響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

今日專誠同朋友嚟咗佐敦食日本燒肉，「響」呢間新開無耐既燒肉店，將日本燒肉夾埋放題一齊食，香港人點會唔鐘意，點會唔紅啊！！去到已經好多人等緊8點鐘入席食啦！環境方面，燈光好開明，環境好寬敞，四個人坐沙發位一啲都唔逼。燒烤既設備設計得好完善，抽氣做得好好，入到鋪頭完全問唔到好大陣燒烤味，呢樣野好重要，因為次次食完燒烤都唔想件衫臭晒！先來「刺身拼盤」，有新鮮、帶甘甜海水味嘅海膽，包住紫菜食，一大享受！仲有爽口彈牙嘅甜蝦，鮮甜肥美嘅三文魚，好滿足！「海鮮拼盤」，有林林總總嘅海鮮俾我哋報銷，包括有大大隻又活潑嘅鮑魚，仲有五六條超大條嘅鮮蝦，仲有幾樣貝殼類嘅海鮮添！全部都好新鮮同埋好鮮甜呀！「和牛拼盤」估唔到淨係牛都已經有咁多選擇！有來自美國同埋澳洲嘅牛，等你慢慢燒，慢慢品嚐到底有啲咩唔同啦！記得唔好燒到太熟啊，如果唔係啲牛就會變到好硬，無咁好食架喇！天婦羅方面，都有好多選擇，包括有海蝦、番薯、冬菇、茄子、南瓜，全部都係即炸架，熱辣辣好滋味！仲有鍾意食榴槤必叫嘅榴槤波波，爆醬好juicy呀！我地仲叫左兩個鍋，分別係「豆腐鍋」同埋「泡菜雜菌鍋」，加埋爽口又彈牙嘅讚岐烏冬落去食，就夠晒飽啦，提提大家個