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2012-02-27
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困了在家，吃了好幾天媽媽煮的菜，心就癢癢想嚐嚐餐廳。生記清湯牛腩麵跟生記粥店正正把我家夾著，想吃粥跟牛腩麵就可以超方便的下樓便有。今天天氣比較冷，起了床滿腦子都是關於喝個熱湯的事。所以便梳洗後到樓下買清湯腩來吃。上一次的經驗不太良好，清湯太淡，但是礙於太懶惰和太冷，所以就光顧那。大約兩點多，餐廳內依然人頭湧湧，幾乎坐滿。不過我不打算在店內進食，所以沒差。跟一個服務態度不太良好的收銀員點過菜以後，就付錢等侯。轉眼，有個態度好多的服務員才問我是否點牛腩河。才知道原來收銀員不負責下單，難怪面色多麼的難看吧！等了大約三分鐘，看見用發泡膠盛著的牛腩河從廚房裡出場了。那位態度良好的服務員用極速替它包裝然後交到我手裡。回到家，把它的蓋子打開，水蒸氣就一湧而上，馬上把這嚴寒的天氣添加溫暖。牛腩跟蔥花都隨意的散在河粉上，清湯幾乎滿瀉。夾起一塊牛腩來吃，很腍而且吸滿清湯味道。牛腩本身的牛味和清湯的牛骨味令牛味更重更香濃。清湯鹹淡適中，夠燙，而且很清澈，能看見碗底。在這幾天轉冷，來個熱得會燙傷的湯麵，吃完頓時體溫也會回暖。ps.不知道是否店鋪太小和太繁忙的關係， 每當lunch過後便會看見他們把一桶桶盛
生記清湯牛腩麵跟生記粥店正正把我家夾著，想吃粥跟牛腩麵就可以超方便的下樓便有。
今天天氣比較冷，起了床滿腦子都是關於喝個熱湯的事。
所以便梳洗後到樓下買清湯腩來吃。
上一次的經驗不太良好，清湯太淡，但是礙於太懶惰和太冷，所以就光顧那。
大約兩點多，餐廳內依然人頭湧湧，幾乎坐滿。
不過我不打算在店內進食，所以沒差。
跟一個服務態度不太良好的收銀員點過菜以後，就付錢等侯。
轉眼，有個態度好多的服務員才問我是否點牛腩河。
才知道原來收銀員不負責下單，難怪面色多麼的難看吧！
等了大約三分鐘，看見用發泡膠盛著的牛腩河從廚房裡出場了。
那位態度良好的服務員用極速替它包裝然後交到我手裡。
回到家，把它的蓋子打開，水蒸氣就一湧而上，馬上把這嚴寒的天氣添加溫暖。
牛腩跟蔥花都隨意的散在河粉上，清湯幾乎滿瀉。
夾起一塊牛腩來吃，很腍而且吸滿清湯味道。牛腩本身的牛味和清湯的牛骨味令牛味更重更香濃。
清湯鹹淡適中，夠燙，而且很清澈，能看見碗底。
在這幾天轉冷，來個熱得會燙傷的湯麵，吃完頓時體溫也會回暖。
ps.不知道是否店鋪太小和太繁忙的關係，
每當lunch過後便會看見他們把一桶桶盛滿吃過的碗，碟放在街道上。
雖然很多小型餐廳都是如此。
但看見那些吃剩的麵，湯汁，垃圾混在一起，那些味道，總令人感到噁心。
如果這點能想個辦法改善，會更吸引我到那裡光顧。
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