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餐廳: 大班樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-02-10 7332 瀏覽
這晚來到期待已久的大班樓吃團年飯!數年前已來過一次做節,因為價錢一點都不便宜,所以大時大節才捨得來一次。今次點了二人套餐。太肚餓的原故,忘了給炒蜆,鴨盒和香菇盒來個寫真已進了我的肚𥚃😅蝦與蟹,我們選了較特別的大花蟹配陳村粉!花蟹好鮮好甜,又夠大隻,吃得好滿足!陳村粉亦好滑!不過對於不太喜歡中國酒味的我,花雕味確實太濃。排骨與小羊腩,當然選我喜愛的羊了。肉身炸得來不會太乾身,入口很酥化!配上青瓜片與芥蘭一齊,吃完肉再吃菜,便不會太油膩!辣辣的好可口呀!這碟豆乳浸豆杯是服務員推介的,我一聽見是名貴的豆杯,🤩想都不用想就決定了!果然太有驚喜了!豆乳味道剛剛好,豆杯好滑好滑好滑~樹記的腐竹也應記一功!吃著不夠喉啊!已經好飽了!!怎麼還有炒飯?!不過這個飯身炒得太乾...是整晚菜式中最平庸的。最期待的,便是這杯杏仁茶和杞子雪糕!多年前吃過的味道猶在!不喜歡杏仁茶的我都覺得它好好好好味,一飲而盡!杞子雪糕好特別,好特別好味!我想出面是不到的吧。雖然已經好飽好飽,若果多來一份我都吃得下!晚餐時間客人絡繹不絕,有很多還是外國人呢!walk in 是絕對吃不到的!而且臨近歲晚,它的訂位已排到新年後了。大
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這晚來到期待已久的大班樓吃團年飯!
數年前已來過一次做節,因為價錢一點都不便宜,所以大時大節才捨得來一次。

今次點了二人套餐。太肚餓的原故,忘了給炒蜆,鴨盒和香菇盒來個寫真已進了我的肚𥚃😅
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雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉
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蝦與蟹,我們選了較特別的大花蟹配陳村粉!花蟹好鮮好甜,又夠大隻,吃得好滿足!陳村粉亦好滑!不過對於不太喜歡中國酒味的我,花雕味確實太濃。
川味香辣紐西蘭小羊腩
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排骨與小羊腩,當然選我喜愛的羊了。
肉身炸得來不會太乾身,入口很酥化!配上青瓜片與芥蘭一齊,吃完肉再吃菜,便不會太油膩!辣辣的好可口呀!
豆乳浸豆杯
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這碟豆乳浸豆杯是服務員推介的,我一聽見是名貴的豆杯,🤩想都不用想就決定了!果然太有驚喜了!豆乳味道剛剛好,豆杯好滑好滑好滑~樹記的腐竹也應記一功!吃著不夠喉啊!
薑米叉燒蛋菜甫炒飯
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已經好飽了!!怎麼還有炒飯?!
不過這個飯身炒得太乾...是整晚菜式中最平庸的。
三磨杏仁茶,杞子雪糕
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最期待的,便是這杯杏仁茶和杞子雪糕!
多年前吃過的味道猶在!不喜歡杏仁茶的我都覺得它好好好好味,一飲而盡!杞子雪糕好特別,好特別好味!我想出面是不到的吧。雖然已經好飽好飽,若果多來一份我都吃得下!


晚餐時間客人絡繹不絕,有很多還是外國人呢!walk in 是絕對吃不到的!而且臨近歲晚,它的訂位已排到新年後了。

大班樓是低調的高級食府,是favorite list中必吃的餐廳之一,真心誠意推介的餐廳!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
團年飯
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