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港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
28938815
51262364 (WhatsApp)
開飯介紹
千代鶴割烹料理融入日式會席料理及日式居酒屋單點料理元素，客人可分別選擇不同用餐方式。餐廳選用高級食材如岩手和牛、日本雞串燒、及日本海膽拖羅等，每天亦有不同的當季新鮮魚產可供選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
*時間可預約制
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
招牌菜
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同朋友慶祝食飯，決定要食好野，日本餐一定走唔甩👍🏻呢間千代鶴食過幾次了，食物都保持到水準😳話明豪食，叫返個海膽先, 口感濃郁，creamy 到不得了，完全無腥味, 超甜!!!!正肉串，燒得剛剛好，醬汁甜甜的，簡單又美味❤️牛舌盛，呢個係必點呀!!!好味到震，牛舌彈牙加上D香料提昇成個味道，100分❤️天婦羅，炸衣勁薄脆，一D 多餘油份都冇❤️三陸生蠔，一入口就知鮮!!鮮甜脆嫩，海味濃郁，加上自家製既醬料，YUMMY YUMMY🤤
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最近同fd去左千代鶴食晚餐，餐廳主打日式串燒、燒烤等既居酒屋。環境舒適之餘、價錢都算合理。串燒5點：包括鷄脆骨、鷄腿肉、鷄腎、鷄心、鷄肝，呢個係厨師發板串燒set，全部都燒得岩岩好，裏面仲好juicy。外面好香炭火味。個人最推薦鷄脆骨。吉烈拼盤：包括蝦、魷魚、魚肉等海鮮。外面香脆、好乾爽唔會油膩，非常新鮮熱辣。帆立貝脆餅：燒帆立貝上面有魚子醬同三文魚子，下面脆餅類似最中餅。燒帆立貝鮮甜配上鹹香三文魚子、幾特別。汁燒魷魚：甜甜鹹鹹既醬汁同燒得外面香脆既魷魚真係好match，肉質好軟。鹽燒魚鮫：鹽燒可以帶出食材原本既味道，魚肉完全無腥味。
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銅鑼灣發掘新餐廳，今次食日式料理加串燒，真係相當唔錯👍🏻地點方便，坐位都寬闊，重點D食物都好味🥰食物款式都幾多，今日食左幾樣都好好味❤️青魚刺身: 爽口鮮味啖啖肉，真係食得出新鮮，搭配WASABI 食得更爽🥰燒白鱔: 香噴噴令人食慾大增，鱔肉鮮嫩多汁，外皮烤得香脆，正👍🏻醬煮魚鮫：口感軟嫩，醬汁入味，鍾意”妹”骨既朋友不能錯過呀😝醬燒牛油果：真係第一次食呢個組合，口感奇妙，牛油果既滑順加埋醬汁既香甜，又估唔到咁夾☺️吉烈蠔烏冬: 炸蠔相當出色，金黃酥脆既外皮包著鮮美既蠔肉，而湯烏冬調味好清新，好味😍
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話說見到OpenRice好似都幾多好評，咁諗住試吓。點知嗌咗啲壽司完全係用豉油蓋過食仲食得出聲味。串燒諗住會好啲，點知原來就咁燒都食得出啲食材係雪藏加冇味個$68set更加唔好再講話廚師發辦得蘑菇雞皮雞軟骨雞肉串，仲要勁多醬嗰隻甜度完全整唔到。個雞皮餃子焗雞皮厚到一個點好似食緊肥膏咁。奉勸其他人嘗試都唔好抱咁大期望，魚生好彩淨係叫咗兩碟一個油甘魚腩，一個火炙拖落兩個都係腥㗎。唔信嘅話，你哋自己去試吓啦。
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今次到了銅鑼灣吃串燒，吃得開懷😎鹽燒開邊喜之喜次次高級食材，肉質甘香，鹽燒後帶出魚的鮮味，燒得好香，好大條啖啖肉👍🏻🤭本身條魚開左邊，很貼心🥰方便吃五花腩荔枝🐽好好味，豬肉及荔枝好夾荔枝可解油膩感👏🏻👏🏻天婦羅蝦🍤炸醬好酥脆，脆薄炸醬一咬落去超正，好鬆脆，蝦肉好彈牙又好大隻😍😆燒芝士年糕😍😉裡面的芝士味好好味😋外皮燒得好香裡面軟軟的口感，芝士味爆發出來非常之好味🤤
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