軟橋米苔目餐廳 (已搬遷) 新店位置

星期六走到西九補領身份證，回程之際在鴨寮街見到米苔目，正好食晏所以入去試下。 米苔目原來是台灣的特色食物，樣子似狗仔粉和銀針粉的混合，但更有米香，口感更煙韌。2餸配飲品三十幾蚊，以手工粉黎講，價格實惠。點了豬膶雲吞豬骨湯及腩肉冬菇2款，份量好足！肥肥短短的米苔目，入口煙韌但米香，感覺似食緊爽口版的狗仔粉。豬骨湯沒有味精，值得讚，朋友的沙嗲就夠惹味。 豬膶夠爽嫩，雲吞細細粒但餡料扎實，夠足料！朋友的腩肉是薄切，但唔肥且帶爽！呢度的小食好推介，因為真的用心出品。蒜蓉鴨肉大大碟，鋪滿了蒜及葱，又加了芝麻，所以入口葱香得黎有芝麻香，鴨肉啲皮都爽，夾埋蒜蓉食，好食👍🏻 還有個雙脆，豬耳同豬脷凍食，爽口又彈牙，鍾意食呢兩種食物的人，一定會鍾意！配埋一杯台灣特飲仙草凍或者愛玉，夏日的消暑良品。食慣了米線或者麵食，突然遇上這種台灣食物，的確令人新鮮。而且小店的姐姐好熱情，出品又夠用心，經過深水埗，絕對值得專程黎試下。