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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
荃灣大大件壽司🍣滿載我回憶的荃灣大大件壽司刺身店，會在10月上旬就會結業😢。真的件件都很大件，不論刺身，抑或是壽司。個人推介火灸三文魚腩，帆立貝～大大件，啖啖肉，真的好味！魚腩的脂肪感加上火灸，會有種入口溶化的感覺🤤。上一次沒有吃到，我默默思考了很久為什麼我沒有點🧐，可能因為結業太衝擊。見到隔離枱食左海膽，連海膽都係大大件。已bookmark 了結業前要再吃海膽😗🐷最近懶洋洋沒有分享我吃過什麼，但我其實肚皮沒有怠慢，繼續放了不少好東西入內😆
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呢間真味日本料理喺荃灣屹立咗16年，前牌經過舖頭見到老闆張貼左告別message，話舖頭做埋10月就會正式結束10幾年嘅生意😢😢😢雖然我唔係住喺荃灣區，但係同行嘅友人都話間鋪睇住佢大，超級唔捨得！各位見到呢篇食評，就快啲嗱嗱聲出發去食最後一次啦！呢間日本餐廳出名嘅地方係佢嘅壽司同刺身體型都較為巨大🤣但一啲都唔貴， CP值極高！今次同朋友兩個人嚟食晚餐，人均大約$180到$200到已經可以食到飽！一開始已經嗌左碟巨型三文魚刺身，大約100蚊頭，但係有成5件目測3,4cm厚嘅三文魚，比街外買到嘅三文魚，真係大足四五倍有多🤣😂之後我哋仲嗌左魷魚海膽壽司同巨大帶子壽司，佢哋嘅體積都係比出面舖頭食到嘅大少少，唯一美中不足係海膽有d苦澀，但係魷魚鮮味十足，帶子口感同味道都係非常之新鮮㗎！呢度仲有得嗌雞軟骨餃子，個樣就望落似係店主自己整多個現成買來煎，雞軟骨好爽脆，餃子皮都有煎香到金黃色，都幾值得試吓㗎！朋友另外介紹咗樣必定要試嘅甜品，就係燒日式芝士年糕，炸嘅就聽得多啦仲好搵添，燒嘅真係第一次見，仲要係即叫即燒，入口之前會聞到一陣好香嘅炭爐燒味(?)，燒日式年糕煙韌度會比炸嘅更好，仲少咗浸油益味，年糕入面仲好軟熟☺️👍🏻👍🏻👍🏻大推
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真味日本料理係荃灣地鐵站附近，上次朋友介紹我去試佢地既壽司。因為佢哋既壽司真係巨大化😳包你見到都會覺得嚇親。我從來都冇係出面見過咁厚咁大塊既壽司🍣朋友叫左碟三文魚腩壽司，黎到既時候真係嚇我一跳，我下次黎都要試下佢地既壽司！1⃣️紫菜湯烏冬（$54）烏冬係豬骨湯底，湯底唔會好鹹好好飲🤤烏冬好滑而且夠曬煙韌。面頭有幾片大大片既紫菜，浸滿湯之後食超正。 2⃣️吉列炸蠔（$58）炸蠔有四件，炸得好脆。不過個人就覺得炸蠔細粒左啲，同埋唔係好有汁，同埋唔夠鮮味。
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係荃灣基本上唔會搵唔到野食,但唔想排隊,荃灣區地膽朋友帶路去左一間唔太顯眼的日本料理餐廳一入去有種時光倒流的感覺,係港式日餐廳的感覺!由於太餓,我地點左鰻魚炒飯/三文魚壽司/拉麵/炸芝士年糕/鹽燒牛舌憑我地觀察叫壽司抵食過刺身壽司大大件肉 好肥美三文魚壽司 $38/2件三文魚腩壽司 $60/2件火炙三文魚壽司 $42/2件北寄貝壽司 $38/2件帆立貝壽司 $62/2件首推火炙三文魚,叫左幾轉太回味了有火炙的燒味再加上肥美三文魚係口中半溶化 好幸福感覺會再encore!但主力大推壽司比燒物出色!
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同朋友行街經過依間在新之城對面內街的壽司店，店面平平無奇像普通的港式壽司店，朋友勁推介於是就試試。店面不太大，之前未禁6點後堂食去試，假期夜晚都坐滿，等咗大概20分鐘才可進入。朋友一再提醒，壽司份量好大，最好食完再叫。叫咗2客壽司同1份芝士年糕，等咗大概10分鐘就有。壽司應是正常size的3倍，差不多有一個拳頭大要分開幾口先可以食完，滿滿的一口壽司十分滿足火炙三文魚火炙三文魚差不多全熟，外面有小小乾身，不過入面魚肉都算嫩，不過不失。火灸三文魚腩壽司外面燒得微熟，入面還是生的，一入口就溶化，成個口都係三文魚油脂燒芝士年糕每次都必食，年糕燒得外微脆，入面軟糯加埋芝士，微甜帶小小粘牙，十分香賣相 4/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5
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