外，我們還品嚐了日本和牛壽喜燒鍋，鍋裡的和牛肉質鮮嫩多汁，配上豐富的蔬菜和醬汁。🍜🥩🔥🌶️🤤除此之外，我們還點了清酒煮蜆和鐵板安格斯牛扒。清酒煮蜆的鮮甜蜆肉和清酒的香氣完美融合，鐵板安格斯牛扒則是肉質鮮嫩多汁，口感絕佳。🍲🐚🥩🍻😋
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餐廳：麵屋一平安地點：尖沙咀加連威老道菜式：日本菜餐牌：沾麵，拉麵，丼飯，一品料理，前菜，串燒，揚物，飲品，好多選擇。晚市有2人套餐，$298兩位包主食10選2，小食10選2，有d選擇要加錢。特製低溫叉燒麵 加$10 另加一特製低溫叉燒麵賣相一流，面頭有六片薄切叉燒圍邊，顏色粉嫩，口感好嫩口。中間就係幼身拉麵，好有蛋香，而且夠掛湯，個湯好夠味。伴有半隻流心糖心蛋，爽口扁筍，日式魚蛋兩片，再加上蔥花調味。材料方面都算係咁。日本和牛壽喜燒鍋日本和牛壽喜燒鍋大大鍋，蔬菜量足，包括娃娃菜，菠菜，豆腐，冬菇，大蔥，加上幾片肥牛，三片日式魚蛋同一隻大蛋。個湯唔會太濃，味道唔錯，感覺健康，食完唔覺口渴。鐵板安格斯牛扒 加$20 另加一鐵板安格斯牛扒用鐵板熱辣辣上枱，牛扒一客5件已經切好方便食用，牛味濃，肉質都唔錯，面頭加上脆蒜加添風味。伴有粗身薯條，芽菜同菠菜，菠菜好嫩。蔥花牛舌 蔥花牛舌熱辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，夠彈牙，牛味濃，有十幾片，面頭加上蔥花同蒜蓉，味道唔錯，醬汁豐富，伴有沙律菜同檸檬。晚市都有定食，6款主食選1，包沙律，前菜，白飯同味噌湯，價錢好實惠。滑蛋炸豬扒定食 $98 另加一滑蛋炸豬扒定食係成個套餐上枱，炸豬扒一客6片，整得好淋，面頭加上紫菜碎。加有好多滑蛋同洋蔥絲，個汁撈飯正。有白飯一大碗。沙律係薯仔沙律，墊有生菜，伴有青瓜片同車厘茄，味道清新又好味。前菜有黃蘿蔔漬物兩片同柚子醋凍豆腐。味噌湯有好多昆布，加有蔥花，味道唔會太鹹。帶子 $25 另加一帶子一客兩隻，燒得外脆內嫩，加上醬汁，味道唔錯，伴有新鮮生菜。食物質素唔錯，真係好驚喜拉麵店居然有咁多款野食。上菜速度快捷，座位舒適，今餐食得好開心！
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