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| 餐廳: | 好食雲南米線 |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
24988866
附加資料
提供外賣自取,熊貓及美團外送服務
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
以前喺土瓜灣譚公道好鍾意幫襯大家食，一份炸豬扒加一碗手攪麵，最配少少辣菜脯已經好滿足。後來冇喺土瓜灣出入已經冇機會食，深水埗雖然都有，但深水埗美食太多，首選都係文記車仔麵。荃灣路德圍呢間好食雲南米線，原來都係大家食j集團旗下，見佢啲嘢同大家食差唔多，就行入去試下。很可惜佢嘅米線同擔擔麵都非常唔掂，米線都勉強可以，嗰個擔擔麵直情唔得，傑達達嘅醬汁好難食，好彩嗰塊炸豬扒都保持水準，辣菜脯都要加錢，仲有個qr code幫襯兩次都scan唔到，環境衛生同服務係ok的，食物水平就真係比以前差咗。
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今日過來食左呢間位於路德圍叫做好食雲南米線，地方都比較容易搵，餐廳裡面比較多座位，入到去就用電話扫碼落單，兩個米線，一個係炸醬豬潤米線（炸醬一般，豬潤去腥做得OK，湯比較清，無之前晚餐食果時甘濃，配炸醬還可以，無驚喜）一個係擔擔麵，面轉米線（湯底都係比平時食噶擔擔麵湯底清，有食到少少花生醬調噶味，米線還可以，軟硬適中）兩個小食，一個係大份狀元骨，份量唔多，就係普通噶排骨，來到無招牌上甘吸引，一個係小份過山雞，份量OK，呢份小食可以點，外層裹住噶醬有少少甜。下午茶係甘又求其解決了！
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10點零行過見到呢間爆晒棚，諗住會好食啦，點知啲阿姐因為忙，燥晒底，隔離枱杯奶茶三個字都出唔到，外賣啲騎手又嘈，仲要同啲客嘈晒交⋯⋯成餐飯就不停咁聽啲阿姐同啲客嗌嚟嗌去，想食餐安樂飯都唔得，中晒伏。酸辣食到最辣，居然又唔夠辣，問佢加辣又加左啲奇怪味道既辣水落黎，同個湯底一啲都唔夾。配菜份量都算足既，但真係唔好食，啲滷肥腸似係攞貨返黎果種，咬落冇滷水味。好心你地忙得滯就截下啲單唔暫停5分鐘行順左先繼續啦⋯ 勉強接晒黎做，攪到各方面都唔開心
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好食雲南米線的村村住家鍋麵，配酸辣湯底及手攪麵，配餸有腩肉及好時雞，讓我感受到了濃郁的雲南風味。首先，手攪麵的質感非常獨特，口感有些彈牙，配合酸辣湯底，味道鮮美，讓人回味無窮。腩肉與好時雞的配搭也很恰到好處，腩肉的油脂與好時雞的清爽口感相互平衡，讓整道餐點更加豐富。然而，有些人可能會覺得湯底稍微有些鹹，需要再加點水或調味才能更加適合自己的口味。此外，店內環境偏小，座位較為擁擠，可能需要等待一段時間才能享受到美食。總體而言，好食雲南米線的村村住家鍋麵是非常值得品嘗，而且價錢公道。如果您喜愛酸辣口味和手工麵條，這道麵食絕對值得一試。
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唔知幾時轉左餐牌，今日過到去食，嗰手工面個質地再唔好食，令我好失望。之前嗰個面質有口感彈牙….依家手工面一夾就碎。仲要比之前嘅味道再重口味。想問大家依家係咪轉咗手呀？
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