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2018-12-19
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雖然住在港島東，但平時甚少到北角吃飯，不過老公愛吃上海菜，家附近的上海菜館都吃過，質素中上的價錢都偏貴。聽說城市花園開了一家新的上海菜館，價錢大眾化而質素不錯，下班後一於和老公去試一試。裝潢新派簡潔之餘又不失傳統格調，座位也頗寬闊。涼菜：黃金熏蛋還有些少蛋黃汁流出的溏心蛋黃，非常誘人，蛋黃上撒少許五香淮鹽，使熏蛋更香更濃。小籠包湯多汁濃，皮也做得挺薄，肉餡細緻飽滿，媲美不少高檔上海菜館。百葉小棠菜不知是否用百頁豆腐製的腐皮做成的，有豆腐的香，又有吃麵的口感，非常有趣。太元雞（半隻），有點像炸子雞，但撒了更多炸蒜、辣椒和蔥花，皮脆肉嫩滑，沾少許南乳醬更惹味。還點了一碟上海炒年糕，年糕煙韌，有冬菇絲、肉絲和椰菜，足料又大碟，但我們顧著埋首吃，已經忘了拍照😂老公說下一次要叫家人一起來，可以多試幾樣甜品，例如高力豆沙、拔絲香蕉，這次飽到傻，都沒有留肚給甜品😭
裝潢新派簡潔之餘又不失傳統格調，座位也頗寬闊。
涼菜：黃金熏蛋
還有些少蛋黃汁流出的溏心蛋黃，非常誘人，蛋黃上撒少許五香淮鹽，使熏蛋更香更濃。
小籠包湯多汁濃，皮也做得挺薄，肉餡細緻飽滿，媲美不少高檔上海菜館。
百葉小棠菜
不知是否用百頁豆腐製的腐皮做成的，有豆腐的香，又有吃麵的口感，非常有趣。
太元雞（半隻），有點像炸子雞，但撒了更多炸蒜、辣椒和蔥花，皮脆肉嫩滑，沾少許南乳醬更惹味。
還點了一碟上海炒年糕，年糕煙韌，有冬菇絲、肉絲和椰菜，足料又大碟，但我們顧著埋首吃，已經忘了拍照😂老公說下一次要叫家人一起來，可以多試幾樣甜品，例如高力豆沙、拔絲香蕉，這次飽到傻，都沒有留肚給甜品😭
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