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2023-05-30
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今次同家姐去咗寿司の神食𝓵𝓾𝓷𝓬𝓱~揀咗「特上お任せ膳」嘅𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱 𝓢𝓮𝓽•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾❦《特上お任せ膳》($𝟕𝟖𝟎)—刺身𝟒品—𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝟒 𝐊𝐢𝐧𝐝𝐬—料理𝟏品—𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡—寿司𝟖貫—𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟖𝐩𝐜𝐬—零丹盛り—𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧✨前菜方面，他們提供了三款前菜，包括芝麻醬沙律、水雲藻和白飯魚茶碗蒸。水雲藻配上微酸的酸汁，清爽開胃；而白飯魚茶碗蒸則入口滑溜，十分鮮甜。(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆🥢刺身方面，有生蠔搭配酸汁，口感十分𝓬𝓻𝓮𝓪𝓶𝔂且充滿蠔香✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧還有口感爽脆的赤貝& 魚味香濃的櫻鱒油香滿滿的綿密鯛魚白子🍣壽司方面，當日師傅安排咗各式各樣嘅壽司有北海道帶子、佐賀池魚、燒銀鱈魚、甜蝦、醬油漬赤身、大拖羅、炙燒右口魚⋯⋯每件都好新鮮鮮甜，好出色ৎ•ु·̫•ूॽ💞個人特別喜歡大拖羅和炙燒右口魚壽司大拖羅已用少許岩鹽調味，不用點豉油就已經可以食，入口清爽不油膩，跟京蔥碎一齊食，原汁原味。( ︠ु ௰︡ू)另外❤️🔥右口魚勁肥美，火灸過逼出油脂香，入口即溶，魚油滿滿～大滿足(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺˚雲丹盛—海膽杯，😍以海膽和三文魚籽為主，鋪滿在醋米飯上，
今次同家姐去咗寿司の神食𝓵𝓾𝓷𝓬𝓱~揀咗「特上お任せ膳」嘅𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱 𝓢𝓮𝓽•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾
❦《特上お任せ膳》($𝟕𝟖𝟎)
—刺身𝟒品—
𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝟒 𝐊𝐢𝐧𝐝𝐬
—料理𝟏品—
𝐒𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡
—寿司𝟖貫—
𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝟖𝐩𝐜𝐬
—零丹盛り—
𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧
✨前菜方面，他們提供了三款前菜，包括芝麻醬沙律、水雲藻和白飯魚茶碗蒸。水雲藻配上微酸的酸汁，清爽開胃；而白飯魚茶碗蒸則入口滑溜，十分鮮甜。(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)✩*ೃ.⋆
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🥢刺身方面，有生蠔搭配酸汁，口感十分𝓬𝓻𝓮𝓪𝓶𝔂且充滿蠔香✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧
還有口感爽脆的赤貝& 魚味香濃的櫻鱒
油香滿滿的綿密鯛魚白子
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🍣壽司方面，當日師傅安排咗各式各樣嘅壽司
有北海道帶子、佐賀池魚、燒銀鱈魚、甜蝦、醬油漬赤身、大拖羅、炙燒右口魚⋯⋯
每件都好新鮮鮮甜，好出色ৎ•ु·̫•ूॽ
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💞個人特別喜歡大拖羅和炙燒右口魚壽司
大拖羅已用少許岩鹽調味，不用點豉油就已經可以食，入口清爽不油膩，跟京蔥碎一齊食，原汁原味。( ︠ु ௰︡ू)
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另外❤️🔥右口魚勁肥美，火灸過逼出油脂香，入口即溶，魚油滿滿～大滿足(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺˚
雲丹盛—海膽杯，😍以海膽和三文魚籽為主，鋪滿在醋米飯上，看起來非常精緻
海膽味道鮮美，🧡口感滑嫩，配上三文魚籽一齊食特別香氣四溢、鮮味十足，食欲大開～
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最後還有甜品 ～焙茶紅豆布甸～(ृ ´͈ ᵕ `͈ ृ )ु
🍮甜度恰到好處，口感綿密滑順，讓人回味無窮，完美地總結了這頓午餐🩷
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整體來講，餐廳的食材十分新鮮、美味，廚師的手藝與用料都十分用心，每一道都是精心製作，充滿心思，讓味蕾得到極致的享受。💗
📍 寿司の神 (元朗)
🐰: 𝟒.𝟔/𝟓
#eatwithkeikei #寿司の神
#sweetiedaily_yuenlong
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