正顯示第 241 至 250 篇 (共 259 篇文章))
排序:
好味而地點隱蔽的食店往往有一種特別的吸引力，好像位於市政大廈熟食中心內的小菜館，前身都是舊式大牌檔，「上樓」後環境改變，但菜式仍保留大牌檔風味，以下數間食店更是...
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從小學起就愛上車仔麵，站在麵檔前左點右點，拼湊出最適合自己的味道，最重要是價錢相宜，負擔得起。車仔麵之所以叫車仔麵，源於五十年代小販推著設有一格格的木頭車販賣麵...
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曾幾何時，九龍城最出名是食泰國菜，時至今日，根據食家給予的好評數目，清真牛肉館已搶佔該區最受歡迎食店的首位，甜品店也越來越受歡迎，當然泰國菜仍是很多人的選擇。美...
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SEP 07
星期日，這個不用上班的日子，當然會肆意睡到自然醒，到上午十點才慵懶地伸個懶腰，空空的肚子就在此時隆隆作響，提醒你睡飽後是時候吃個飽。要享受一個悠閒的星期天，選擇...
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曾聞小籠包是上海本幫菜名菜，南翔小籠包早前被傳媒炒作一番後，來到香港，一說到上海菜，就是小籠包；雖知「老上海」的小籠包不錯，但你、我、他也懂得叫的菜，待炎夏之時...
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《前言》 依稀記得在不同的聚會裡，看到辛辣的菜色，一些食友都會眉飛色舞，其實都有一班麻辣「發燒友」隱藏在我們其中的，只不過好多時要遷就大眾口味，至不能辣個夠本...
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《前言》 五月二十五日(星期三)的北角東寶聚會，是因為之前曾有食家在飲食講場提起想來一次翻炒東寶聚會，因此我便決定發起這次聚會。可能大部份舊有食家都已經到過這...
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MAR 05
前言 ~一切由泰式蟹濃湯開始 Openrice 的聚會形式，已經越來越多樣化。雖然仍以不同形式的飯局為主，但很多時都加入不同的完素，如行山、唱卡拉OK、打獨木...
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MAR 05
牛油果﹝屋主﹞ 入廚經驗約七年，即搬出黎住起；師承家母大人、各式食譜及自己條，嗜好係旅行時食倒好野就回港用本地食材重現類似菜式，並強迫老友們試食‧‧‧；較擅長...
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NOV 04
今 日食友又聚，地點由原本的銅鑼灣鳳城，到北角鳳城，結果還是選了大喜慶。勞煩雪怡 來探路，見蛇羹可窩上，亦有散賣，加上其他點心，應有可吃之道，所以就拉隊來了...
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