155
4
5
| 餐廳: | 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼) |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
台式火鍋專門店，根據牛肉等級供應不同的放題套餐，食物選擇多元化，湯底選擇亦有特色，如麻痺鴨、呻醋豬及一鼎和牛等。
繼續閱讀
附加資料
所有飲品及食物只供堂食不可外帶 / 剩餘食物每100克收取 $30 食材費 / 自攜酒類或蛋糕需徵收每枱每瓶清潔費
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
-
網上訂座服務暫停
搭西鐵入屯門，同朋友食台式火鍋，入咗TOP POT 一鼎台式火鍋，因為可以一邊食火鍋又一邊飲台式手搖飲品，可以食足120分鐘，真喺好嘆呀！睇到 Menu 有8款湯底任揀，掃一下QR Code 就下單。我哋揀咗椰子雞為主要湯底，用咗走地雞+新鮮椰子同杞子，好清甜；仲有鰹魚、甜醬油、蕃客為主、紅燒火牛、麻痺鴨、QQ骨膠原、呷醋豬等等湯底任揀。我哋喺肉食主意者，首選喺 A餐:全血和牛＋日本北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐。✨石灰岩全血和牛：2024年澳洲全血和牛大賞銅獎！石灰岩全血和牛由純種配種而成，由優質穀物,及全天然放牧飼養，含豐富鈣質及天然礦物質石灰岩山脊第一家火鍋放題店供應石灰岩全血和牛。仲可以食埋台式前菜有冰釀梅汁蕃茄、肉鬆皮蛋豆腐、青麻椒辣魚皮、藤椒虎皮雞爪、咸小卷。我哋揀咗小食有一鼎鹽酥雞、台式甜不辣、三星蔥燒串花枝、手作地瓜球、古早鹽酥豆腐。自助吧仲有大量火鍋配料，有丸類同蔬菜任夾。甜品軟雪糕有開心果、3.5牛乳味熱品有桃膠芋園雪耳初牛乳。海鮮方面有帶子、瀨尿蝦、大蜆、鮮甜海蝦、脆肉鱔片、鮮墨魚、八爪魚。其他特色鍋物仲有豚肉京蔥、蘭花豆卜、串串墨魚塊，全部都好新鮮。
繼續閱讀
最近又開始凍，所以就好想打邊爐，見到呢間新開嘅屯門任食火鍋，就同埋男朋友一齊去試吓。🌟全血和牛+日本北海道四元食到飽肚餐（$369@1）🍲湯底佢都係一人一鍋嘅形式，就揀一個自己最想食嘅湯底🤭我就揀咗呷醋豬-佢係酸菜白肉鍋嚟嘅。食落酸酸甜甜咁都幾開胃㗎。你男朋友就叫咗麻痹鴨-佢係台灣嘅麻辣鴨血鍋，佢嘅鴨血真係好好食😍好入味👍我哋食到停唔到口🥩全血和牛食呢個餐一定要叫全血和牛🤭😂我encore咗五六碟，佢嘅牛肉味真係好香呀，而且油脂分布好靚，食落每一啖牛肉味都特別濃🦐海鮮我覺得呢佢個海鮮選擇都，我覺得佢嘅瀨尿蝦同埋生蠔，生蠔每一隻都肥嘟嘟，而且一啲都唔腥，好新鮮👍而且，我覺得佢個墨魚滑都做得好好👍食到墨魚粒粒之餘又唔會太粉🧋手調飲品令我最驚喜嘅呢，就係呢間舖頭會有手調飲品飲😍由依家最興嘅鴨屎香檸檬茶到最經典嘅黑糖珍珠奶茶，佢都會有提供嘅，而且味道都唔錯，冰量同甜度都係任君選擇嘅👍👍🧆小食佢都提供咗唔同嘅台式小食啦，例如滷牛腱、黑糖麻糬、台灣香腸同埋地瓜條等等。