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【無綠不歡Green
Monday】家香
相關餐廳:
家香
(
港式
)
17
AUG 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
麻婆凍豆腐
/
灣仔
麻婆凍豆腐、台式素鹵肉飯、花菇素餃菠菜麵、香辣茄子......這「家香」菜,真是非同凡響!老闆Adrian完全緊貼素食這個國際大趨勢,認為客人要食得健康,就要由...
2557
0
【社企。滋味搜影】「香城」的故事
相關餐廳:
香城茶室
(
港式
)
12
AUG 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
社企
/
茶餐廳
/
懷舊
/
雲吞麵
/
西多士
提起「香港地」,會想起獅子山精神或一系列的奮鬥故事。記得小時候,老豆在大時大節或放假日子,會帶我們上茶餐廳,一人一個公仔麵餐。對我來說,這是屬於我的「香港地」,...
2215
0
【無綠不歡Green
Monday】Maya
Cafe
Mediterranean
Lifestyle
相關餐廳:
Maya Cafe Mediterranean Lifestyle
(
法國菜
)
3
AUG 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
地中海菜
/
漢堡
「Serving food is not a matter of making money. It’s a matter of love.」食過Maya Caf...
3602
0
【無綠不歡Green
Monday】Red
Mango
相關餐廳:
Red Mango
(
多國菜
)
18
JUL 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
宇治抹茶
/
甜品
素食界的朋友相信都有聽過「素食達人」Elvis Chan名字,他在娘胎之中已經菇素,是香港少有的胎裡素人辦。最近荃灣新開張的素食自助餐Red Mango就請來E...
9423
0
【無綠不歡Green
Monday】Niji
相關餐廳:
niji bistro, Noritake - Gifts
(
日本菜
)
4
JUL 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
蛋包飯
/
拉麵
來到Niji,見到這份獨立素食餐牌,各位素友的「選擇困難症」又要發作了。餐廳主理日式西餐,蛋包飯、豚肉炒拉麵、日式意粉等都有素食版本,一眾Go Green潮人到...
3356
0
【無綠不歡Green
Monday】感味宮匠
Sensory
Zero
相關餐廳:
sensory ZERO
(
日本菜
)
13
JUN 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
芝士
/
豆腐
想歎杯咖啡、過一個悠閒週末,感味宮匠絕對是一個低調而有品味的選擇。這間咖啡室位於港島南區香港仔,開設在連卡佛傢俬陳列室裡面,店內空間感十足,營造出一種仿如外國的...
4376
0
【無綠不歡Green
Monday】沙田18
相關餐廳:
沙田18
(
粵菜 (廣東)
)
30
MAY 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
沙田
/
朱古力雪糕
沙田18是凱悅酒店的中菜廳,以東芫家鄉菜為主,味道清而不淡,不少菜式都是功夫菜,跟其他粵菜一樣,賣相和味道皆講求精細。由於不少大廚來自同一集團的君悅酒店,不問也...
2738
0
【無綠不歡Green
Monday】無肉食
相關餐廳:
無肉食
(
港式
)
10
MAY 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
北角
/
自助餐
「無肉食」 向來予人的感覺好慘,但大家來到無肉食就肯定會改觀。今時今日$68一個自助午餐實在非常超值,餐廳老闆阿邦非常年輕,自己體會過素食的好處後,就決定開辦這...
17679
0
【無綠不歡Green
Monday】Issaya
Siamese
Club
相關餐廳:
Issaya Siamese Club
(
泰國菜
)
18
APR 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
銅鑼灣
/
泰國菜
Issaya總店設在曼谷,一開業即連續兩年榮獲「亞洲最佳50餐廳」的殊榮,最近剛在銅鑼灣開設亞洲首間海外分店,跟總店一樣由名廚Ian Kittichai主理,他...
8699
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【無綠不歡Green
Monday】異素
相關餐廳:
異素
(
中東菜
)
11
APR 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
素食
/
green monday
/
專欄
/
中東菜
/
尖沙咀
在香港,中東菜是異數,fine-dining的素食中東菜非常「異素」。大廚Tarek深明素食可以有千變萬化,所以想傾盡全力煮出更精緻的素菜。有趣的是Tarek本...
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