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食評 (132)
等級1 2024-11-15
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你長洲玩諗住食埋海鮮餐,見到呢間野嘅應該唔會差。 我只可以話香港食咁多海鮮,覺得最差最差個間。食嘅野應該雪櫃個度囉出嚟。又乾,有冇肉,又冇味道,絕對無可能係新鮮嘅。從來未試過香港食到咁差海鮮。送個菜同埋湯。喺炒生菜,粟米湯。跟住又俾佢地呃左。問佢地個拉尿蝦會唔會辣的因為小朋友食唔倒。佢哋話一定唔辣。結果真係好辣,問佢哋只答我個「哦」。食海鮮一張濕紙巾都冇。基本上坐低之後冇人彩我地。冇想到長洲會有個咁難食,咁差地方。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-11-03
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今天和媽媽、妹妹一起去長洲走走,正好天氣涼爽,吹著海風,心情特別好!我們選了新潮發海鮮菜館,看到裡面好多食客,感覺水準應該不錯,果然沒讓我們失望!🍽️現在惠顧還會送湯和油菜,還免加一和茶芥,真的是超划算的家庭聚餐選擇!👍我們點了幾道菜,首先是⭐️豉椒炒蟶子,蟶子新鮮又肥美,炒得剛好,豉椒的香味讓人食指大動!接著是⭐️白灼鮮魷,簡單卻好吃,鮮魷肉質彈牙,搭配芽菜,讓鮮甜味更突出,每一口都讓人陶醉!😍最後,最愛的⭐️豉汁蒸白鱔來了,白鱔滑嫩又有油香,特製的豉汁很惹味,真的百吃不厭!這次的海鮮之旅,讓我們好滿足,期待下次再來!🌊✨ 繼續閱讀
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等級4 2024-11-02
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新潮發海鮮菜館地址:長洲北社海傍路13號地下C號舖趁着天氣涼涼地,今日和媽媽及妹妹一齊去長洲走走,吹吹海風,海旁有很多間海鮮酒家,見新潮發海鮮菜館內很多食客,水準應該不錯,於是入去試試,現在凡惠顧就送湯及油菜,也免加一及茶芥,一家人來食就最啱,真係非常之抵食!⭐️豉椒炒蟶子蟶子新鮮肥美,有鑊氣,炒至剛好熟透,豉椒的香氣撲鼻,搭配蟶子的鮮甜, 十分惹味。⭐️白灼鮮魷製作雖然簡單,卻能吃到海鮮的原汁原味,鮮魷經過焯水後,肉質彈牙,搭配清新爽口的芽菜,令鮮魷的鮮甜更加突出,每一口都令人陶醉。⭐️豉汁蒸白鱔是我最喜愛的一道菜,白鱔真係好肥美又有油香,肉質滑嫩,入口彈牙,加上特製的豉汁,味道非常豐富,真係百吃不厭。#長洲美食#新潮發海鮮菜館 繼續閱讀
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等級4 2024-11-02
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🍱餐廳:新潮發海鮮菜館🏫地址:長洲北社海旁路13號地下C號舖姐夫想去長洲海旁釣魚仔🎣,咪一齊來玩下囉,雖然沒有魚穫,但係玩完搵間菜館食吓海鮮一樣咁開心🤣呢間海鮮同小菜都幾好食,去開長洲玩嘅朋友有機會可以試吓,我覺得下面呢幾樣都幾好味:~白灼鮮魷🦑色澤晶瑩透亮,鮮嫩彈牙。簡單的白灼烹調方式保留了鮮魷的天然鮮味,搭配醬油和蔥花,味道更加豐富🍽️😋~豉汁蒸白鱔🐟色澤鮮亮,肉質細嫩,鮮甜美味。搭配的豉汁醬香濃郁,增添了白鱔的風味,上面加了香蔥和紅椒絲,另色香味更俱全,絕對值得一試🦈🥰🍽️✨~蒜茸蒸開邊蝦🦐新鮮的蝦經過剛剛好的蒸煮,保留了肉質的鮮嫩,蝦肉彈牙,口感滑順,搭配新鮮的蒜茸,香氣四溢,再搭配少許醬油,簡單卻充滿層次感,美味之選!🦐🤤✨ 繼續閱讀
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等級2 2024-10-28
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長洲碼頭一落船轉左一直向左邊方向行5-10分鐘就會看到有幾間海鮮舖連在一起,這間就是第一間黃色枱布的餐廳。通常經過那個位置就會有一些姐姐拿着餐牌拉客,食客可隨自己喜好選擇其中一間,而我吃過幾間,覺得這一間的餸菜比較好食。今次我們選了兩個餸的套餐,通常套餐會送一碟菜及一碗粟米羹,兩個人都夠食。 兩餸的價錢是$188,食客可在餐牌選擇海鮮或其他小菜,我們選了蒜茸蒸開邊蝦及椒鹽鮮魷。蒜茸蒸開邊蝦 ($188/2餸)開邊蝦上面鋪上蒜蓉、粉絲、蔥及豉油蒸熟,餸飯一流。椒鹽鮮魷 ($188/2餸)鮮魷炸成金黃色,配椒鹽炒,食落香口,味道不錯,而且份量也不少,啱晒餸飯或啤酒。在離島吃海鮮特別新鮮,而且餐廳在海邊位置,一邊吃小炒,一邊望住海景和吹着海風,真是別有一番風味。 繼續閱讀
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