佢嘅地瓜條都一定要試吓揸得非常之香脆，好似去咗台灣夜市買咁🤭🍴一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼) (屯門)📍屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L3樓36-37號舖
繼續閱讀
行街試左一間火鍋放題店，見到有個放題餐主打🌟石灰岩全血和牛🌟，並獲得「2024年澳洲全血和牛大賞銅獎」，仲可以仼食，就好快決定要試一試🤣🤣，另外仲有4個level 選擇，$279-349不等！-💵晚市(A) 吃到飽套餐 $369/位 120mins 石灰岩全血和牛＋日本北海道四元豚🍲火鍋湯底🍅鳳梨蕃茄濃湯鍋-酸酸甜甜,一開始酸味較重,後來甜味更岀👍🏻🐮紅燒和牛湯鍋-小辣,咸咸辣辣,食落幾特別, 愈食愈濃味🥰🐮 肉類🌟石灰岩全血和牛：指上4代也由純種牛公母配種而成，罕有+血統優良，又有豐富鈣質及天然礦物質石灰岩山脊，食用優質穀物，全天然放牧飼養。🐮牛味香濃，肉質軟腍冇筋，油花分佈均勻👍🏻。🌟日本北海道四元豚: 口感唔硬實，切得夠薄，更爽口彈牙。👍🏻🩷澳洲200日穀飼牛-意想不到的驚喜!口感唔嚡口唔難咬開,不比和牛的差!🩷澳洲純和牛-和牛軟腍重牛味,大大塊,不停encore-🩵自助區：火鍋配料，雪糕機，飲品💙火鍋配料丸類、菜類、麵類特別推薦青藤椒牛舌：薄切爽口,小麻辣味魚肉三文治：造型特別，口感比較軟腍魚肉味岀麵類：紫薯麵&手切刀削麵，紫薯麵比較掛汁，不過會粉感一點，而刀削麵就好彈牙，煙韌控必食！💘串串鍋物：芝士和牛棒棒串🍢,芝士味淡岀,同紅燒和牛湯底特別夾！海鮮：大頭蝦超大隻好彈牙🦐！生蠔🦪都係超大隻好新鮮，滾後都唔會縮水縮得太勁！💙台式小食手作地瓜球：炸到好香脆，實心的，煙靭感足！梅香地瓜條：外脆內軟，味道香甜，加上酸酸地既梅子粉，好正，encore左3次😚古早蒜味小香腸：皮輕脆多汁！紅燒滷水金錢肚：好入味🥰爽口💙 甜品雪糕機：另有提供配料及醬可自由配搭3.5牛乳味：牛乳味濃，加上oreo碎同朱古力醬，正👍🏻開心果味：唔會太甜，小似抹茶味🍵💙飲品🥤罐裝飲品、啤酒機、生啤、Asahi果酒、套餐飲品純綠研茶：茶底夠哂清，好解渴！香水爆檸：同外面手打檸檬茶好似，青檸解膩超清爽！
繼續閱讀
夜晚天氣轉涼，👦🏻👧🏻諗起屯門最近人氣急升嘅台式火鍋店，食番個暖笠笠嘅邊爐！我地揀咗食全血和牛＋日本北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐，呢個套餐包咗任食肉類、海鮮、特色鍋物、串串、茶飲、酒類同糖水！仲可以無限追加台式主食、小食、鍋物同前菜等等。出面仲有蔬菜丸類自助區同雪糕機自由斟。A餐）全血和牛＋日本北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐 $369嚟到呢度梗係食佢地嘅全血和牛啦😍！