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🍱餐廳:OPPA Coffee Bar Restaurant (尖沙咀)🍽️類別:韓國菜💯回頭率:8/10.想跟大家分享一間好喜歡表演玩芝士的餐廳。 .▪️秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 $198
一進餐廳,就看到幾桌客人正在享用這道熔岩炒飯,似乎是餐廳的招牌菜,於是決定一試。.
上菜時,店員首先將蛋漿和大量芝士倒在熱鐵板上然後點燃火槍,將芝士融化再展開炒飯表演。
過程中,他將熔岩炒飯的芝士拉絲拉到幾十厘米高,真的非常驚艷,沒想到原來芝士的韌性那麼高。 味道方面,芝士香濃卻不油膩,炒飯中還夾雜著彈牙的章魚塊,口感非常豐富。🍑推薦指數: ★★★★★★ .▪️芝士排骨 $275
同樣地,店員將大量芝士鋪在鐵板上用火槍將其融化然後將芝士拉起,圍繞在排骨上幾圈。外層的芝士柔軟香濃,而內裡的排骨則紮實可口。儘管芝士味道濃郁,但卻不會搶走排骨本身的酸甜味,兩者配搭挺和諧。🍑推薦指數: ★★★★★★ .餐廳在晚上7時已經座無虛席,建議大家提前預約。😍整體評分 味道:🌟🌟🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟環境:🌟🌟🌟🌟服務態度:🌟🌟🌟🌟
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🍱餐廳:OPPA Coffee Bar Restaurant (尖沙咀)
🍽️類別:韓國菜
💯回頭率:8/10
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想跟大家分享一間好喜歡表演玩芝士的餐廳。
 .
▪️秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 $198
一進餐廳,就看到幾桌客人正在享用這道熔岩炒飯,似乎是餐廳的招牌菜,於是決定一試。
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上菜時,店員首先將蛋漿和大量芝士倒在熱鐵板上
秘製章魚蛋漿熔岩炒飯
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然後點燃火槍,將芝士融化再展開炒飯表演。
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過程中,他將熔岩炒飯的芝士拉絲拉到幾十厘米高,真的非常驚艷,沒想到原來芝士的韌性那麼高。
 
秘製章魚蛋漿熔岩炒飯
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秘製章魚蛋漿熔岩炒飯
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味道方面,芝士香濃卻不油膩,炒飯中還夾雜著彈牙的章魚塊,口感非常豐富。
🍑推薦指數: ★★★★★★
 .
▪️芝士排骨 $275
同樣地,店員將大量芝士鋪在鐵板上
芝士排骨
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用火槍將其融化
芝士排骨
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芝士排骨
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然後將芝士拉起,圍繞在排骨上幾圈。
芝士排骨
$275
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外層的芝士柔軟香濃,而內裡的排骨則紮實可口。儘管芝士味道濃郁,但卻不會搶走排骨本身的酸甜味,兩者配搭挺和諧。
🍑推薦指數: ★★★★★★
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餐廳在晚上7時已經座無虛席,建議大家提前預約。

😍整體評分
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
性價比:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務態度:🌟🌟🌟🌟
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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秘製章魚蛋漿熔岩炒飯
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$ 198
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芝士排骨
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