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2024-03-07
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我地好多時呢，生活上難免會有d急促，某程度上逼得太緊，係繁華都市既背後，總有種無形既壓力，令人抖唔到氣既感覺，呢個時侯我地就需要layback一下，回到最初點，搵返自己。👇🏻📌M A I N S -▪️ Whole Lobster Tail · Linguine - $328▫️ 先黎個人氣招牌「龍蝦·扁意粉」，原隻龍蝦尾上陣，好有驚喜，龍蝦肉新鮮爽甜，扁意粉吸收哂龍蝦汁，入口香濃惹味，而且做到掛汁力，相當Creamy，好好食。▪️ Tai O Dried Prawn & Scallop · Ristto in Lobster Bisque - $168▫️ 第二道必食就係「大澳虎蝦·北海道帆立貝·龍蝦汁意大利飯扁意粉」，帶子用上新鮮刺身級，chef再係面頭火炙過，所以入口鮮甜得黎帶點焦香，面頭仲有大澳既虎蝦乾，突出到個鹹鮮味，值得一試。📌S N A C K S - ▪️ Honey Butter and Garlic Half · Cut Chicken Wings - $98▫️ 揀左個小食 「蜜蜂糖牛油·蒜香單骨雞翼」，佢地個糖漿係採用加拿大既楓糖漿，所以入口無果種死甜，好舒服，而雞翼炸到外
係繁華都市既背後，總有種無形既壓力，令人抖唔到氣既感覺，
呢個時侯我地就需要layback一下，回到最初點，搵返自己。👇🏻
📌M A I N S -
▪️ Whole Lobster Tail · Linguine - $328
Whole Lobster Tail Linguine
$328
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▫️ 先黎個人氣招牌「龍蝦·扁意粉」，原隻龍蝦尾上陣，
好有驚喜，龍蝦肉新鮮爽甜，扁意粉吸收哂龍蝦汁，
Whole Lobster Tail Linguine
$328
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入口香濃惹味，而且做到掛汁力，相當Creamy，好好食。
Whole Lobster Tail Linguine
$328
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▪️ Tai O Dried Prawn & Scallop · Ristto in Lobster Bisque - $168
Tai O Dried Prawn & Scallop Ristto in Lobster Bisque
$168
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▫️ 第二道必食就係「大澳虎蝦·北海道帆立貝·龍蝦汁意大利飯扁意粉」，
帶子用上新鮮刺身級，chef再係面頭火炙過，所以入口鮮甜得黎
Tai O Dried Prawn & Scallop Ristto in Lobster Bisque
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帶點焦香，面頭仲有大澳既虎蝦乾，突出到個鹹鮮味，值得一試。
Tai O Dried Prawn & Scallop Ristto in Lobster Bisque
$168
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📌S N A C K S -
▪️ Honey Butter and Garlic Half · Cut Chicken Wings - $98
Honey Butter and Garlic Half Cut Chicken Wings
$98
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▫️ 揀左個小食 「蜜蜂糖牛油·蒜香單骨雞翼」，佢地個糖漿
係採用加拿大既楓糖漿，所以入口無果種死甜，好舒服，
而雞翼炸到外脆內軟，完全係食唔停口。
Honey Butter and Garlic Half Cut Chicken Wings
$98
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📌D R I N K S -
▪️ Japanese · Peach Soda - $58
Japanese Peach Soda
$58
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▪️ Espresso · Tonic - $62
Espresso Tonic
$62
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▫️ 飲品試左杯「日本蜜桃·梳打」，梳打係來自本土汽水廠「閣樓」出品，
比平時飲既更加爽口，而且氣泡lasting更長，加埋日本白桃果蓉，好清新；
Japanese Peach Soda
$58
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而「濃縮咖啡湯力水·梳打」用上中焙咖啡豆加埋草本味tonic，
兩者溝埋入口係帶點fruity，淡淡果皮香，兩者非常夾，正！
Espresso Tonic
$62
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📌D E S S E R T S -
▪️ Pistachio · Basque Cheesecake - $78
Pistachio Basque Cheesecake
$78
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▪️ Tiramisu - $68
Tiramisu
$68
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▫️ 甜品試左個「開心果·巴斯克芝士蛋糕」，賣相好吸引，
中間食落呈流心狀態，開心果味夠突出，cheese cake入口軟綿，唔錯；
Pistachio Basque Cheesecake
$78
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而「意大利芝士餅」入口完全無果種好甜膩既感覺，
而且口感好鬆軟，酒味亦濃郁。
Tiramisu
$68
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