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等級4
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悶悶地想食啲四川菜,呢間之前食過佢間主店,今日試吓佢個三點先😚店內傳菜時間ok!!!點餐大約十五分鐘,一盤滾燙的酸菜魚就可以上檯。酸菜魚用料考究,選用肉質細嫩的生魚作為主料,廚師手工切魚肉,從而確保魚片口感。而整盤酸菜魚內有好多材料,有層次地襯托出酸菜的酸爽、魚肉的鮮滑,整體不會太油膩,好食既😚😚蔥油雞可以跟據自己既喜好黎決定點整隻雞,包括辣度,油同咸度既多少等等。我自己就想食得健康啲所以嗌左唔辣,同少油咸。味道上一啲都唔輸蝕,我覺得岩岩好,唔會因為少左調味而變得淡茂茂,雞肉夠哂嫰滑,我都幾推薦呀😚😚😚香炸魚片頭夠哂香口,一上枱果陣香酥味已經係度吸引人去食佢😛炸到外脆內軟,魚肉既味道都幾出,食主菜之前呢個小菜真係好正呀👍🏼蕃茄蛋花湯,清清地,相當好飲😍😍
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悶悶地想食啲四川菜,呢間之前食過佢間主店,今日試吓佢個三點先😚

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店內傳菜時間ok!!!點餐大約十五分鐘,一盤滾燙的酸菜魚就可以上檯。酸菜魚用料考究,選用肉質細嫩的生魚作為主料,廚師手工切魚肉,從而確保魚片口感。而整盤酸菜魚內有好多材料,有層次地襯托出酸菜的酸爽、魚肉的鮮滑,整體不會太油膩,好食既😚😚

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蔥油雞可以跟據自己既喜好黎決定點整隻雞,包括辣度,油同咸度既多少等等。我自己就想食得健康啲所以嗌左唔辣,同少油咸。味道上一啲都唔輸蝕,我覺得岩岩好,唔會因為少左調味而變得淡茂茂,雞肉夠哂嫰滑,我都幾推薦呀😚😚😚

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香炸魚片頭夠哂香口,一上枱果陣香酥味已經係度吸引人去食佢😛炸到外脆內軟,魚肉既味道都幾出,食主菜之前呢個小菜真係好正呀👍🏼

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蕃茄蛋花湯,清清地,相當好飲😍😍

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