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2023-11-22
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好似好少講打邊爐🫢🫢🫢不過今次係有埋羊腩煲！依家天氣開始轉凍就啱啱好！· 秘製枝竹羊腩煲 $368天氣凍就最啱叫返個羊腩煲食！$368係細嘅份量，入面有好多枝竹同蔥，羊腩都唔少嘅~預返之後打邊爐都啱啱好！個羊腩煲係偏甜嘅~同好濃味，羊腩都腍，唔會有好大陣嘅羊膻味，仲有一小盤嘅生菜，索哂啲汁好正，個汁已經好濃之後加返水打邊爐都好夠味🫡· 鬼馬釀墨魚 $98其實就係墨魚滑加咗係油炸鬼度，啱啱炸起係好香口，油炸鬼好脆！☺️· 極品封門柳 $268有少少厚切又唔會好大塊，見到啲油脂紋理好靚☺️食落可能有少少咬口，但牛味係好重，建議唔好沾重豉油重辣嘅醬汁，有機會蓋過哂啲牛味🫢· 新鮮黑柏葉 $98其實我好少食牛柏葉，呢個算係爽口少少，要注意煮嘅時間，唔係就好韌😵💫😵💫· 黑松露豬肉餃4粒 $58呢個意外地覺得黑松露味好濃！餃子皮唔算好厚但都唔會好易穿，饀都唔算少~· 手打豬肉丸4粒 $53 手打鮮蝦丸4粒 $58呢度嘅手打丸類值得推介！豬肉同蝦丸都一樣好彈牙，味道都好濃，而且都幾大粒！嚟到真係要叫嚟試下~· 脆炸嚮鈴4條 $42 記得嚮鈴嚟到要即刻食！因為佢係即炸，再放落湯到幾秒🤤唔係就會無咗好
· 秘製枝竹羊腩煲 $368
天氣凍就最啱叫返個羊腩煲食！$368係細嘅份量，入面有好多枝竹同蔥，羊腩都唔少嘅~預返之後打邊爐都啱啱好！個羊腩煲係偏甜嘅~同好濃味，羊腩都腍，唔會有好大陣嘅羊膻味，仲有一小盤嘅生菜，索哂啲汁好正，個汁已經好濃之後加返水打邊爐都好夠味🫡
· 鬼馬釀墨魚 $98
其實就係墨魚滑加咗係油炸鬼度，啱啱炸起係好香口，油炸鬼好脆！☺️
· 極品封門柳 $268
有少少厚切又唔會好大塊，見到啲油脂紋理好靚☺️食落可能有少少咬口，但牛味係好重，建議唔好沾重豉油重辣嘅醬汁，有機會蓋過哂啲牛味🫢
· 新鮮黑柏葉 $98
其實我好少食牛柏葉，呢個算係爽口少少，要注意煮嘅時間，唔係就好韌😵💫😵💫
· 黑松露豬肉餃4粒 $58
呢個意外地覺得黑松露味好濃！餃子皮唔算好厚但都唔會好易穿，饀都唔算少~
· 手打豬肉丸4粒 $53 手打鮮蝦丸4粒 $58
呢度嘅手打丸類值得推介！豬肉同蝦丸都一樣好彈牙，味道都好濃，而且都幾大粒！嚟到真係要叫嚟試下~
· 脆炸嚮鈴4條 $42
記得嚮鈴嚟到要即刻食！因為佢係即炸，再放落湯到幾秒🤤唔係就會無咗好脆又索哂湯嘅效果~
· 竹蓆茅根 $48
打邊爐太熱氣要飲埋竹蓆茅根🤤唔會好甜又解到渴！
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📍 深水埗福華街39號地舖
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