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港鐵牛頭角站 A 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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早前經過見到呢間店仲諗緊到底開左咩新餐廳原來係拉麵店仲要專食雞白湯拉埋屋企人黎試下🤤當日店舖有店主同一位女店員可能都仲係新開無耐所以店員都好似唔太熟悉個運作想食黑蒜拉麵好耐無奈係附近真係搵唔到間好食嘅黑蒜拉麵見到呢間拉麵店竟然有，一於試試佢屋企人就點左瑪瑙瑙麵即係雞白湯拉麵見到有得揀白麵同黃麵同屋企人討論緊嘅時候女店員話我哋知黃麵彈牙啲白麵爽口啲（呢個值得一讚）雞湯表面怖滿泡沫，兩碗麵就咁睇真係有啲難分邊碗係黑蒜總之店主分到就得啦😂撥開面頭泡沫見到淺啡色嘅湯頭好香黑蒜味啊。。。超鍾意！👍🏻兩款湯底都好香雞味，入口順滑帶啲奶香味但偏鹹（我同屋企人都覺得個鹹度係好適合最後加碗白飯）根據餐單應該係有筍同洋蔥但當日係無嘅。。可能店主忙到唔記得左慢煮雞胸肉同雞叉燒，一啲都唔柴。雞叉燒會先用熱爐烘一烘，所以多左陣焦香味黃麵彈牙得黎同掛湯啲，白麵就爽口我哋加多10蚊要溏心蛋，係好流心但唔知係咪浸得太耐，味道太鹹希望之後會有改善。支持小店
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呢家拉麵店都開咗一排，終於有機會試。大概一點多鐘去，門口大約已經有5-6個人排隊，等咗約15分鐘之後方可進入，都算快。點了基本白雞湯黃拉麵，坦白講，比起預期有些少失望。起泡嘅白色雞湯唔夠熱，味道比較似史XX雞湯，唔夠鮮。配料也非常簡單，只有幾片筍，連基本京蔥也沒有。至於雞蛋和其他配料都要另外點。較出色的係雞叉燒，的確又軟又香。89元的價錢以拉麵嚟講其實唔算貴啦。見幫襯都係以年輕人居多，在呢個老年人為主的區開日式拉麵店是有一點風險的。
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讚-湯的確唔錯 清得黎係有味 油香既清爽感控制得好 雞肉真心好好味 滑得黎又有啲燒左既肉香 但又無點污染到碗麵 餃子就無乜特別-氣氛好有日本小店feel 無論係位置同埋播放既音樂 同埋大量貓擺設 都好有生活感 老闆仲係咁啍歌 好有輕小說場景feel彈-拉麵好似煮得腍左少少
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中午12點去到拉麵店門口 已經見到有5-6個食客排隊😯店舖位置同工業區有一段距離 岩岩開始午飯時間就已經要排隊 提升左我嘅期待值🙈店舖入面唔大 有12個吧枱位 見到有兩個廚師加一位樓面姐姐 叫左個黑蒜雞白湯拉麵 一上菜望到碗麵好多泡🫧就咁望睇唔到係黑蒜味 撥開啲泡先會見到淡啡色嘅湯底雞叉燒幾特別 出面唔太常見 有烘燒過嘅味道雞胸唔柴有雞味算滑黑蒜味比我想像中淡 我原本以為會好重口味😂食完碗麵成個口都係雞嘅味😂麵係唔包雞蛋嘅 聽到坐隔離嘅哥哥有問姐姐碗麵有冇蛋 姐姐答無 所以隔離哥哥加多左隻蛋餐廳好多貓嘅裝飾報置 食完碗麵見到碗邊都係貓貓圍住埋單離開嘅時候老細會用日文講再見 有一下以為自己去左日本當地拉麵店😂
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一訓醒就好想食拉麵既我捉左朋友去搵未試過既拉麵店食！.跟住就搵到呢間マヌル屋🤪查個字典マヌルネコ係叫做曼努爾貓所以由門口度入面裝飾擺設都有好多小貓咪呢～.一去到麵要排隊架 入到去係日系吧枱式 可以親近啲睇到師傅煮麵炸餃子呢～.咁我同朋友各自叫左瑪瑙瑙麵同埋黑蒜雞白湯拉麵 各自加咗糖心蛋 朋友仲加左紫菜 我又加左餃子🥟🤤 （去食拉麵時必加既餃子控✌🏻😂.兩款麵其實相差既就只係有冇黑蒜 雞白湯底佢有寫經11個小時熬煮所以都入味同雞香味重的 加埋黑蒜味既亦都幾夾唔會遮左雞湯味佢個雞叉燒又滑又軟身 呢個就真係估佢唔到！.餃子六隻 38蚊對比出面好似算性價比幾好 配埋餃子汁 幾岩我口味🤤🤤.臨走前師傅仲會用日文講多謝同再見架師傅同店員都係日系路線 開心🤤🤪.下次路過呢頭 再黎食過🤤🤤
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