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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘; 大廈入口位於渣甸街
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電話號碼
25777899
開飯介紹
餐廳主打正宗西班牙菜，大量選用來自西班牙或意大利供應商的上乘食材，糅合傳統西班牙烹調技術及創意炮製美食。配搭各款特色Cocktail，適合情侶或三五知己大快朵頤。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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友人係YT睇完介紹西班牙美食嘅影片，就”喚起”佢想食西班牙菜嘅慾望，今晚就同佢黎呢間。門外放咗棵發光嘅聖誕樹，靚靚呀。店內環境燈光昏暗，枱上有盞金色燈，配合埋聖誕裝飾，幾有氣氛同唔會嘈吵。睇緊餐牌之際，侍應送上呢客餐前餐飽，配以黑醋橄欖油，一路食一路睇吓叫咩食，唔錯。指定動作，先食沙律開下胃口。睇餐牌時就咁睇水牛芝士配蕃茄已知無得輸。呢客新鮮水牛布拉塔芝士配番茄和芝麻菜沙拉 ($148)當然成為”是日沙律”。輕輕切開軟綿綿嘅水牛之士，過程相當治癒。呢個”紅白”配再加上配上黑醋嘅芝麻菜，濕潤口感中帶點清新感覺。黎到西班牙餐廳，點會少得叫Tapas，有8款選擇，當中最歡喜係呢客炸西班牙青椒仔 ($98)，油炸完嘅青椒仔略帶一點油潤，偶爾食到其中會有辣味，但辣度絶對可以接受。一條一隻相當過癮。今晚主菜選擇焗西班牙走地黃油春鷄 ($208)，配以薯角及炸蘿蔔條，仲有兩款特色醬汁伴食。話明係春鷄，心目中已知大約有幾大隻。燒得金黃色相當吸引，內裏有蒜頭增加香味。鷄皮下無多餘脂肪，食得相當放心; 肉質相當嫩滑，就咁單食都好好味。燒鷄中已有薯角，好彩點選炸甜蕃薯條 ($78)，成藍上炸得甜美可口，忍唔住會一條接一條咁食架。壓軸出場有西班牙蒜香烏魚子意粉 ($238)，白鯷魚柳放於意粉上，亦有黑橄欖及車厘茄作配菜。白鯷魚柳又唔會過咸喎，仲帶點酸味，用黎夾住以橄欖油炒香嘅意粉一齊食岩晒數; 略嫌蒜香味較淡，有濃香蒜味就仲正。呢度仲有甜品供應，腦海想食，但肚皮很誠實，唯有下次先。
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SABROSA😘😘😘樓上西班牙菜銅鑼灣怡和街、樓上舖、主打西班牙菜！✨餐前麵包鬆軟脆口、蘸點橄欖油黑醋、非常美味😘✨Seafood Pappardelle $288龍蝦蟹黃醬海鮮闊條麵肥美龍蝦🦞肉、鮮甜味美、爽口彈牙、有嚼口的闊條麵、軟綿度剛度、🈵🈵的蟹黃醬、味道好夾、creamy、色澤艷麗、賣相吸睛！yummy yummy 🤤 ✨Seared Foie Gars$268香煎鵝肝配丹麥多士香味濃厚鵝肝、煎香金黃、外脆內軟、入口即溶、舖在酥軟多士上、層次分明、口感豐富！伴菜精緻、水💧小黃椒、脆口帶點酸甜、口感好特別、法國出品、切片無花果、甜蜜美味😋、色彩繽紛、賣相吸引眼球！✨Crunchy Churros$98西班牙脆油條著名傳統美食、新鮮製作、炸至金黃脆口、灑上濃香玉桂粉、蘸點朱古力醬、伴冰凍雲呢拿雪糕球、冰火交融、超級美味甜品！✨Flat White餐後嘆杯白咖啡、有❤️拉花、陣陣濃香咖啡撲鼻、飽肚🈵足！SABROSA銅鑼灣怡和街22號3樓港鐵銅鑼灣站F出口，步行約2分鐘；大廈入口位於渣甸街
