通記海鮮酒家 (已結業)

夏天係船P的季節，我早在上兩個星期陽光普照時開始了。船P後在西貢上船，一行12人話要以食海鮮為終結。 記得去年是去街口的通記，今日客滿未能享受大排檔的氣氛⋯⋯便到了下一條街的通記海鮮野味酒家，涼住冷氣，睇住電視食海鮮了。（問問店員⋯⋯原來這間才是總店來的） 12人玩完其實係一班餓鬼，竟叫了9餸1湯1飯（其中有個還是伊面底），每樣也吃個不剩的。 龍蝦刺身拼盤 看樣子都知是豐富吧！有龍蝦，象拔蚌，北寄貝，蝦，帶子，三文魚⋯⋯等，款款都好新鮮鮮甜，不沾醬油可以吃到十分鮮甜的味道。 爵士湯 其實即是螺頭粉葛煲豬展。可能我們剛剛曬完有點缺水的關係，呢個湯完全像在沙漠找到了綠洲的感覺，清甜美味，十分滋潤。 芝士焗龍蝦伊面底 好開心來的竟是這個伊面底⋯⋯因為一班餓鬼太肚餓了。伊面底及芝士汁成了主角，大家也吃了伊面才品嚐龍蝦。伊面索了龍蝦汁真的很好吃，又不會很稔身，有一點點彈牙。龍蝦當然無懈可擊，十分美味。 蒜茸粉絲蒸元貝 事先聲明，我不太吃蒜茸的，所以選了一隻最少蒜茸的來吃。加少少豉油，這樣便吃到元貝本身的鮮味。旁邊愛蒜茸的朋友就好開心，因為好多蒜茸啦！ 花雕蛋白蒸蟹 這個蛋