全血和牛指每隻和牛對上4代都係由純種嘅公牛同母牛配種而成，食用嘅穀物都係優質，仲係全天然放牧飼養，相當罕有架！暫時係第一間火鍋放題店供應石灰岩全血和牛！而且含豐富鈣質同天然礦物質石灰岩山脊，仲係2024年獲得澳洲全血和牛大賞銅獎！湯底我哋揀咗呢度推介嘅蕃茄鳳梨濃湯同海苗鰹魚清湯。蕃茄湯底越食越濃郁嘅蕃茄香走出嚟，蕃茄加鳳梨有種酸甜嘅味道，中和食比較膩嘅和牛👍🏻。✨肉類 共9款（一県穀飼牛、澳洲純和牛、丹麥梅花肉、澳洲200日純穀飼牛、澳洲冠軍草飼羊、澳洲黑安格斯封門柳、石灰岩全血和牛、日本北海道四元豚腩肉、日本北海道四元豚）😋當中我哋最愛呢兩款肉類！「石灰岩全血和牛」油花分布均勻，口感嫩滑有油香。而「澳洲200日純穀飼牛」肉味會濃一啲。✨海鮮 共6款（水上鮮墨魚、脆肉鱔段、大帶子、鮮味瀨尿蝦、鼎鼎大頭蝦、超鮮生蠔、鮮甜大蜆）😋呢度食海鮮真係可以回本😍！全部都係新鮮高質！鼎鼎大頭蝦有好多蝦膏，超級鮮甜。生蠔好大隻而且肉厚飽滿，咬落去蠔汁爆發喺口腔裏面！脆肉鱔段洗得乾淨，肉嫩皮彈，無腥味同泥味。✨甜品最後食埋奶味超濃香嘅3.5牛乳雪糕做呢餐嘅結尾☺️！✨茶飲呢度仲有好多款茶飲，製作一啲都馬虎，佢地嘅黑糖珍珠牛乳面層嘅芝士落咗黑糖輕輕燒過，牛乳味嘅濃郁加上黑糖嘅香甜，同沾上黑糖醬嘅煙煙韌韌嘅珍珠，放題有呢個質素真係相當唔錯！✨臨走前見到惠顧LIMESTONE RIDGE全血和牛＋日本北海道四元豚吃到飽套餐，按入座人數follow一鼎台式火鍋同Global meats ig ，會送限量版聯乘紀念套裝(冰箱貼 + 環保袋 )。係ig發文及tag鼎台式火鍋同Global meats會送保溫壺。
繼續閱讀
~ 石灰岩全血和牛＋日本北海道四元豚120分鐘($369)天氣涼返又係時候又要打邊爐🤪，一入去會揀咗餐同湯底先。今次試呢個2024年澳洲全血和牛大賞銅獎嘅石灰岩全血和牛🐮，含豐富鈣質同天然礦物質石灰岩山脊，仲係香港第一家添🤓。湯底我哋就叫咗鳳梨蕃茄濃湯🍅同台灣麻神鴨血🌶️，一個辣一個唔辣兩款都各有風味🤓。除咗有各款高質肉類仼叫之外🥩，一定要提及嘅係佢哋嘅飲品🥤。第一次見呢啲任食邊爐會有即制嘅手搖😮，係真係有奶蓋珍珠奶茶嗰啲🤤，仲要好好飲完全拍得住出面買嗰啲👍🏻。各位成年酒鬼都唔需要擔心😎，呢到仲有黑啡生啤，ASAHI氣泡果酒仼飲😏。都唔啱嘅仲有飲品櫃🧃，有齊汽水無糖茶，仲比我喺雪糕下面見到有朱古力奶🤣。講返食物，呢到仲有海鮮🦞，台灣特色小食/主食，串物等等😋。基本上平時食開嘅都有齊，種類甚至更加多🙂↕️。至於火鍋配料，蔬菜🥬，麵食🍝，雪糕🍦等就可以出面自取。人手都幾多，唔會等好耐😌，出面都保持乾淨整潔fill得好快😙。✨食全血和牛＋日本北海道四元豚吃到飽套餐，follow佢地仲會送限量版聯乘紀念套裝；於Instagram出post仲有保溫壺添。(先到先得送晒就冇㗎啦😝)
繼續閱讀