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今日我去咗銅鑼灣食西班牙菜，真係好開心！根據OpenRice嘅食評，我一於上去試吓，叫咗四道菜。每一道都好有驚喜，食到我心花怒放！龍蝦尾闊條麵呢道龍蝦尾闊條麵真係好正！麵條煮得剛剛好，Q彈又有嚼勁，搭配上鮮甜嘅龍蝦尾，簡直係天作之合。配上濃郁嘅醬汁，味道鮮美，每一口都可以感受到海鮮嘅鮮味，令人回味無窮。藜麥羽衣甘藍牛油果沙律呢個沙律色彩繽紛，食落好清新！藜麥有種香香脆脆嘅口感，加上羽衣甘藍嘅清脆和牛油果嘅滑溜，整體味道既健康又滿足。再加上一啲檸檬汁，提振咗整個沙律嘅清新感，食起來非常爽口。薯仔伴流心鴨蛋配黑毛豬火腿呢道小食真係好精緻！薯仔外脆內軟，搭配上流心鴨蛋，咬落去即刻有蛋黃流出，超級美味。黑毛豬火腿嘅鹹香味同薯仔嘅甜味好好融合，實在係一個完美嘅搭配！西班牙式普羅旺斯燉菜配蛋呢道燉菜真係好有家常味！用咗好多新鮮嘅蔬菜，味道濃郁，還有啲小辣椒增添咗一啲香辣感。配埋個流心蛋，蛋黃一開就流晒出嚟，混合埋燉菜嘅味道，口感豐富，每口都好滿足。強烈推薦大家試下！
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西班牙餐廳，正宗嘅西班牙美食，有期間限定之食物，感覺有非常重新鮮感滿滿新派西班牙餐廳，環境幽暗，情調非常好，枱燈美美配合浪漫氣氛，令人放鬆心情吃西班牙菜當然少不了傳統西班牙薯仔配風乾火腿，是西班牙菜必備的前菜，賣相色彩繽紛，旦香滿滿海鱸魚配薯仔以烤焗方式，新鮮海鱸魚為主角，外層美味，滿滿肉汁，鮮嫩口感，香草調味豐富層次感，令人開胃龍蝦海鮮西班牙燉飯龍蝦優質澳洲龍蝦，燴西班牙飯，龍蝦肉爽口彈牙，選用西班牙米飯，吸汁能力滿滿呢！烤龍蝦，西班牙炒飯，表面覆蓋著濃郁的蟹膏，滿滿咸鮮，味道濃厚，一口能滿足味蕾，龍蝦海鮮西班牙飯，這道餐點充滿儀式感甜品賣相精緻，西班牙感滿滿，濃郁的鮮奶香，味道濃厚，棒菜式非常多，下回也再來
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去年曾試過這間餐廳的「蟹膏釀西班牙飯」覺得很驚豔🤩這天來到銅鑼灣特意再次光臨。餐廳的位置在地圖上有點難找，兜兜轉轉，原來是恆生銀行轉入的一條小巷～這次試了：⟡‧₊餐包 (搭配黑醋和橄欖油)⟡‧₊ Special menu: 龍蝦寬條麵 ($298)看到網上超多人推薦這道菜，毫不猶豫就點了一份。龍蝦鋪上闊條麵超級吸睛，當然要拍多幾張相！龍蝦肉已經拆好，看起來份量十足。寬條麵的口感彈牙，奶油醬加多一點會更惹味🦞⟡‧₊ 蟹膏釀西班牙飯 ($248)蟹蓋裡填滿了西班牙炒飯，表面覆蓋著厚厚的蟹膏，再加上大大粒魚籽，邪惡得來更讓整道菜的鹹鮮味更突出。不需要沾碟上的粗鹽，鹹味已很足夠crab 🦀⟡‧₊ Strawberry paradise ($78)餐廳有提供酒精飲品。不喝酒的我簡單點了杯士多啤梨青檸梳打，酸酸甜甜，適合作為這頓飯的結尾🍓
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